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…量較大的食物等,長期下來都容易造成飲食不均衡。 營養師蔡怡瑄表示,年長者因咀嚼能力下降、吞嚥能力降低、消化吸收功能下降,以及疾病因素,都會導致營養素攝取不足、營養不良等問題。…
http://www.top1health.cn/Article/320/56057…改善腸道免疫系統。 想攝取芋頭的優點,除了做成鹹食外,蔡怡瑄營養師推薦你一道,大人小孩都喜歡,香濃可口、又十分飽足的甜品-奶香濃芋西米露! **奶香濃芋西米露** …
http://www.top1health.cn/Article/399/56030…的話,不妨改喝添加代糖的飲料吧! **除了少喝含糖飲料外,蔡怡瑄營養師還有幾點小叮嚀** **營養師小叮嚀** - 避免過度節食以免組織快速分解產生大量尿酸、酮酸,引…
http://www.top1health.cn/Article/32/56041…眼睛老化,一般人喜歡透過飲食來攝取對眼睛有益的營養素,營養師蔡怡瑄表示,鮪魚、鯖魚、秋刀魚這些魚類含有DHA,有助眼睛抗氧化,除此之外,動物肝臟、乳製品、蛋、紅蘿蔔的維生素A,和芭…
http://www.top1health.cn/Article/244/55949…各個都吸飽了湯汁,再配上一碗碗的白飯,主食份量也可能大超標!蔡怡瑄營養師提醒你,這樣選擇全榖根莖才能補對! **全榖根莖富膳食纖維、微量元素 取代白飯好處多** 以全榖根莖…
http://www.top1health.cn/Article/248/55897…障、黃斑部病變、視網膜剝離等眼疾風險! 今天營養師蔡怡瑄、黃曉彤上街調查民眾用眼習慣,看看大家知不知道如何正確保養眼睛,維持好視力!正在盯著螢幕看文章的你,不妨也先回答以…
http://www.top1health.cn/Article/400/55890…次邀請到同劇組的林柏妤、潘映竹兩位正妹演員來跟黃曉彤營養師和蔡怡瑄營養師聊聊平常都吃些什麼食物來保護眼睛以及分享自己舒壓的小秘方! 演員常常需要緊盯熒幕、研讀劇本,尤其現…
http://www.top1health.cn/Article/400/55893…盛名。 **水果吃太少~小心便祕和老化加速** 蔡怡瑄營養師表示,水果是國人飲食中維生素C、膳食纖維,以及各種植化素的重要來源。水果吃得太少,可能導致膳食纖維攝取不足,…
http://www.top1health.cn/Article/80/55782…以幫助穩定血糖、預防肥胖,更是抵抗癌症、失智的好幫手!就跟著蔡怡瑄營養師利用3招把番茄變好吃,並讓茄紅素發揮最高cp值! **番茄小故事-皮薄多汁的「邪惡果實」** 番茄是不少…
http://www.top1health.cn/Article/355/55821…遠之。其實,用對了烹調方式,吃苦瓜保健身體不一定要「受苦」!蔡怡瑄營養師表示,苦瓜的主要苦味來源為種子和內層的瓜囊,只要去除乾淨就可以降低苦味。另外,與其他香氣較重的食材一起煮,做…
http://www.top1health.cn/Article/80/54676…關節,除了補充葡萄糖胺外,也絕對不能忘記膠原蛋白和抗氧化物!蔡怡瑄營養師教大家一道,深受大人小孩喜愛,同時能維護關節的雙色鮮奶酪。 ![][127691] **顧關節食材1…
http://www.top1health.cn/Article/399/55757…以幫助穩定血糖、預防肥胖,更是抵抗癌症、失智的好幫手!就跟著蔡怡瑄營養師利用3招把番茄變好吃,並讓茄紅素發揮最高cp值! **番茄小故事-皮薄多汁的「邪惡果實」** 番茄是不少…
http://www.top1health.cn/Article/320/54730…習醫師鬥格》的柳時珍以及孫彥哲(夏宇禾、余秉諺飾)來和營養師蔡怡瑄、黃曉彤聊聊大餐後如何維持體態,以及在醫院拍片時的各種禁忌、趣事。 **醫院禁忌無奇不有** 雖說科技…
http://www.top1health.cn/Article/101/54657花青素正夯!不少愛漂亮的民眾每天一瓶莓果飲,想保持肌膚緊實、美白;正在努力減肥、控制飲食也會補充蔓越莓、藍莓,想提升減重效率;上班雙眼盯著電腦一整天,到下午眼睛糊糊看不清楚時,手邊…
http://www.top1health.cn/Article/101/54596…有益,對於水這個議題,充滿了許多疑惑。今天就讓黃曉彤營養師和蔡怡瑄營養師走上街頭為大家一一解惑! **1. 你,今天喝水了沒?** ![][127324] 水分與醣類…
http://www.top1health.cn/Article/400/54645