出國旅行就是要走訪街頭巷尾、融入當地習俗,並大啖異國料理!但是緊湊的行程與不規律作息,加上不同飲食內容,容易使腸胃健康亮紅燈,不是好幾天無法「嗯嗯」,就是「旅行者腹瀉」上身,拉個不…
http://www.top1health.cn/Article/30/32670…提到冬至,怎麼能捨得不趁此機會應景吃湯圓呢?冬至吃湯圓的傳統習俗,是象徵著闔家團圓、凡事圓滿,但是不管是大湯圓還是小湯圓熱量都不低,4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗…
http://www.top1health.cn/Article/248/32615…媞署長指出,12月22日是農曆「冬至」,吃湯圓是傳統民間進補習俗,但吃補不如吃的巧,因為湯圓熱量不低,4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量,就相當1碗飯的熱量,吃多容易發胖,民眾…
http://www.top1health.cn/Article/80/32572…吃碗熱呼呼的湯圓最溫暖!不久後就是冬至,華人世界都有吃湯圓的習俗,今11日在台北市兒童新樂園舉辦一場搓湯圓活動,透過寓教於樂的方式,讓小朋友認識冬至,也享受自己做湯圓的樂趣! …
http://www.top1health.cn/Article/251/31438…子失衡釀禍! ![「冬令進補」可謂是台灣歷史悠久的民間習俗,尤其是冷颼颼的冬日喝下一碗熱呼呼的麻油雞酒、羊肉爐,或是來罐滋補的雞精、蜆精,實在是再享受不過!][87779] …
http://www.top1health.cn/Article/302/30246「立冬」將近,台灣「立冬」有補冬的習俗,有諺語「立冬補冬,補嘴空」就是指在立冬日進補溫熱食材,可強筋健骨,養精蓄銳,抵抗寒風避免冬季四肢冰冷、腰痠背痛等好處,但是,中醫師也提醒,在…
http://www.top1health.cn/Article/258/29651…住旁人的視線。 我問:「你們也要包紅包嗎? 臺灣也有類似的習俗。」 「要的。」 「包多少?」我好奇。 「不一定,一個人大約五塊或十塊美金,看交情……嗯……還要看菜色。」 …
http://www.top1health.cn/Article/145/28785…常常覺得自己忘東忘西「變笨了」。 在日本,也是有滿月的習俗,他們稱之為「初宮」,在這一天,要感謝平安順產,以及祈福孩子健康平安長大,小朋友會穿著「白羽二重」日本傳統服飾,到神…
http://www.top1health.cn/Article/304/28736…提到「要不要吃胎盤?」,讓蕭敬騰嚇了一跳。原來新加坡有這樣的習俗,許多媽媽生產之後,會將胎盤保留下來利用。中醫師指出,胎盤即是常見中藥「紫河車」,適合作為產後媽咪補氣血之用,另外對…
http://www.top1health.cn/Article/320/28336…俗語道「頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」。小暑吃餃子是傳統習俗,伏日人們食慾不振,而餃子比較能勾起人們的食慾。 **主題:八寶素餃** **食材:**麵粉、雞蛋、芥蘭菜、…
http://www.top1health.cn/Article/320/26475端午節連續假期展開,傳統習俗除了在端午節划龍舟、吃粽子、掛菖蒲之外,民眾也要小心多吃粽容易肥胖。素食金廚賽冠軍楊琪鈞師父,特地教導民眾10分鐘做出紅麴素食健康粽。 選用目前當…
http://www.top1health.cn/Article/30/26089…5] **坐月子要120天** 曾經有人質疑傳統的坐月子習俗,認為外國女性生產後不久便可大啖冰淇淋、正常上班和外出,華人婦女是不是特別懶惰,才需要一個月的時間來坐月子?試想一個…
http://www.top1health.cn/Article/18/25717…「春雷驚百蟲」。驚蟄時節,民間素有將豆、米穀等放在鍋裡爆炒的習俗,寓意“除百蟲”;也有人敲房震梁“嚇百蟲”,將蟲子驅出房外。驚蟄萬物動,養生要注意以下三點: ![][74191]…
http://www.top1health.cn/Article/248/23600…加熱食用,小心是肥胖隱形殺手!年節滿滿的一桌年夜飯,加上傳統習俗不能吃完,一定要「有春」(台語),象徵來年豐收之意,所以家家戶戶多少都有剩菜剩飯,但年菜回鍋加熱烹調的方式若不正確,…
http://www.top1health.cn/Article/101/23156…年節準備料理時,會避免高升糖指數的年菜;若是外購年菜或因拜拜習俗不得不準備,也會避開佛跳牆、紅燒蹄膀、東坡肉、紅燒獅子頭、干貝海鮮羹、砂鍋魚頭、年糕、蘿蔔糕等讓人口水直流的經典菜色…
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