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俗話說:「每天三顆棗,百歲不顯老」,常被當作中藥使用的紅棗,營養價值很高,除了養顏防老,還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用。營養師表示,7至8月正是新鮮紅棗的成熟時期,其維…
http://www.top1health.cn/Article/320/94477俗諺有「天天吃紅棗,一生不顯老」的說法,紅棗是日常養生的好食物,常被當作中藥使用的紅棗,除了養顏防老,還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用。詹淑雲營養師表示,紅棗的維生素C高…
http://www.top1health.cn/Article/324/92303…* 這是一道經常在四川宴席做為點心的小吃,由麵粉、蔥花、紅辣椒油、芝麻醬等材料製作而成,起源於自貢(位於四川盆地南部),進而在四川各地廣為流傳。 **本文選自幼獅文化《飲食…
http://www.top1health.cn/Article/248/87051…低烹煮的用油量外,含油調味料如香油、沙茶醬、油醋醬、甜辣醬、辣椒油、美奶滋、沙拉醬……等,盡量減量或避免。肉類的肥肉、肉皮部分請去除,以蒸、煮、烤取代油煎、油炸等烹調方式,隱藏在餅…
http://www.top1health.cn/Article/101/75020…內發生不少黑心油事件,讓消費者人心惶惶,例如,花生油沒花生、辣椒油沒辣椒,花錢買好油,卻買到混油、黑心油。很多人都在問:「怎麼挑選油,才能保健康?」。 事實上,身體需要油來運…
http://www.top1health.cn/Article/320/59296…00毫升的湯底就能提供你超過1000大卡的熱量;額外搭配的紅辣椒油100公克就多增加攝取了快900大卡,小心減肥不成反而增加體重負擔,高鈉飲食更容易造成水腫、嚴重還會誘發高血壓、中…
http://www.top1health.cn/Article/140/52539…00毫升的湯底就能提供你超過1000大卡的熱量;額外搭配的紅辣椒油100公克就多增加攝取了快900大卡,小心減肥不成反而增加體重負擔,高鈉飲食更容易造成水腫、嚴重還會誘發高血壓、中…
http://www.top1health.cn/Article/101/52160…5g、香油75g **椒麻醬汁:** 花椒油1小匙、辣椒油1小匙、醬油2小匙、糖2小匙、水1大匙。 **作法:** 1.乾香菇泡軟,與素肉一起切碎,備用。 2…
http://www.top1health.cn/Article/145/50207…亞麻仁等,都含有豐富的木質素。 **★辣椒素** 辣椒油、辣椒粉,以及辣椒,都具有辣椒素,辣椒素被發現具有燃脂的好處,可以刺激副交感神經,加速能量代謝;但是腸胃功能不佳者…
http://www.top1health.cn/Article/80/43478…混勻並保持其原有風味;在調配冷盤調味醬時,亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油搭配,同時不影響其他油品的原有風味。 **【POINT】保存挑選訣竅** 應挑選…
http://www.top1health.cn/Article/324/42857…大暑」。主要認為在天氣熱的季節,人體內積熱,喝羊肉湯可同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡,使得全身大汗淋漓,利用流汗帶走五臟積熱,同時排出體內毒素,以及合力把體內的寒氣驅散,這叫「冬病夏…
http://www.top1health.cn/Article/248/38624高溫特報來襲,隨著氣溫逐漸升高,也象徵夏天的正式到來!可是,接二連三的高溫實在讓人熱的難受,不僅胃口變差,在強烈高溫、日曬下,膚況更是亮紅燈!中醫師表示,想要擺脫季節變化引起的不適…
http://www.top1health.cn/Article/80/37989… **食材:**扇貝數個,金針菇200g,大蒜、小青椒、鹽、辣椒油。 **做法:** 1、將洗乾淨的扇貝放進鍋裡蒸;金針菇去根部、洗淨備用;小青椒切條。 2、蒸好的扇貝去掉外…
http://www.top1health.cn/Article/320/26527…改用清爽的醬汁如鰹魚醬油風味,減少熱量攝取,而麻辣口味使用的辣椒油也是高熱量的,建議改用生辣椒、乾辣椒或辣椒粉。 除此之外,涼麵的麵一般使用的大多是油麵,熱量本來就比一般的麵…
http://www.top1health.cn/Article/320/26071…細麵條200克,大蒜3瓣,生薑一小塊,香蔥1根,香油、醬油、辣椒油、米酒適量。 **做法:** 1、蒜剝去蒜衣,稍微拍碎一點,生薑切片,將雞胸脯肉放入冷水鍋中,並下入拍好的…
http://www.top1health.cn/Article/320/24652