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喝的飲料種類也會影響到人的情緒好壞嗎?由美國神經學學會對20多萬人所做的研究分析中,發現一天喝到4杯飲料的人,憂鬱症的程度竟會比一般人高出30%,而選擇喝咖啡的人,憂鬱程度則比一般人降低了1… 詳全文 >
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飲料好不好喝,跟杯子的顏色也有關!由西班牙與英國的科學家共同做的實驗發現,盛裝餐點的容器顏色,與食物或飲料的風味有密切的關聯,如果是以外緣橘色內緣白色的杯子裝,會讓同樣的一杯熱巧克力變得更加… 詳全文 >
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癌症目前仍算是不治之症,讓許多人聞之色變,而在坊間也因此流傳著許多號稱可以防癌、抗癌的飲品,但在不確定成份來源及產品保健功效之下,也常常讓人心生疑慮。與其在外買難以放心的抗癌飲品,不如自己先… 詳全文 >
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適度喝咖啡的好處不少,美國最新研究發現,適度飲用可以延年益壽,難怪國人也愛不釋手。台北被國外媒體《今日美國報》(USA Today)選為全球最適宜品嚐咖啡的10大城市之一,成為亞洲唯一入選的… 詳全文 >
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咖啡的好處再增一椿!根據英國《每日郵報》報導,針對一項逾60名罹患帕金森氏症患者進行的研究發現,每天喝兩杯咖啡,可能改善帕金森氏症造成身體震動的症狀。 詳全文 >
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邦美蜀位在越南的西原,連接越南東部沿海與西原高原,西原是越南主要的少數民族聚居區,由於土壤肥沃,邦美蜀物產豐富,除了越南咖啡,也盛產橡膠、茶葉、胡椒、腰果等,當地盛產的堅木、格木和樸木等名貴… 詳全文 >
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美國國衛生研究院(National Institutes of Health, NIH)的學者近期發表一篇研究指出,日喝4到5杯的咖啡,可以降低心血管、呼吸道、糖尿病等病發的可能,進而達到延… 詳全文 >
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最近物價漲不停,許多人費盡心思撙節開支,卻總是忘不掉手中那杯香醇、美味、誘人的咖啡。其實,無論早上或是下午茶時段,來一杯好喝的咖啡,不只是能幫助提神醒腦,也可做為忙中偷閒、放鬆情緒的良好調劑… 詳全文 >
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之前很多研究證實,多喝咖啡有助於降低心血管疾病發生的機率,如今又有明確的數據顯示,每天攝取適量的咖啡(4-5杯),可以有效降低罹患第二型糖尿病(type 2 diabetes)的機率。 詳全文 >
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台灣人愛喝咖啡,對於美式咖啡不陌生,但是對強調濃郁口感的比利時咖啡,則是充滿好奇。擁有65億歐元資產的比利時最大連鎖咖啡集團Panos Café,看好台灣人對異國美食文化的接受力,以及餐飲專… 詳全文 >
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每天喝咖啡不宜過量,以免產生心悸、失眠!書田診所新陳代謝科主任洪建德表示,咖啡因是一種植物鹼,有天然的,也可以合成,是中樞神經刺激劑,也是利尿劑,常見於飲料中(可樂、紅茶、汽水、提神飲料等)… 詳全文 >