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…毒,具有補益精血、潤燥滑腸之效。而芝麻依顏色有黑、白之分,《本草綱目》中描述,胡麻取油以白者為勝,服食以黑者為食,由此可見吃黑芝麻養生的便利性,更勝白芝麻一籌。 而從現代營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/57099…含頭髮生長所需的必需脂肪酸、含硫胺基酸與多種微量礦物質,且《本草綱目》認為其有潤五臟、益肝腎、烏鬚髮的作用,與枸杞一樣,都是能夠預防頭髮老化與黑髮變白的超級養髮食材。枸杞在《本草綱…
http://www.top1health.cn/Article/81/57024…不宜吃鴨肉,此觀念頗有檢討的必要。 本草書中最有名的《本草綱目》云鴨肉「甘、冷、微毒」,這是「鴨肉有毒」之說的一個憑據。但到了清代以後,醫書並沒有附和《本草綱目》的觀念,像清…
http://www.top1health.cn/Article/80/57058…否有助止咳化痰前,不妨先來了解甘蔗的屬性為何。清甜的甘蔗,《本草綱目》說:「甘蔗,甘,平,澀,無毒。利大小腸,消痰止渴,除心胸煩熱,解酒毒。」因此味甘、性寒,適度食用能潤燥、瀉火熱…
http://www.top1health.cn/Article/302/56865…表示,鍋巴是炊飯時黏在鍋底的焦層,又名「鍋粑」,在中醫古書《本草綱目拾遺》中則稱為「鍋焦」,性味苦甘平,可以當作中藥使用,具有補氣運脾、消食、止泄瀉等3大作用。不過,若要達到養生保…
http://www.top1health.cn/Article/80/56618…美國的醫生也會用醋來治療毒葛、胃痛、高燒和浮腫;而在中國,「本草綱目」就已指出醋的效能,在「敦煌遺書古醫方」及「長沙馬王堆竹簡古醫方」中也分別有18和21首處方用醋。 到了近…
http://www.top1health.cn/Article/80/56626…藥時間間隔2小時。 - **紫菜蔥花湯:**明朝李時珍的《本草綱目》提到:紫菜主治「熱氣煩塞咽喉」,且紫菜有清熱、補胃、利水腫之效。若是感冒時喉嚨或腸胃不適,可以在餐後搭配紫菜蔥…
http://www.top1health.cn/Article/258/56512… 陳皮保健效用多** 賴睿昕中醫師表示,中醫藥學巨典《本草綱目》提到,脾乃元氣之母,肺乃攝氣之倉,而陳皮是「二經氣分之藥」,可健脾、開胃、養肝,還能止咳化痰、燥濕祛痰、理氣和…
http://www.top1health.cn/Article/258/56530…** 紅糖和白糖到底有什麼差別?中醫師吳建東表示,白糖在《本草綱目》裡面稱為「石蜜」,氣味:甘、寒、冷利、無毒。白糖主治:潤心肺燥熱、治咳消痰、解酒和中、助脾氣、緩肝氣。而紅糖在…
http://www.top1health.cn/Article/80/56410…如此神奇的阿魏,後來不知何故,從餐桌上消聲匿跡。最後,只見《本草綱目》裡有關於阿魏的紀錄,不過是將其當作藥使用。 **本文出自大是文化《餐桌上的中國史》**
http://www.top1health.cn/Article/232/56291…相「挺」!** 雖然杜仲有輔助解宿便和減重的效果,但《本草綱目》記載:「杜仲,能入肝補腎,補中益精氣,堅筋骨,強志,治腎虛腰痛,久服,輕身耐老。」由此可見, 喝杜仲茶對於改…
http://www.top1health.cn/Article/258/56089…入菜,也能入藥,而且不含膽固醇,是很好的養生食品。 《本草綱目》記載「黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。」《本草綱目拾遺》則說黑豆是「服之能益精補髓,壯力…
http://www.top1health.cn/Article/248/55864…肉,一向國人秋冬進補的必吃藥膳之一。黃慧娟中醫師表示,根據《本草綱目》記載,羊有三四種,入藥以青色羖羊為勝,次則烏羊。其中的「青色羖羊」意指外表灰灰暗暗的山羊,在台灣可用黑山羊作為…
http://www.top1health.cn/Article/258/55749…主治產後血暈、黃疸、大便下血,也可解魚肉菜毒等。在李時珍的《本草綱目》中有清楚寫到,醋能夠消腫、散火氣、殺邪毒;《本草備要》中則說:「醋能散瘀解毒、下氣消食、開胃氣、散水氣等」。此…
http://www.top1health.cn/Article/101/54650…,台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,李時珍《本草綱目》記載牛蒡能「通十二經脈,除五臟惡氣」、「久服輕身耐老」,也就是說,經常食用牛蒡可以對抗衰老。牛蒡還有疏風散熱、…
http://www.top1health.cn/Article/258/54439