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中秋節即將到來,應景的水果就是「柚子」,不僅富含維他命C、膳食纖維及鉀離子,還有抗氧化、幫助消化、改善便祕、改善血壓等效果。國泰健康管理營養師林怡妏提醒,柚子雖然是營養的高纖水果,…
http://www.top1health.cn/Article/320/86829青花菜屬於十字花科類蔬菜,而高麗菜、白花椰菜、芥菜也屬於同種類。這類植物大部分含有同樣的酵素,因此在蔬菜纖維被咀嚼、切斷、撕開時就會釋出酵素。 ![][206126] …
http://www.top1health.cn/Article/248/86511哪些食物我們平時很常吃,但孕婦最好不要吃?根據研究,有5種食物較常有李斯特菌的殘留,孕婦也要小心!另外,「懷孕時吃蝦蟹、吃冰,容易生出過敏兒」,這是真的嗎?究竟懷孕該怎麼吃?營養師…
http://www.top1health.cn/Article/248/86156隨著美國、日本贈送給台灣的新冠疫苗數量增多,疫情指揮中心已經研擬施打年齡層逐步往下開放。網路近日流傳:「打完疫苗後,只能吃青菜、水果、肉、喝適當的水,不能吃糖,因為糖會帶給病毒所需…
http://www.top1health.cn/Article/140/86107疫情期間一次採賣大量蔬菜回家,綠色蔬菜絕對不可少!葉菜類營養價值高、卻最不耐放,民眾最信賴的安心指標譚敦慈老師,來教大家如何安心保存、健康料理,讓家裡的葉菜不再放到黃掉。 …
http://www.top1health.cn/Article/269/86111隨著美國、日本贈送給台灣的新冠疫苗數量增多,疫情指揮中心已經研擬施打年齡層逐步往下開放。網路近日流傳:「打完疫苗後,只能吃青菜、水果、肉、喝適當的水,不能吃糖,因為糖會帶給病毒所需…
http://www.top1health.cn/Article/248/85842由紅蘿蔔、青豆仁、玉米所組成的三色豆,長期以來由於難以咀嚼、一直被大眾嫌棄,有「最雷便當配菜」的醜名,更與香菜並列為許多圖文作家都拿來調侃的題材;甚至在歷經疫情爆發的賣場搶購時期,…
http://www.top1health.cn/Article/320/85664談癌色變!癌症已蟬連35年死因的榜首,平均每5分鐘就有1人罹癌,根據一項國外大型研究發現,遠離癌症有10點撇步,其中包括可以多吃綠色蔬菜,尤其是花椰菜、秋葵。此外,另有一項研究也發…
http://www.top1health.cn/Article/141/85250優良的免疫力,不僅能抵抗病毒與細菌的感染,還有助排毒!面對新型冠狀病毒(COVID-19)帶來本土疫情,落實防疫才是上策,除了勤洗手、戴口罩、保持社交距離,做好外在防護之外;增強免…
http://www.top1health.cn/Article/407/85570防疫期間最多人群聚,竟然出現在傳統菜市場?不免令人担心到傳統菜市場很難保持社交距離,恐成為防疫破口。在減少外出情況下,如何安全採買到新鮮且能久放的蔬果?買回來的蔬果魚肉該怎麼處理,…
http://www.top1health.cn/Article/320/85539這一波本土疫情爆發,持續延燒,許多人為居家飲食便利,吃了很多乾糧、泡麵。不過,泡麵常被視為垃圾食物,吃太多泡麵,恐會因為熱量、鈉含量過高,而造成健康的疑慮;對此,孫語霙營養師提出3…
http://www.top1health.cn/Article/320/85500心血管疾病是無聲的殺手!根據107年衛福部統計,心臟病是國人的第2號殺手;若再加上腦中風、高血壓等血管性疾病,死亡的人數已超過國人的頭號殺手—癌症。想遠離心血管疾病,必須從保護血管…
http://www.top1health.cn/Article/320/85348濟陽高穗醫師是日本家喻戶曉的抗癌權威,行醫逾40年,動過4000台以上的癌症手術,他經歷數十年的調查與研究後,終於發現真正能抑制體內癌細胞的「濟陽式抗癌飲食法」!之後,他更將這套飲…
http://www.top1health.cn/Article/320/85160具有「抗癌之王」美稱的綠花椰菜,因為抗氧化能力一級棒,曾經有研究發現有助保護心血管。此外,有一項來自美國的研究指出,綠花椰菜、抱子甘藍、蘿蔔、高麗菜等十字花科植物中,由於富含植化素…
http://www.top1health.cn/Article/320/85045速效減重的方法有很多種,但那些方法大多會使你非常饑餓,如果沒有鋼鐵般的意志力,往往很快便會放棄減肥計畫。Vogue整理3個減肥要點,用科學方法一起成功快速減重! ![(圖片/VO…
http://www.top1health.cn/Article/292/84959