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…醫院營養師蔡玉思建議: **1.追蹤雞蛋來源:**若於超市購買的雞蛋,可看蛋盒包裝上的畜牧場來源標示,國內已全面實施雞蛋追溯標示。在傳統市場購買的雞蛋,每個蛋箱上都有 QR …
http://www.top1health.cn/Article/80/54165…患者的怒氣。如同我在第章的說明,同樣的情況也經常發生在餐廳、超市、便利商店等地方。 **第二步驟/試著感同身受** 其次是試著理解情緒失控者。試著從對方的立場出發,想像引爆…
http://www.top1health.cn/Article/318/53014…裝是否可能影響受試者的進食行為。在其中一個研究中,作者招募在超市購買雜貨的消費者作為受試者,並給予這些受試者一大包彩虹糖,其中一半受試者的彩虹糖裝在可密封的袋子裡,另一半則裝在打開…
http://www.top1health.cn/Article/248/52727重視食品安全的人,都會重視看產品包裝的標示,但是,看到超市販售的味噌、醬油等調味料包裝標註「無添加」或「不使用」等字眼時,提醒,仍然要注意「無添加」可能是「假象」。因為,「無添加食…
http://www.top1health.cn/Article/320/52755…小孩習慣每天來杯營養又好喝的鮮乳,補充鈣與蛋白質等營養。走進超市和便利商店,貨架上琳琅滿目的選擇一字排開,眼花撩亂的成分標示,讓人看得霧煞煞。許多人認為各家鮮乳其實都大同小異,分不…
http://www.top1health.cn/Article/320/52758…碼》中整理出15種瘦身特效食物做為參考,減重族下次逛菜市場或超市時,別忘了優先購買這些食物喔! **1.芹菜:**90%以上都是水分。營養成分中的維生素B1和B2,可加速新陳…
http://www.top1health.cn/Article/80/52129… 吃優格就能預防食物過敏,聽起來非常吸引人,但別急著去超市掃貨,這個研究還有些事情沒有闡明: 1. 雖然研究中發現每天吃優格可以有預防食物過敏的效果,但是對於每天要吃多少優…
http://www.top1health.cn/Article/242/52133超商或超市架上琳琅滿目的各類乳製品,有鮮乳,有牛乳,有的是乳飲品,還有調味乳,甚至可以常溫保存的保久(滅菌)乳,也放在冷藏櫃裡,時常讓消費者看得一頭霧水,不知道該如何選擇。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/52024…太多時間。 除此之外,三道小食全為低卡路里,在任何一家超市或便利商店幾乎都能買到,價格也很親民。如果心想「我也馬上如法炮製!」,只要方便購買、便宜又美味的話,大家都很容易著手…
http://www.top1health.cn/Article/76/51851…克.波倫在成名作〈雜食者的兩難〉裡寫道:「於是我們發現自己在超市與餐桌前面臨雜食者的兩難,有些兩難非常古老,有些卻是前所未見。要吃有機蘋果還是一般蘋果?……要吃含有反式脂肪的奶油、…
http://www.top1health.cn/Article/320/51552走一趟超市或菜市場,就會發現好吃的洋蔥有好多種顏色,一般常吃的是黃色洋蔥,另外還有白色洋蔥,以及顏色豔麗的紫色洋蔥!營養師指出,紫色洋蔥含有獨特的「花青素」,對健康好處多多,不吃很…
http://www.top1health.cn/Article/320/51477…,有機生產還有令人擔心的一點—食安問題。我們幸運地活在一個上超市可以買到安全食物的時代,現代已不常聽到食物中毒的事件,能做到這樣得來不易。現在欠缺的是發展技術、立法,設立保證食安食…
http://www.top1health.cn/Article/302/51382…補水、預防粉刺,光采年輕都是「吃」出來的! 每次上超市採購,你都買哪些食物呢?飲料、巧克力、洋芋片?英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,澳洲營養師Kathlee…
http://www.top1health.cn/Article/320/51186…是不是同一家? 為了釐清眾說紛紜,營養師天團跑遍各大賣場、超市以及其他有販售米產品的店家,搜集目前市售各廠家的黑米及紫米,再以團隊的方式多次討論各家黑米商品,我們發現,討論黑米跟…
http://www.top1health.cn/Article/320/50895…劑各有不同的獨特甜味,是食品添加物裡很容易取得的東西,只要去超市就能買到阿斯巴甜等甜味劑,網站上甚至能買到甜味是砂糖六百倍的甜味劑,接下來就來說明這些甜味劑。 **●環己基氨…
http://www.top1health.cn/Article/232/50832