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…重有益。 **養生功效大搜索** 苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率 苦杏仁能止咳平喘…
http://www.top1health.cn/Article/320/25219… 在美國,愈來愈多人被發現對酚類物質敏感,這類物質包括黃酮類化物(洋蔥的槲皮素與綠茶的兒茶素)、水解與凝集型單寧酸(如茶、花生與高粱,會結合蛋白質造成沉澱、抑制消化酶、傷肝與…
http://www.top1health.cn/Article/80/25211…,吃出健康與活力! **1.解毒護肝** 綠花椰富含黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、植物營養素等,能幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。值得注意的是,綠花椰的解毒效果比白花椰還要強…
http://www.top1health.cn/Article/320/24946…苷,有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能;所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃,減少毒性物質對胃腸道的刺激;其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為…
http://www.top1health.cn/Article/232/24780…護血管,降低高血壓、中風的發病率。 蘋果中含有的多酚及黃酮類物質,是天然的抗氧化劑,可以預防肺癌和鉛中毒。蘋果特有的香味還可以緩解因壓力過大造成的不良情緒,發揮提神醒腦的功效…
http://www.top1health.cn/Article/320/24705…**綠花椰** 綠花椰有護肝的特性,其中含有的植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。此外,花椰菜、球芽甘藍、白蘿蔔和捲心菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/23579…;老抽較淡,用於提色。儘管醬油中含有維生素、礦物質、氨基酸、黃酮類等有益人體的物質,但過多攝入容易導致鈉超標。 攝入鈉過多,是高血壓、冠心病、糖尿病等疾病的重要危險因素。《中…
http://www.top1health.cn/Article/320/23497…水果富含維他命C,是「果中之后」,抗氧化力強。另外,其中所含黃酮類的花青素和鞣花酸,對人體助益不少。中國傳統認為,草莓性甘涼微酸,有清熱解渴、益氣養血、潤肺止咳、利尿解酒,是美容養…
http://www.top1health.cn/Article/80/23347…,也可能胖在身體裡。 ![黑巧克力中的可可富含多種礦物質和黃酮類化合物,具有抗氧化、穩定血壓等作用。][73142] 國健署表示,大部分巧克力在製作過程中,會添加糖或其他原…
http://www.top1health.cn/Article/101/23075… 常見的抗氧化營養素包括維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、黃酮類、引朵類及番茄紅素,各有其代表性蔬果。善用新鮮食材的色彩、營養組成和特性,就能變化出健康的抗氧化年菜,減少身體負擔…
http://www.top1health.cn/Article/320/22944…在各種顏色的米中是最強的。 此外,花青素類色素中還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用;鉀、鎂等礦物質也有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。…
http://www.top1health.cn/Article/315/22785氣溫忽高忽低,心臟受不了!日前Dream Girl偶像女子團體美女經紀人因腦溢血驟逝,年僅40歲,懷胎6個月的女兒也沒保住。冬天應該如何自保?營養師建議,冬天飲食少鹽、少油脂,是保…
http://www.top1health.cn/Article/28/22777…氣血的正常運行。此外,蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等,對自由基有很強的殺傷力。因此,老年人可取新鮮生薑片15克,用200-300毫升開水浸泡5-10分鐘,待水…
http://www.top1health.cn/Article/110/22607…了有高鉀、利尿、消水腫的特性外,程涵宇營養師表示,葡萄中的非黃酮類的酚類物質—白藜蘆醇,還有提高新陳代謝速率的作用。此外,在2008年《農業與食品化學期刊》的動物實驗研究中,也證實…
http://www.top1health.cn/Article/101/22464…就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等營養物質,這些營養都能夠阻斷並減少自由基的生成,從而有效的增強人體在寒冷冬季裡的免疫力並且預…
http://www.top1health.cn/Article/320/22023