呼吸道感染跟任何生病是一樣的,都是你的身體發炎了。因此,減少發炎甚至不發炎,刻不容緩。只是該怎麼做呢?
吃對了,發炎不上身!
首先,就是不吃很容易讓體內發炎的食物,你絕對想像不到,原來就從我們的食物3大營養素著手就對了。如果想要額外補充營養品,維生素C就可以保護我們,大事化小、小事化無,就是這麼簡單!
第一招:大量減少澱粉類食物,讓身體不再冒黑煙
為什麼要大量減少澱粉類食物呢?那是因為我們平常都吃太多了,許多人可能100分之70~80的熱量都習慣攝取澱粉類食物,享受那吃飽飽才舒服的感受。
用比較清楚的大白話來講,意思是你就是一個燒煤炭得到動力的火車,必然會冒黑煙,可是出門一趟就烏煙瘴氣了。一般我的建議就是至少先砍平日的一半攝取量,尤其是白色澱粉(麵粉、白米)和糖(尤其是精緻糖和所有甜食)等會產生很多葡萄糖的食物。
葡萄糖像煤炭一樣動力產值太差,1公克葡萄糖僅能產生4大卡的能量,而脂肪1公克有9大卡能量產值,是攝取同量葡萄糖的2.2倍,而蛋白質食物常含有相當比例的脂肪成分,單位總能量產值必大於澱粉食物許多。
簡單健康的飲食是3大營養素皆平均攝取,也就是說很多人澱粉食物多吃了一倍(原本只能吃33%的澱粉食物),甚至比起等分量的蛋白質與油脂食物多很多才會有飽足感;但飽足感的代價卻要付出更多的能量消化,而且常常還吃超級過量,腸胃負擔大、血糖負荷大,腸胃功能會好嗎?
大部分的肥胖與糖尿病,不就都是這樣發生的嗎?身體能不發炎嗎?然而,只要改變多攝取一點點油脂和維持原本的蛋白質攝取量,不用多吃什麼,這樣就夠了!
如果你超級怕飢餓,只需無限量青菜好油加上好鹽料理,一定滿滿的飽足感又幫助消化,腸胃負擔不會增加,免疫力恢復了,不就什麼病都沒了嗎?然而,要大家在吃的行為上做改變,真的好難!因為這些人不吃不行,一定要吃啊!