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…粉。 - 砂仁:在中國有逾一千三百年應用歷史,香氣濃郁,是下廚做菜常用的調味品之一。 薑黃:為咖哩的主要香料之一,主成分薑黃素(curcumin)具有一些醫療保健的效果,但孕婦…
http://www.top1health.cn/Article/80/19108…有很多人是一年365天,天天三餐都外食,完全沒有時間在家自己下廚料理。根據一項「礙肝大調查」發現,有超過8成的職人平均有1-2餐以上靠外食解決,進一步比對每天皆攝取外食的人口中,其…
http://www.top1health.cn/Article/248/19029…食族難煲湯 晚餐減重必選3蔬菜** 至於三餐在外、無暇下廚的外食族,春天的晚餐該如何吃才能幫助減重?趙函穎營養師以挑選自助餐菜色為例,建議在兼顧營養均衡和熱量不超標的前提下,…
http://www.top1health.cn/Article/101/17950…新陳代謝科主任洪建德表示,這1名醫師目前單身在台,自己不在家下廚,平時選擇外食,加上不愛吃蔬菜,卻愛吃麵包或小吃攤,喝咖啡、飲料,紅酒,長期下來諸多水溶性維生素、礦物質不足,以及必…
http://www.top1health.cn/Article/248/17916…少的商品。 **5.減少外食次數** 如果沒辦法天天下廚,至少要試著每週自己煮菜一天,煮出興趣後,可增加為每週多煮幾天。如此,就可降低長年在外飲食的風險,也能避免食安危機的…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522…新品上市,有特別優惠回饋。 **陽光主廚陳德烈 展演親下廚** 趁著過年前,陽光型男主廚陳德烈,也將親自下廚以此新品鍋具示範拿手料理,希望家庭主婦也能會燒出一手好菜。展演當…
http://www.top1health.cn/Article/136/17254…竟然意外帶動一波波廚房用品採購潮,聰明的家庭主婦開始自己動手下廚,其中一把好用且不沾鍋的不鏽鋼好鍋,更是廚房的要角。特別是農曆春節腳步近,在選購鍋具前,不妨先掌握挑選好鍋有4撇步,…
http://www.top1health.cn/Article/143/17236…也學會這一招法寶,將老公的胃緊緊抓住;而且今年過年即將在夫家下廚小試身手,料理法寶之一就是目前巧婦青睞的三種調味料,包括鰹魚、干貝與昆布口味。 Ella為了在老公與親…
http://www.top1health.cn/Article/172/17237…冒起油煙,表示此油發煙點很低,請盡量不要再使用此油烹調,不僅下廚的人吸入過多不健康的油煙,吃下肚的菜餚也因為變質的油,恐對人體造成傷害。 **<li><a href="htt…
http://www.top1health.cn/Article/138/17005…料理,以縮減傳統料理的時間和所需的烹飪基本功。為響應這波健康下廚的新風潮,型男主廚陳秉文也開發多道五星級料理食譜,讓民眾享受輕鬆做低卡料理的樂趣。 ![主廚私房料理:氣炸式牛排。…
http://www.top1health.cn/Article/80/16756…** 不論會不會做菜,懂得吃得健康才是重要!女孩子即使不會下廚,也一定要學會如何照顧自己的身體,這一道「蘋果銀耳瘦肉湯」,既簡單又能調理生理期來時的暗沉臉色,大家不妨在家試著做,…
http://www.top1health.cn/Article/195/16622…量攝取,每人每天只需2小湯匙的油脂就足夠身體所需,譚敦慈本身下廚,也僅用刷子沾油潤鍋,不攝取過多油脂。 發文中也強調,吃到黑心油品無需恐慌,只要多吃深綠色蔬菜及高纖維素食物,…
http://www.top1health.cn/Article/172/16110…水分可以避免皮膚乾燥,還可以增加飽足感、減少食慾。如果家裡能下廚,自製蔬菜湯當下午嘴饞點心也是不錯的方式。 **3.轉移注意力,打掃浴室房間:**人一閒下來,感到無聊發慌時,…
http://www.top1health.cn/Article/101/16002…家調理機形具有六葉式鋸齒刀片+垂直刀片角度,形成雙重渦流,是下廚料理的好幫手。(攝影/楊伯康)][42630] ##[★《破除菜eat零!》調理機蔬果喝得到](http://…
http://www.top1health.cn/Article/172/15733…透心涼取代三餐。營養師提醒,夏天蔬果攝取不可少,如果沒有時間下廚開伙煮三餐吃,透過多功能的營養管家調理機,即能製作出營養美味,且熱量低的料理。 營養師趙函穎表示,慎選營養…
http://www.top1health.cn/Article/122/15458