…*三、豆魚蛋肉類:** 豆魚蛋肉類的安全食材包括: 1.黃豆製品類:豆包 2.海鮮類:鯛魚片、巴沙魚片、石斑魚片、無刺鯖魚片、無刺鱸魚片、切碎蝦。 3.禽肉類:雞腿、牛排、…
http://www.top1health.cn/Article/320/89851…主要是乳酸菌、雙歧杆菌);泡菜含有乳酸桿菌;味噌是將蒸煮過的黃豆添加清酒麴、鹽和米所發酵形成。納豆屬於發酵食物,於蒸煮過的黃豆再加入納豆菌(Bacillus subtilis na…
http://www.top1health.cn/Article/30/89489…可改善更年期所產生的骨質疏鬆症與不適症狀,如富含大豆異黃酮的黃豆;含有香豆雌酚的苜蓿芽、豆芽甚至堅果,以及含有木酚素的亞麻籽、芝麻與高纖維的穀類麩皮和豆類,都是很好的植物性荷爾蒙來…
http://www.top1health.cn/Article/254/89387…為避免肥胖、增加身體負擔,可選擇食用有嚼勁、飽足感的毛豆,與黃豆同為優質大豆蛋白,不含膽固醇,無須添加鹽、胡椒等調味,以避免吃過鹹而出現水腫。 **補充水果:**水果中富含各…
http://www.top1health.cn/Article/248/89338…者混入午晚餐的米飯中一起食用,都相當不錯。 **2.黃豆製品-豆漿、豆腐** 黃豆的熱量低又含有豐富的優質蛋白質,可幫助身體正常機能運作,同時避免減重少吃時造成的肌肉流失…
http://www.top1health.cn/Article/320/89317…就是常聽到的植物雌激素。 中醫師彭溫雅指出,科學家曾從黃豆及某些植物中發現,植物性荷爾蒙的結構與女性荷爾蒙類似,是一種天然化合物,例如異黃酮、木質素、香豆素等,這些植物性荷爾…
http://www.top1health.cn/Article/234/89295…芽等富含香豆雌酚,能抑制蝕骨細胞的活性,減緩骨質的流失速度。黃豆、山藥或紫心地瓜也是好食材,所含的異黃酮素具有協助停經後婦女保留骨質的潛力。 至於芝麻、亞麻籽、花椰菜、腰果、…
http://www.top1health.cn/Article/238/89255…魚蛋肉類皆富含蛋白質,相對於紅肉,建議優先選擇白肉如雞、魚或黃豆製品,可減少脂肪攝取又能獲得足量的蛋白質,減緩肌肉流失,避免掉髮。 王盈媗營養師最後提醒,依靠攝取極低熱量飲食…
http://www.top1health.cn/Article/101/89271…** **1.優良蛋白質:**選擇順序為豆>魚>蛋>肉,如黃豆、鮪魚、蛋、牛奶、雞胸肉等,肉類可以選擇較低脂部位。 **2.碳水化合物:**碳水化合物是一定要吃的,選擇好的碳水…
http://www.top1health.cn/Article/101/89231…! **4.豆類:** **功效:**在植物性蛋白質中,黃豆的色胺酸含量最高,其他豆類亦含有輔助合成的維生素B6。 **推薦食物:**黑豆、毛豆、豆腐、豆漿。 **5.深海…
http://www.top1health.cn/Article/248/89144…婦女較不建議接受荷爾蒙治療。 ![婦產科醫師表示,適量攝取黃豆製品、全麥、核果等食物,因含有植物性雌激素,多少有助於緩解更年期的症狀。][213263] 根據新英格蘭醫學期…
http://www.top1health.cn/Article/234/89137…。 **改善經前症候群,3道食譜簡單易學** **【黃豆番茄燉雞肉】** **食材:**雞肉1/2隻、黃豆1/2碗、番茄2個、洋蔥2個、醬油少許、糖、米酒少許。 *…
http://www.top1health.cn/Article/234/89067…熱量:** 建議補充優質蛋白質,包括日常豆魚肉蛋之外,還有黃豆蛋白、酪蛋白;好的油脂可以增加能量,來源則包括Omega-3、MCT中鏈脂肪酸等。 **3.養成每週運動習慣:**…
http://www.top1health.cn/Article/248/88753…攝取量。 **蛋白質類:**此外,蛋白質種類中,以肝臟類及黃豆及其製品葉酸含量較高。 **全榖雜糧類:**全榖雜糧類則以未精緻的小麥胚芽、糙米、薏仁、藜麥等富有豐富葉酸。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/88703…制在50~100公克左右,並以蛋白質食物(肉類、魚類、雞蛋、黃豆製品等)與油脂(植物性油脂、堅果類等)取代均衡飲食中的部分碳水化合物,作為能量的來源。 有些族群為了達到減少脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/88340