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…代謝科等。 ##預防骨質疏鬆症有要訣 北醫附醫營養室蘇秀悅主任建議,民眾應攝取足量的鈣質,建議每日有1-2杯牛奶、1-2片起司、豆腐半盒、豆乾2片,搭配高鈣食物如小魚乾、黑…
http://www.top1health.cn/Article/165/92679…就可減肥?** 根據《健康2.0》表示,北醫附醫營養室主任蘇秀悅說明,一根香蕉熱量約為182大卡,200克的重量就含有46公克的醣類,「相當於3/4碗飯」。由此可知,並不是「以香…
http://www.top1health.cn/Article/320/88864…期執行。 **參考資料** 中華民國肥胖研究學會(蘇秀悅主任整理資料) Skin Pharmacol Physiol. 2012;25(3):111-7. doi: 1…
http://www.top1health.cn/Article/101/73731…輕忽「甜蜜陷阱」。 臺北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出,「糖胖症」就是肥胖加糖尿病或血糖高過正常值;在台灣若以糖尿病人口200多萬人加上糖尿病前期合計,大約有200…
http://www.top1health.cn/Article/320/61419根據調查全球過重或肥胖兒童從1990年的3,100萬人,到2015年已增加的4,200萬人。台灣,根據教育部104年的資料,國小及國中過重及肥胖者,分別為28.7%及29.2%,將…
http://www.top1health.cn/Article/101/57387…油入料理,才是正確觀念** 台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅也同意,網路上流傳苦茶油具有抗菌作用或有保護胃壁等功效,在臨床上並無實證證明,對有幽門桿菌的胃潰瘍患者,就應該用抗…
http://www.top1health.cn/Article/302/56824…調理包,進行營養標示調查,發現高鹽湯底比例相當高。營養室主任蘇秀悅表示,依據健康飲食建議,每人每日不要攝取超過6公克的鹽,依據1日3餐的模式分配,1餐最好攝入約2公克鹽份。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50474…設計銀髮族年菜 以少咀嚼為主** 構思菜單的北醫附醫營養室蘇秀悅主任表示,人體老化過程中,味覺、牙齒等問題均可能對生活起居造成影響,尤其有口腔問題的長者通常會選擇流質、易咀嚼的食…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300…或改善患者肌肉質量減少** 臺北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅營養師表示,癌症患者往往在放化療期間,會出現一些副作用,如食慾不振、嘔吐等不適,所以體內白血球數、體重也可能跟著下…
http://www.top1health.cn/Article/308/26701…石與尿酸累積並且數值升高有關,台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅強調,痛風結石患者在急性發作期間,應避免攝取豬肝、雞心、雞腎等內臟類食物,也不要吃白鯧、虱目魚皮、白帶魚等魚類的皮…
http://www.top1health.cn/Article/238/18500…量較高,也較不適合腎臟病患者食用。本期由專精營養與減重管理的蘇秀悅營養師,分享菇類如何健康吃的關鍵之道。 <!--more--> **誰不適合吃菇?尿酸高、痛風、腎病應節制**…
http://www.top1health.cn/Article/320/17509…以清火、潤肺、安神為主** 台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,中醫認為百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的效果,百合主要營養價值為含有豐富纖維,其球根含豐富澱粉質,部分品…
http://www.top1health.cn/Article/249/11147…影音/攝影記者黃志文) ![台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,三牲祭拜結束後,建議比照國外採取加蓋密封式的保鮮盒儲藏食物進行管理。(攝影/黃志文)][15783] 台北…
http://www.top1health.cn/Article/7366…族而言,是一種健康好選擇。 ![陳德烈與北醫附醫營養室主任蘇秀悅一同宣示節能減碳,並示範由營養師調配的「五色元氣餐」。(攝影/黃志文)][14039] 現年30歲的型男主廚陳德…
http://www.top1health.cn/Article/6726…新鮮人多存一個月薪水。 台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,外食族除了比較花錢,在健康方面也出現警訊,根據調查,5成以上的外食族幾乎都會有剩菜、剩飯吃不完的現象,尤其以…
http://www.top1health.cn/Article/6718