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…覷,若想要吃火鍋,不妨選擇用蔬菜熬製的湯底,例如番茄、玉米、大白菜、白蘿蔔、洋蔥等新鮮食材,口感鮮甜不油膩,可大幅降低由湯頭中攝取的熱量與鈉含量。 至於喝湯時機,可挑火鍋剛開…
http://www.top1health.cn/Article/320/30223…豐富。每百克花椰菜含蛋白2.4克、維生素C 88毫克,分別是大白菜的2.2倍和4.6倍。花椰菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素都對抗癌、防癌有益…
http://www.top1health.cn/Article/248/29856…含量高的油炸食物、堅果、巧克力、花生等,以及生冷的生菜沙拉及大白菜。若缺乏胃口則建議少量多餐,避免完全禁食不吃,以免缺乏體力,反而延長感冒病程。
http://www.top1health.cn/Article/302/29674…等問題的人,也不宜攝取人參。此外,吃人參時不能喝茶、白蘿蔔或大白菜等性寒的食物,以免削弱人參的補氣效果。
http://www.top1health.cn/Article/253/29596…海魚、鮮牡蠣、紫菜、螺螄、河蝦、動物肝臟、腎臟、牛肉、羊肉、大白菜、白蘿蔔、菜豆、毛豆、土豆、南瓜、黃瓜、蘋果、香蕉、荔枝、核桃等。 **2.硒** 男性缺硒可能會導致睾丸…
http://www.top1health.cn/Article/323/29264…麗菜等,就是含有豐富的花青素;而呈現黃、白色的洋蔥、高麗菜、大白菜等,則是含有大量的花黃素。 這類色素雖然不受溫度的影響,但會受酸鹼度的影響。在酸性的情況下,可以保持原色甚至…
http://www.top1health.cn/Article/248/29102…較多的碳水化合物;建議糖友,吃蔬菜時盡量選擇葉菜類,如菠菜、大白菜、高麗菜、油菜。 **鳳梨葡萄龍眼 高糖分水果少碰** 至於水果,每1份水果就含有15公克的碳水化合物,尤…
http://www.top1health.cn/Article/320/28764…含礦物質較豐富的一種,尤其鈣元素,高達90毫克/100克,比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。另外,小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等,可有效…
http://www.top1health.cn/Article/320/28669…腸潤燥。」每天可適量吃些花生,對養胃有一定好處。 **大白菜** 大白菜性溫、味甘,入脾、胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛、腹部怕涼、排便不暢等有改善作用。在…
http://www.top1health.cn/Article/320/28643…日常飲食應盡可能少吃蟹、蛤蚌,以及茭白筍、竹筍、海帶、冬瓜、大白菜、葡萄柚、椰子、西瓜、白蘿蔔等寒性食物。 **防結石不補鈣?醫:矯枉過正反助長結石產生** 不過,要提醒的…
http://www.top1health.cn/Article/4/28589…食安健康。 **絕招一/徹底沖洗法** 清洗高麗菜、大白菜等葉菜類時,要先剝去外層葉子二至三片,再一片片剝下來用大量清水沖洗,接著,用海綿刷或軟毛刷刷除葉子上的蟲卵或汙穢,…
http://www.top1health.cn/Article/248/28420…乳癌症患者應少吃濕寒、富含雌激素的食物。濕寒的蔬菜如白蘿蔔、大白菜、冬瓜、絲瓜、西瓜、柑橘類等,容易降低免疫力。若要食用,建議加上薑絲或薑片一起烹調,達到去寒的作用。富含雌激素的食…
http://www.top1health.cn/Article/320/27834… 泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜,如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。 蔬菜中原有的維生素,不會因醃漬而流失,故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病…
http://www.top1health.cn/Article/30/26541…緻糖的使用,滿足想吃甜的口腹之慾。營養師鄭師嘉指出,高麗菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、甜椒、牛番茄、竹筍、西洋芹、昆布都是本身就比較有甜味(甘味)的蔬菜,相當適合入菜或提味。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/26406…備吃榴槤,當天的正餐就可以多吃一些涼性的冬瓜、絲瓜、小黃瓜、大白菜、大番茄、蘿蔓葉、涼拌沙拉等,以平衡榴槤的熱性。 **高鉀高糖分 糖尿病、腎臟病患者勿貪多** 除了高熱量…
http://www.top1health.cn/Article/320/25973