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2018 年 6 月,美國食品暨藥物管理局(FDA)全面禁用反式脂肪,台灣也跟進,2018 年 7 月 1 日起,衛福部禁止食用油廠商生產不完全氫化油、禁用反式脂肪。全世界一些知名…
http://www.top1health.cn/Article/320/93131門診的時候,常會遇到病人有這個疑問:「醫師,為什麼我的膽固醇數值正常,但還是建議我吃降膽固醇的藥呢?」這是因為膽固醇的控制在心血管疾病的預防上扮演著舉足輕重的角色,只把血清膽固醇控…
http://www.top1health.cn/Article/28/92865…選擇富含單元不飽和脂肪的油脂,例如:橄欖油、苦茶油、芥花油、油菜籽油。 **2.肉類蛋白質以魚肉為主,紅肉適量攝取** 高三酸甘油脂症會降低膽囊收縮素的敏感度,進而影響膽囊的活…
http://www.top1health.cn/Article/30/89272血糖不穩定常是造成肥胖或生病的主因,尤其,長期依賴葡萄糖作為能量來源,會使身體「糖中毒」,而造成血糖不穩定,包括有饑餓感時會嘴饞、手指顫抖、身體無力,或是吃飽後昏昏欲睡、專注力下降…
http://www.top1health.cn/Article/232/88161呼吸道感染跟任何生病是一樣的,都是你的身體發炎了。因此,減少發炎甚至不發炎,刻不容緩。只是該怎麼做呢? ![][205799] **吃對了,發炎不上身!** 首先,就…
http://www.top1health.cn/Article/248/86390根據國民健康署資料顯示,我國2015-2018年18歲以上國人高血壓盛行率為25.06%,約每4人就有1人有高血壓。面對高血壓除了藥物控制外,日常飲食管理也很重要。美國於1992-…
http://www.top1health.cn/Article/248/82969經營Youtube頻道,還拍攝了平面和電視廣告的他,體脂竟一度高達30%! **體貼媽媽,卻養成小時胖!** 我從小就擁有成為胖子的多種要件:愛吃、愛甜、吃快、吃多。加上媽…
http://www.top1health.cn/Article/101/82448便祕儼然已是現代人的常見文明病!根據台灣癌症基金會「大腸瘜肉問題與生活聚落調查」發現,高達48%的上班族有便祕困擾。中醫師表示,想要排便順暢,拒絕因宿便囤積,成為小「腹」翁、小「腹…
http://www.top1health.cn/Article/239/74968失智症如海嘯衝擊全球,不只會造成失智症者生活失序、失能,後續照護的重擔,對照護者而言,無論是身心壓力或經濟支出都是相當沈重的負擔。根據台灣65歲以上人口失智盛行率8%推估,平均每一…
http://www.top1health.cn/Article/31/73736失智症不是年長者的專利,據統計,國內65歲以下,罹患年輕型失智者約1.2萬人,由於初期症狀不同於老年失智,患者經常被當成憂鬱症、躁症,或以為僅是情緒暴躁、行為異常,使得家人容易輕忽…
http://www.top1health.cn/Article/80/69010說到顧胃食物中,許多人都會提及苦茶油。有網路流傳,每天生飲一杯第一道初榨的苦茶油,可幫助保護腸胃道、有助消化,也能緩解慢性胃炎,但真的嗎? ![][130708] 苦茶油是…
http://www.top1health.cn/Article/302/56824…,包括深綠色葉菜類如菠菜、花椰菜等,以及十字花科蔬菜如蘆筍、油菜籽油、大豆油等,都含有維生素K1;另一種則是由微生物合成的維生素K2,而人體腸道細菌就能合成足夠的維生素K2,所以不…
http://www.top1health.cn/Article/248/54292…魚少食肉、多吃莓果、以黑麥麵包當主食、多食根莖類蔬菜,以及以油菜籽油做調理的「北歐飲食法」,可有效降低14%中風風險,以及32%粥狀硬化血栓性中風風險。
http://www.top1health.cn/Article/28/51390… ◆花生油應為淡黃色或淺橘色。 ◆大豆油為深黃色。 ◆油菜籽油應為黃中帶綠或金黃色。 **氣味:** ◆抹一點油在手心中,聞其散發味道。 ◆品質好的油,應有香味,不該…
http://www.top1health.cn/Article/248/50783…同,但台灣一年四季都有豐富的蔬菜水果和漁產可選擇,而且台灣的油菜籽油、芥花油、花生油、芝麻油和苦茶油,都與地中海居民常用的橄欖油一樣富含單元不飽和脂肪酸。民眾只要依據地中海飲食的原…
http://www.top1health.cn/Article/248/50134