… **本文出自商周出版《跳出溫度舒適圈─從狐獴、原始人、蛋炒飯的小故事,教你少開冷氣也能活的21個消暑「涼」方》一書**
http://www.top1health.cn/Article/240/90079**你覺得熱嗎?你如何評價一盤蛋炒飯** 有天到台北辦事,午餐時間循著網路餐廳推薦指南,按圖索驥來到一家藏身在民生社區裡的知名炒飯店。蛋炒飯這種看似簡單的食物對我而言吸引力十足,…
http://www.top1health.cn/Article/248/90078…TEP.2-接著做花生醬雞胸肉。 TEP.3-炒花椰菜蔬菜蛋炒飯。 TEP.4-彩椒切條狀。 TEP.5-用一鍋滾水清燙花椰菜、小玉米等蔬菜約30 秒盛起。 TEP.6-將…
http://www.top1health.cn/Article/312/81849…績表現比較好。 如果時間太趕,白飯簡單打顆雞蛋做成「雞蛋炒飯」也不錯;吐司夾一片起士,就是「起士吐司」了。家長多留意孩子的早餐,以長遠的眼光看來,我相信孩子的腦部發育一定會產…
http://www.top1health.cn/Article/297/72604…蛋過敏孩子都會忽然大量冒出來? 昨天你的孩子明明就吃了蛋炒飯,你還跟我說你的孩子對雞蛋過敏?孩子打流感疫苗,關孩子的爹什麼事,更何況孩子的爹明明昨天也一樣吃了蛋炒飯,也一樣都…
http://www.top1health.cn/Article/25/69070…唯恐不及,這時候,如果搭配其他菜色,像是香氛濃郁的咖哩飯或是蛋炒飯,就能讓孩子一次吃進所有食材。此外,由於孩子咀嚼力較差,特別容易討厭蔬菜粗糙的口感,這時候,可以將蔬菜切成丁讓孩子…
http://www.top1health.cn/Article/320/58280前一餐吃剩的蛋炒飯再熱過,飯粒口感難免變得乾巴巴的。何不把吃不完的炒飯變身為另一道新菜色呢?用討人喜歡的酸甜番茄醬和起司片來變化,做成大人小孩都愛的熱呼呼炸飯糰,不論是口味或造型,…
http://www.top1health.cn/Article/318/57126…也有45毫克,不能多吃鈉的人一定要忌口。 **芹葉蝦殼蛋炒飯(4人份)** - 材料:白飯500克(可換成糙米或五穀飯)、蝦殼60克、芹菜葉30克、蒜末5克、洋蔥末5克、全…
http://www.top1health.cn/Article/320/56871**如何避免炒飯黏鍋?** 炒飯正如其名,就是拌炒米飯而成的料理。使用鐵氟龍加工的平底鍋無須擔心燒焦黏鍋的問題,但是使用鐵製平底鍋或中華炒鍋,有時飯就會黏在鍋底。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/324/52241…更入味;至於鹹鴨蛋已經有鹹度可依需求調整。 ![山苦瓜培根蛋炒飯(圖片提供/厚生市集)][99542] **【山苦瓜培根蛋炒飯】** **材料:** 白飯2碗、山苦瓜8…
http://www.top1health.cn/Article/320/37733…】:** 餐桌上常見的玉米,是餐點中很好的配菜食材,不論是蛋炒飯中的玉米粒,或是排骨湯中的玉米段,甚至漢堡套餐中的烤甜玉米,不但顏色美觀,吃起來也很美味。 除了每100克有…
http://www.top1health.cn/Article/101/33991…能多吃飽腹。 **四、全穀根莖類** 1、肉絲炒糙米蛋炒飯 吃冷飯反而更能減肥,因為冷掉的炒飯會產生抗性澱粉,讓人更加容易瘦。另外用糙米做炒飯其實也有很多好處。如果一個人…
http://www.top1health.cn/Article/250/23219…圍內。不過,她提醒民眾,如果平日早餐已吃了蛋餅,午餐又吃番茄蛋炒飯,晚上還再吃荷包蛋,那可就一定超量了。 燕麥是降膽固醇聖品,吃太多讓三酸甘油酯上升屬於五穀根莖類的燕麥,確實…
http://www.top1health.cn/Article/145/22168…依照輕鬆料理五步驟「煮扣拌加好」加入鴻喜菇、甜豆筴,烹煮蝦仁蛋炒飯。 2.將蛋碎鋪在模具底部後,將步驟1的材料填充進模具中並壓緊實成米蛋糕。 3.將米蛋糕倒扣在盤中,加上裝飾即…
http://www.top1health.cn/Article/320/19543…較適合年紀較大的孩子食用。 **【香腸蛋炒飯米Pizza】**(1人份) **材料:**桂冠香腸蛋炒飯、雞蛋3顆(打散成為蛋液)、鴻喜菇、美白菇半碗(切段)…
http://www.top1health.cn/Article/320/19390