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炎炎夏日，當看到穿著輕薄、打扮亮眼的女性，人人都會覺得大飽眼福。但這時，如果身體帶來一股異味，即使有出色的外表，也會讓人退避三舍。出現體臭有很多原因，但也有可能是你吃錯了東西！日本MSN J… 詳全文 >

孜然又名安息茴香，原產於中亞、伊朗一代，在中國只產在新疆，是當地烤羊肉不可少的調味香料，氣味辛香濃郁可去腥增香。 詳全文 >

咖哩粉中的薑黃素不但是讓咖哩看起來黃黃的原因，也是讓它具有防癌保健功效的關鍵物質，除了直接食用含有薑黃素的食物以外，科學家最新研究讓薑黃素變成可注入體內的補充劑，對於防癌醫學有重大幫助。 詳全文 >

咖哩是民眾日常中經常食用的食物，但你知道嗎？咖哩除了美味好吃外，甚至還有預防失智症的效果。根據加州大學洛杉磯分校的研究指出，每週吃2至3次的咖哩，可以降低罹患失智症的機率。 詳全文 >

美國奧勒岡大學（Oregon State University）學者指出，咖哩內的「薑黃素」（curcumin）可刺激身體分泌強健免疫系統的蛋白，讓細菌和病毒不輕易上身。 詳全文 >