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长年在美国波士顿生活的莎莎,从求学时期开始就自己做菜,下课或空闲时间经常相约到朋友家下厨,从食材采买、食谱研究到掌厨,全程不假他人之手。从一开始的生疏,至今已练就出神入化的巧手,随…
http://www.top1health.cn/Article/248/61361…一些糖。 <!--more--> **白开水喝腻了~夏日养生换喝这5杯** 对人体来说,白开水是促进健康的最佳饮料,但白开水索然无味,总让人想换换口味。此时除了评估自…
http://www.top1health.cn/Article/258/58276夏日饮酒消暑,到底「千杯不醉」与「一杯就醉」的关键在哪?答案是:「酒精代谢」。医师指出,虽然喝酒伤身,但动物实验发现,黄金蚬可提高代谢酒精的酵素活性,并缓解肝脏的炎性指标,对维护肝…
http://www.top1health.cn/Article/320/60328炎炎夏日,室外动辄摄氏37、38度以上高温,炙热阳光让人汗流浃背、热到快中暑,许多民众选择吃冰解热,然而,振兴医院中医科主任萧恒毅指出,冰冷食物虽然能带来消暑感觉,但对于有慢性或过…
http://www.top1health.cn/Article/80/59321…。另一方面,木瓜也有抗癌潜力。 要注意的是,虽然木瓜是夏日养生的好水果,但因为有水果的热量与醣分,因此,建议糖尿病患不适合吃太多;而木瓜的钾含量也很高,肾脏病患者也要注意摄取…
http://www.top1health.cn/Article/320/59311夏日蔬菜中,秋葵口感脆嫩滑润,虽然有个「秋」字,其实每年5至9月是盛产期,可以称为「绿色奇迹」。专家表示,秋葵黏液里含有果胶及黏蛋白,能促进胃液分泌、提高食欲、改善消化不良等症状,…
http://www.top1health.cn/Article/320/58286…人体质不同,仍需专业中医师评估后再食用为宜。 **夏日凉补 少吃辛辣及油炸** 戴有志中医师也强调,民众要消暑解渴,喝温开水比较好,切勿因一时贪凉喝下大量冰凉饮料,使身…
http://www.top1health.cn/Article/80/58294户外高温狂飙,室内冷气吹不停,夏日室内外温差大,医师提醒,幼童、长辈及慢性病患者皆是「热急症」的高危险群,需要特别注意补充水分、避免常常待在高温或温差大的环境。 卫生福利…
http://www.top1health.cn/Article/240/58295红通通的椰奶石榴冰是许多人到泰式餐厅必点的经典甜点,不过其中的石榴多 半添加色素,形成红艳效果,有健康的疑虑。我使用了荸荠或凉薯(豆薯)以及甜菜根汁去形成相同的口感与颜色。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/58278夏日高温炎热,让人衣着也忍不住想跟着清凉一下。可偏偏每次拿起短裤、短裙时,只要一想到自己大腿肥厚的马鞍肉,就让你大打退堂鼓?其实,想要一甩胖大腿并不难。中医师表示,除了饮食适度忌口…
http://www.top1health.cn/Article/82/58258…!中医师表示,吃冰消暑只是「治标不治本」的方式。想要有效远离夏日暑湿问题,适度饮用能辅助消暑、祛湿,改善夏天常见泌尿道感染问题等4大好处,且方便取得、药性温和、人人可食用的「四神汤…
http://www.top1health.cn/Article/239/58245…脸,因此对通勤族、机车族来说,口罩可是每天出门的必备物品。但夏日高温,在平均温度达38度的环境下,口罩戴久了很可能会使脸部肌肤发炎、冒痘,形成俗称的「口罩痘」。女性朋友若脸上带妆又…
http://www.top1health.cn/Article/242/58247夏日气温飙高,翻来覆去不易入睡怎么办?中医师指出,改善失眠应先从养心做起,同时应先了解自己为什么失眠,再进行治疗,不应该过度依赖安眠药,平日可利用风池等3穴位按摩,或饮用酸枣仁汤这…
http://www.top1health.cn/Article/80/58216…的香气,一口吃下,细致的甜酸滋味盈满整个口腔,猜猜这是哪一种夏日水果?您可能猜到了,答案就是「芒果」!芒果的美妙滋味人人爱,但研究发现,它不仅好吃,还有助放松血管和保健肠道,营养好…
http://www.top1health.cn/Article/80/58167…,中医理论认为,其皆属于味甘淡、性微凉、寒的一种水果;与民众夏日常见的水果—西瓜,性质相当接近,对症食用对于调理夏日火气大、口干舌燥、便祕、口臭、口角炎等热症,都有不错的作用。 …
http://www.top1health.cn/Article/239/58175