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「五月五、慶端午」,慢性病友想吃粽,卻不知該如何才能吃出健康?營養師建議,慢性病友粽子可以吃,但應掌握「淺嚐即止」原則,1天最好1顆,且要熟記「少油、少鹽、少糖、高纖維」吃法,並搭…
http://www.top1health.cn/Article/33/18878文/楊華祥 回族人幾乎都不吃宵夜,「夜飯少一口,活到九十九」是很多回族長壽老人的口頭禪。 ![][54857] **■晚餐吃得少,身材才會好** 現代社會,人們生活節奏快速…
http://www.top1health.cn/Article/145/18358**平性食物:適合各種體質,是最無傷害性的食物屬性** 穀類:馬鈴薯、玉米、紅豆、黑豆、米豆、胡麻 蔬菜:高麗菜、大頭菜、花椰菜、葉白菜、芥藍菜、木耳、甜豆、豌豆、地瓜葉、空心…
http://www.top1health.cn/Article/277/18350大自然已經為人們預備好食物了,春夏秋冬都有其盛產農作,雖然臺灣農業發達,很多蔬果一年四季都可以買到,但透過人為操作與科技下的產物,並非當季盛產,往往使用過度的化學肥料與農藥,吃下去…
http://www.top1health.cn/Article/277/18338苦瓜素有「脂肪殺手」之稱,不僅含有豐富的膳食纖維,有助排毒,且熱量極低,可以預防癌症,對於肥胖族群也有減重效果。營養師表示,苦瓜屬於涼性食物,具降血糖效果,能抑制癌細胞增生,國外研…
http://www.top1health.cn/Article/314/18230食品安全真的「粉」離譜,受到前總統李登輝與陳水扁青睞的知名法式法樂琪餐廳,遭離職員工爆料,指湯品皆由湯粉調製。事發後,主廚張振民面對媒體,坦言的確有加入牛肉精粉,比例大約僅50分之…
http://www.top1health.cn/Article/80/17956…,甚至遠離攝護腺癌的機率。 ##[★《吃飯小撇步》加點蔥蒜可以...?](http://yahoo.top1health.com/Article/314/17747)##
http://www.top1health.cn/Article/7/17891…效!義大利研究人員發現,飲食中多攝取蔥或是蒜的人,比完全不吃蔥蒜的人罹癌機率還要低。 ![每天在飲食中增添適量的蔥、蒜等蔥科蔬菜,可以有效幫助預防多種癌症的產生。][52487]…
http://www.top1health.cn/Article/314/17747寒流一波波,許多人出門為了保暖,戴上口罩,卻疏於更換,一戴就是數周,以致臉頰、嘴周因而冒出許多青春痘;除此之外,天冷也是大啖火鍋的好時機,不少民眾為了驅寒保暖,食用薑母鴨、羊肉爐、…
http://www.top1health.cn/Article/81/17665…劣變。 在家炒菜可嘗試用原本一半的油量,稍微溫熱就加蔥蒜同炒,待菜入鍋後,在鍋邊灑些水,可讓菜快速炒熟、不易燒焦,鮮嫩程度不輸大火爆炒。 帶皮雞肉或帶有油脂的豬肉、牛肉,拭…
http://www.top1health.cn/Article/80/17505作者/徐慧茵 **產後第三週的飲食重點:滋補氣血,預防產後身體老化** 如果第二週著重於補養氣血,則本週要以腸胃調整為主;假如前一週是採補血飲食的人,本週則應著重在調補腸胃上。…
http://www.top1health.cn/Article/273/16746壓力大到連頭髮都禿了?許多人因工作壓力大、生活作息不正常,頭皮氣血循環變差,出現掉髮和雄性禿提早報到的現象,就像。中醫師表示,1名33歲的雄性禿許先生,在3年前就出現兩側額頭頭髮稀…
http://www.top1health.cn/Article/267/16611…,較適宜用來當作緩解感冒的茶飲。另外,紅糖生薑水可視病症搭配蔥蒜飲用。 **紅糖生薑水 紓緩感冒** **材料:**生薑3至4片、半湯匙紅糖。 **作法:**將生薑與半湯…
http://www.top1health.cn/Article/258/16572喜歡吃咖哩的人,對於薑黃一定不陌生,薑黃內的「薑黃素」是極具醫療價值的香料,長久以來都被添加在印度傳統料理當中。根據美國約翰霍普金斯大學的研究,薑黃素對於抗糖尿病、發炎、癌症有不錯…
http://www.top1health.cn/Article/252/16488提到法國,不得不提到法式美食,還有優雅浪漫的生活步調,另外還有一個讓人好奇的地方就是,法國女人普遍都有著穠纖合度的身材,明明餐餐紅酒、乳酪、麵包的飲食內容,為什麼不會胖呢?澳洲阿德…
http://www.top1health.cn/Article/101/16358