…净鸿喜菇后,均匀铺在白米上。 3.将饭蒸熟先闷蒸十分钟再开锅盖。 4.热腾腾的白饭,迅速洒入白胡椒粉、义大利香料拌匀。 5.加入适量黑松露酱,趁热快速拌匀即可。 6.点缀两…
http://www.top1health.cn/Article/145/56423… 3.等再次沸腾,再关小火闷煮10至20分钟。 4.打开锅盖烧沸腾,加入黑糖即可。 **【暖手脚茶饮】** **材料:**干姜5钱、黄耆3钱、桂圆3钱、桂枝2钱…
http://www.top1health.cn/Article/80/56226….平底锅内均匀抹上大豆油,倒入准备好的食材铺平。 5.盖上锅盖以小火慢烘10分钟。 6.翻面再续烘1至2分钟。 7.接着倒扣到盘子上,再撒上黑芝麻即可食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/56152…。 猪油可以自己制作,买一块猪油放入电锅内锅,再盖上内锅盖子,于外锅倒入1.5杯的水,再把电锅外盖起来,按下开关,当开关跳起就完成。江守山医师指出,自制猪油呈现透明雪白状态,…
http://www.top1health.cn/Article/251/56170…做法:** 1.在锅里放入浸泡后的大米后倒入2½杯水,盖上锅盖后用大火煮。 2.煮沸后调到小火再煮20分钟。待米粒膨胀后,把火调到最小焖5分钟。 3.用饭勺拌匀后盛入饭碗。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/55963…注意火候,先用大火煮至沸腾,再以小火慢慢熬煎。过程中避免常开锅盖,以免药材中的挥发油成分散失。不过,吴建东中医师也说,常见含挥发油成分的芳香类中药材,例如:薄荷、豆蔻等,较少用于平…
http://www.top1health.cn/Article/239/55807…杯水。 3.放入材料,撒上盐巴。 4.外锅加一杯水,盖上锅盖煮至开关跳起。 5.撒上胡椒粉,加入牛奶再炖煮10~15分钟即可。 **【吃冬瓜小叮咛】:**中医认为冬…
http://www.top1health.cn/Article/320/55780…能在仍有热度时放进冰箱,因为食物冷却后所产生的水蒸气会凝聚于锅盖内侧,然后滴入料理中,这是加速食物酸坏的原因。而且也会使冰箱内部温度上升,影响到其他食材的保存。料理完成后,先等热度…
http://www.top1health.cn/Article/248/54674…、山药、枸杞,加入鸡高汤。 2.将锅内的水煮到微滚后,盖上锅盖,转最小火煮15分钟,即完成。 **TIPS:** 1.示范是使用14公分铸铁圆锅。 2.若不使用铸铁锅…
http://www.top1health.cn/Article/248/54565…如果没有蒸笼,就在家里准备一只高度最深(大约12㎝)、能盖上锅盖的大型锅子。其次,准备法式炖锅等耐热且有5 ∼6㎝高的锅具,置于大型锅底。大锅中加水,加到法式炖锅的八分满,再放入装…
http://www.top1health.cn/Article/80/54517…入电锅蒸。 4. 蒸约8至10分钟时,摆上香菇薄片,再盖上锅盖蒸,等开关跳起即完成。
http://www.top1health.cn/Article/80/54354…,放入白萝卜、红枣、莲子,最后将麦门冬熬煮的汤加入其中,盖上锅盖,用小火慢煨,最后加入适量的盐即可。 **作用:**天门冬有清火润肺、消困解乏的功效,再配合白萝卜生津顺气、红枣补…
http://www.top1health.cn/Article/80/54380…苹果份量约为2 : 1。 2.电锅跳起后焖20 分钟,打开锅盖搅拌,使蒸气冒出,调整喜欢的糙米饭软硬度,趁热秤出一餐的份量,将剩余的饭装入玻璃保鲜盒,放凉后再冷藏,这样可以避免饭…
http://www.top1health.cn/Article/80/53013…用滤网沥干水分。 4.将高汤、味醂、砂糖豆皮放入锅中,盖上锅盖、转小火煮5分钟左右,再加酱油续煮到酱汁收干为止。 5.把寿司饭轻轻地捏成1个约50公克左右的长方形。 6.待4…
http://www.top1health.cn/Article/308/52712…倒入500~600c.c.左右的沸水冲泡。 2.盖上杯盖(锅盖)闷5分钟后,即可饮用。 **作用:**麦芽、神麴、山楂等药材皆有消食化积、健胃和胃之效。适度冲泡饮有助改善食后饱…
http://www.top1health.cn/Article/315/52459