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…月的時間內沾滿油漬,怎麼刷都刷不掉。我的美麗廚房轉眼間淹沒在油煙裡,清澈透明的玻璃杯都因為她不喜歡用洗潔劑而蒙上一層霧茫茫。最令我傻眼的是,她還是把她的大花床單帶來換洗,並且將可怕…
http://www.top1health.cn/Article/262/40608…爐等。室內也會產生PM2.5,包括燒香產生的煙塵、抽菸、廚房油煙、打掃的揚塵等。 **縮短與污染源接觸時間** 高雄榮總醫院家醫科醫師、台灣醫界拒菸聯盟副秘書長薛光傑表示…
http://www.top1health.cn/Article/315/40446…方便,端上桌又漂亮!如果你怕煎魚煎得不好看會失敗、又不想要有油煙,那麼就用簡單的紙包魚,包住魚的鮮甜,還可吃到蔬菜和魚肉汁的香氣。 在烤紙包魚的同時,又可以去做別的料理,…
http://www.top1health.cn/Article/320/40182…是,華人女性罹患肺腺癌的比例高於西方國家,推估與高溫爆炒產生油煙的烹調方式和燒香燃金紙等習慣有關。 **肺癌初期無症狀!低劑量電腦斷層掃瞄揪病灶** 可怕的是,肺癌初期…
http://www.top1health.cn/Article/310/38845…水孔這些地方。洗澡後要打開窗戶。 **4.廚房:**使用排油煙機,排除烹飪所帶來的水氣。冰箱角落易生黴菌,食物不要放太久。 **5.地下室:**不要堆放太多物品,牆壁要防水漆以…
http://www.top1health.cn/Article/32/38578…油炒製。油可以多放一點,並反覆轉動鍋邊,待油溫較熱,冒出明顯油煙時再放入蛋液滑炒,即可炒出蓬鬆的雞蛋。 **本文出自繪虹出版《超對味下飯菜》**
http://www.top1health.cn/Article/145/38164…偉大的家庭「煮」婦,但是,容易被忽略的是,母親長期暴露在廚房油煙環境中,可能會提高罹患肺癌的風險。照顧媽媽的肺,營養師提醒,飲食上多補充白色食物,有助於養肺,吃出媽咪的食癒力。 …
http://www.top1health.cn/Article/315/37991… 這名程姓護理師,原本就具備豐富的醫療相關知識,香菸、油煙等致癌因子都盡量避免了,戴口罩、適度運動休息等防癌動作也很注意,沒想到前陣子安排全身健康檢查作為自己40歲生日禮物時…
http://www.top1health.cn/Article/248/37829…包裝,存放在陰暗、避免陽光照射處,確保油脂品質。炒菜時使用抽油煙機排煙,烹調方式以蒸滷烤為主,減少高溫油炸及使用回鍋油,盡量選擇不沾鍋或用食物本身的油脂下去烹調,較為健康。
http://www.top1health.cn/Article/248/37522…?」這問題很好,的確的這種可能,有可能你烹調時的水份太多、抽油煙機自已會排煙這種可能之外,最有可能的是…… 「你煮菜的油放太多,炒菜的油溫太高啦!」 所以,除了懷疑買的油品…
http://www.top1health.cn/Article/248/37135…以一般的方式拌炒,起鍋前調味即可。 傳統熱油爆炒會產生油煙,油脂也會因此變質,不益健康,最好選擇適合自己烹調方式的油品,瞭解該油品的發煙點,免得本來是好油,但因為烹調方式錯誤…
http://www.top1health.cn/Article/248/37044…譚敦慈護理師表示,安心使用不沾鍋的原則是「冷鍋冷油」和「開抽油煙機」。烹煮前先開抽油煙機,鍋子不熱鍋,研究顯示,不沾鍋溫度超過攝氏260度,會釋出有害物質,直接在冷鍋的狀態下,用廚…
http://www.top1health.cn/Article/248/36453…接噴灑在油汙處靜置3分鐘再用抹布擦拭即可,再難搞的流理台、抽油煙機都能輕鬆解決!而廚房整理的小訣竅在於:使用抹布應該先從乾淨的地方開始,最後再擦拭骯髒的地方,省下抹布的清洗次數,打…
http://www.top1health.cn/Article/248/34339…物性高脂肪類食物,平常要盡量多吃食物的原型,烹調方式也要減少油煙。 研究發現,高脂肪及蛋白食物在煙燻、燒烤的過程中,肉類油脂滴入碳中,在高溫下裂解,就會與炭火作用,形成毒性強…
http://www.top1health.cn/Article/248/34227…的?** 相信每個人都有這種經驗吧!不小心把油鍋燒得太熱,油煙開始不停地冒出,搞得整個廚房烏煙瘴氣,還少不了媽媽的一頓罵。 「發煙點」的單位為溫度,超過了這個值,油品的脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/248/34046