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「绞肉」搜寻结果

总共找到 179 笔符合关键字「绞肉」的资料

银发族呷年菜秘诀：切丝剁碎易吞咽

…白质摄取，年菜套餐让猪肉入菜，考量猪肉切块长者不易咀嚼，以猪绞肉、板豆腐及大白菜做成松软的「白菜狮子头」；「清蒸鲷鱼片」、「枸杞醉鸡」分别以鱼片、去骨鸡腿为主要食材，都可避免让长者…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300
零反式脂肪！细软幸福年菜DIY

… - 材料：面线6束、红萝卜50公克、沙拉油、盐适量，馅料：绞肉300公克、豆腐150公克、香油1茶匙、葱、姜、蒜头少许。 - 作法： 1. 葱、姜、木耳、豆腐切末；面线汆烫后…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206
健康年菜冰糖上色　狮子头美味满分

… 宗亦安强调，虽然此次推荐的「手打狮子头」有稍加改良，将绞肉的比例重过往的肥瘦比5：5，调降为3:7，并巧用冰糖上色兼解咸，取代色素及其他人工佐料，重现传承千年的经典美味。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/33954
猴塞雷！热量减半轻食年菜这样煮

…98]  **白菜狮子头：减少绞肉比例** 此道料理的巧思是用低脂的豆腐及含纤的豆薯，减少绞肉的比例，并且改用清蒸，不经油炸，减少含油量。每人份…
http://www.top1health.cn/Article/320/33913
加蔬菜、减糖分！冬至汤圆健康吃

…此也能补充膳食纤维、增加饱足感。由于咸汤圆内馅已经含有油脂与绞肉，因此建议减少油葱酥的份量，用柴鱼或蔬菜高汤调味即可。 **2. 甜汤圆减糖分** 国民健康署建议：除了酒酿…
http://www.top1health.cn/Article/320/32671
防乳癌用吃的！毛豆加热吃就对了～

… **【示范料理／肉末毛豆马铃薯】** - 材料：猪绞肉300g、马铃薯1颗、胡萝卜半条、毛豆约200克、杏鲍菇1个、葱1支、蒜末适量、盐及沙拉油适量。 - 作法： 1…
http://www.top1health.cn/Article/13/32634
冬至倒数24小时　健康吃汤圆抢先报

…等配料，可以改搭配桂圆、枸杞或姜汁提味；咸汤圆内馅则是猪油及绞肉，传统汤头配料以热油爆香油葱酥并加入肉丝等，吃下一碗热量十分惊人，若改成茼蒿、青江菜、韭菜、菇类等蔬菜熬煮，就能减少…
http://www.top1health.cn/Article/248/32615
圣诞吃牛小排伤「心」　饱和脂肪破表！

…3公克、牛五花肉21公克、腓力牛排5公克、猪五花13公克、猪绞肉5公克、羊排11公克，可达白肉的10倍以上！不同肉品的饱和脂肪差异极大，建议民众选择餐点时，应优先选择家禽类如鸡肉、…
http://www.top1health.cn/Article/80/32610
4颗包馅大汤圆＝1碗饭热量　3原则吃不胖

…汁来提味，减少甜汤的糖分及热量。 b.咸汤圆内馅则含油脂及绞肉，建议汤头配料不要再以热油爆香油葱酥、肉丝等额外配料，只要加入茼蒿、青江菜、韭菜、菇类等蔬菜熬煮，减少油脂及热量，营…
http://www.top1health.cn/Article/80/32572
让素食更美味！动手做2清爽高汤

…子、韭菜饺子、韭菜盒若是少了韭菜就无法显示风味了，虽然其中的绞肉可以改用粉丝或豆干，但如果少放或不放韭菜，这些点心便毫无特色可言了！ ![][87925] **★素高汤**…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305
黑毛猪还白猪好？美食家梁琼白教你这样挑

…也是熟识的肉贩告诉我的，所以我很少买这块肉；甚至口感比较脆的绞肉用的如果是猪颈肉，也都有淋巴结的疑虑，有些包子店的肉馅之所以脆口，那是用脖子肉的缘故，所以只图味觉的讨好而忽略危险性…
http://www.top1health.cn/Article/324/30031
让你越嚼易瘦！减重族必知12种食材替换法

…议以「冻豆腐」或是传统豆腐来取代喔！ **方案3／猪绞肉→猪肉片** 「肉片？绞肉？不都是肉吗？」大错特错！为了让口感更软嫩多汁，市售猪绞肉常会加入大量脂肪混合绞碎，热量…
http://www.top1health.cn/Article/250/29004
宝宝副食品如何保鲜？3诀窍封存营养

…*Type 2、密封夹链袋** 密封夹链袋适合于保存肉类或绞肉，将其分成一小袋的包装：或是李婉萍营养师建议，将绞肉摊平置于夹链袋内，再以筷子做出九宫格状的区块，需要时可以像是剥巧…
http://www.top1health.cn/Article/320/28290
老人吞不下？增加食物黏稠度有撇步

…飯、面线糊；豆鱼肉蛋及奶類，可以选择豆腐、黑糖豆花、蒸鳕鱼、绞肉、蛋沙拉、鲔鱼沙拉、奶酪；蔬菜水果類则可以煮软食用，或者剁碎做成蔬果泥，帮助老年人轻松吞咽！
http://www.top1health.cn/Article/320/28207
老夫妻情人节要「食」尚！自制护心营养料理

…特别设计的创意情人餐，精选质地软嫩，易咀嚼消化的食物如鱼类、绞肉、蟹腿肉、冬瓜、高丽菜、哈密瓜、火龙果等，以及有益健康的食材如咖哩、蓝莓、山药、秋葵等，搭配特选的烹调方式，如用刀具…
http://www.top1health.cn/Article/320/28090