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…肌瘤變大的、增生的風險隨之上升?王瑞生醫師強調,相較於蟹黃、蟹膏、蝦膏等雌激素含量相對較高,且易受環境荷爾蒙影響的內臟部位,雞蛋的雌激素含量並沒有想像的這麼可觀。 ![蟹黃、蟹膏…
http://www.top1health.cn/Article/248/92533…蛋雌激素的含量,沒有想像的那麼可觀。民眾反而應該要當心蟹黃、蟹膏、蝦膏、動物內臟,雌激素含量原本就較高,又容易囤積環境荷爾蒙,在攝取時更要小心。 **《問題3/藥…
http://www.top1health.cn/Article/324/72644…盛產的季節,饕客們右手一隻肥美的蟹腳,左手緊抓著的蟹殼盛滿了蟹膏,津津有味的大啖著,堆積如山的蟹殼殘骸,佐以饕客們咂嘴舔舌後滿足的笑容,這是每年秋季必會上演的美食盛典。但是,事實上…
http://www.top1health.cn/Article/248/68944…**Ans:**以海鮮來說,膽固醇通常含量較高在於卵、蝦頭及蟹膏等部位,並非所有海鮮的膽固醇含量皆高;另依據美國最新公佈2015至2020年飲食指南建議,膽固醇大多以體內合成為主,…
http://www.top1health.cn/Article/132/54404…造成。 醫師提醒,螃蟹含大量膽固醇,尤其最美味的蟹黃、蟹膏這兩個部位的「脂肪」及「膽固醇」含量,都比蟹肉高出許多,每隻螃蟹的蟹膏足足有122毫克的膽固醇,而成人每日膽固醇建議…
http://www.top1health.cn/Article/132/49045…動,協助排便、排毒更加順暢。擔心膽固醇的人,可避免使用蝦頭、蟹膏和卵黃,只用海鮮肉的部分即可;大多數海鮮屬於低脂肉,且其所含的多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、葉酸和牛磺酸等成分…
http://www.top1health.cn/Article/80/47995…確嗎? <!--more--> ![相較於蟹黃、蟹膏、蝦膏等雌激素含量相對較高,且易受環境荷爾蒙影響的內臟部位,雞蛋的雌激素含量並沒有想像的這麼可觀。][107474]…
http://www.top1health.cn/Article/302/40558…大型魚類及蟹類體內的脂肪及內臟,像是魚肚、魚皮、魚卵及蟹黃、蟹膏等,不宜多吃。魚可改吃巴掌大的小魚,如鯖魚、四破魚、竹筴魚,會比大型魚的鮪魚、鮭魚、旗魚較少有金屬污染的疑慮。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/36610…說,吃蝦子不吃蝦頭,吃魚不吃魚卵,吃烏賊不吃內臟,吃螃蟹不吃蟹膏和卵黃,其實就不必太擔心會吃進過多膽固醇。 **海鮮富含礦物質蛋白質 熱量比肉類低** 中國醫藥大學新營養食…
http://www.top1health.cn/Article/320/34322…科暨臨床毒物科主任顏宗海醫師表示,華人吃蟹偏愛的肥美的蟹黃和蟹膏等內臟組織,不僅容易有高膽固醇、高普林問題,更潛藏環境荷爾蒙危機。][84639] 林口長庚腎臟科暨臨床毒物科主任…
http://www.top1health.cn/Article/309/28965鮮黃飽滿的蟹脂蟹膏、白嫩綿細的蟹肉,一口咬下,濃郁的鮮甜滋味讓人愛不釋手!氣候涼爽的秋日,正是大啖螃蟹的好季節,專家分享獨門的挑蟹4秘訣,以及私房的甜薑醋醬,讓你吃得新鮮美味又滿足…
http://www.top1health.cn/Article/80/28832濃濃秋意,大口吃蟹,一口口鮮黃肥美的蟹膏、蟹脂下肚,讓人直呼過癮!但是,腎臟科醫師提醒,有腎臟疾病、痛風、高血脂問題的人,品嚐秋蟹時,最好能把普林、膽固醇含量豐富的蟹膏、蟹黃、心、…
http://www.top1health.cn/Article/240/28808老饕吃螃蟹,最愛肥美蟹黃和蟹膏,但是,這樣的上等美味,卻遭到美國紐約衛生局以化學物質殘留過多為由,列為不宜食用。原因是可能積存多氯聯苯(PCB)、戴奧辛(Dioxin)和鎘等脂溶性…
http://www.top1health.cn/Article/320/25833…些以滿足口欲,若真有擔心,也可捨棄可能含有較高致敏源的蝦頭與蟹膏及干貝。 **含咖啡因飲料** 只要咖啡因總量一天不超過750毫克即可,但因為750毫克是平均建議的最大耐受…
http://www.top1health.cn/Article/18/24617…則應避免、減少魚丸、魚漿、花枝丸等加工食品,以及魚肚、蝦頭、蟹膏等高熱量部位的攝取;挑選魚背肉、牡蠣、蛤蜊、花枝、白蝦等低脂食材食用較佳。 **豆類:** 至於豆類食材,則…
http://www.top1health.cn/Article/101/23753