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网络传说，女性补血要喝红糖，也有一说，红糖可以暖胃。甚至有人说，红糖的营养成分大胜白糖；还有白糖则容易上火，不宜多吃…，这一些传说是真的吗？来听中医怎么说。

红糖、白糖差别在哪里？

红糖和白糖到底有什么差别？中医吴建东表示，白糖在《本草纲目》里面称为“石蜜”，气味：甘、寒、冷利、无毒。白糖主治：润心肺燥热、治咳消痰、解酒和中、助脾气、缓肝气。而红糖在《本草纲目》中称为“沙糖”，气味：甘、寒、无毒。红糖主治：心腹热胀、口干渴、润心肺大小肠热、解酒毒。

虽然在古籍都曾记载中，两种糖其性味偏寒，但现今的药典，还是以红糖甘温、白糖甘平为主，李时珍自己也在后面的注解里写着“性温，若久食则助热、损齿、生虫”，只是石蜜(白糖)，比之紫沙糖(红糖)性稍平。

红糖比白糖润肠胃？

比较起来，红糖比白糖性温，润肠胃的功能较好，因此也更容易上火些。冬季补养阳气、补充能量，或入姜汁，或加桂圆，总是以红糖为多；白糖则多用于夏季凉饮，如与雪耳、绿豆搭配之类。

比較起來，紅糖比白糖性溫，潤腸胃的功能較好，因此也更容易上火些。