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十年前的胖子,如今的男神营养师!水煮餐、辣椒、水果能甩肉?NG减肥法大剖析

(關鍵字: 減肥 , 運動 , 水果 , 溜溜球效應 , 代餐 , 水煮餐

经营Youtube频道,还拍摄了平面和电视广告的他,体脂竟一度高达30%!

体贴妈妈,却养成小时胖!

我从小就拥有成为胖子的多种要件:爱吃、爱甜、吃快、吃多。加上妈妈“厚爱”,形成滋养肥胖的天然环境,自然养成胖子的身型。

当时的我就喜欢运动了,很常去户外玩一整天、动一整天,除了皮肤变超黑,还因为活动量大,需要吃更多食物,自然养成大食量。除了爱吃,还因为妈妈非常喜欢煮菜,尤其从前经历过贫穷的日子,在经济状况变好后,只要可以,就多煮一点,于是每晚桌上都是大份量六菜一汤。份量多就容易剩,每晚看到妈妈吃剩菜,我就心疼,自告奋勇再吃一碗,久而久之变成家里最胖的孩子。

爱吃、吃多、习惯帮忙吃剩菜之外,我还是一个甜食控,原则上所有的饼干、巧克力、蛋糕、甜点、饮料,只要是甜食我都爱。还记得家里常备两种点心,用茶叶泡的红茶、传统市场卖的珍珠粉圆汤,当时没有减醣、热量的概念,只有这东西喝起来够不够甜,所以煮点心一定用掉整包二级砂糖,而这就是我的日常饮食……所以说,胖,真的有原因。

坚持下去,胖子也能变男神!

我尝试了很多坊间流传的减肥方法,关于这些减肥方法的原理及错误观念,我特别写了一个章节要跟大家好好聊聊,以防有人步上我的后尘。这里直接分享我减肥成功的经过,事先说明,这个案例绝对不建议大家复制贴上,换作现在的我也不敢再做一次,那是一个很辛苦的过程。以下分享我用过的减肥法:

传统NG减肥法,问题在哪里?

NG1:中医减肥

中医减肥算是我减肥时期最成功的例子,虽然后来还是以失败告终。最初去挂门诊,医师只是简单看了我一下就开药,请护士教我一些准则,例如晚上六点后不能吃饭喝水,吃白肉不吃红肉,晚餐不吃淀粉,水要喝到一定的量,然后配中药。当时我想,照这准则,就算不吃药也会瘦吧?但既然拿了药就试试看,吃药之后身体有点不舒服,口干舌燥、心跳加速、食欲抑制,完全吃不下东西,只能喝水,过了一段时间自然瘦了好几公斤,后来因必须频繁拿药吃,还要长期遵守准则,没坚持下去,没多久又复胖了。

营养师提醒

·中医有些准则不错,例如晚上六点后不吃东西,这是一种间歇性断食;多喝水有助减脂;晚上无淀粉则是减醣饮食的一种方法。

·缺点是无法符合每个人的状况及个人所需份量,较难长期执行。

·服药引发心悸、心跳加速等,都是代谢增加的讯号,长期吃易造成身体负担。

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