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…、鮮奶油等成分,熱量又更高!想要保持身材,不妨改用無糖豆漿做湯底,美味又富含優質蛋白質,是預防感冒的祕密武器。 天氣變化大時容易著涼,除了穿衣保暖,也要補充營養,增強抵抗力,…
http://www.top1health.cn/Article/248/51100氣溫驟降,天氣冷颼颼,痛風患者可以吃火鍋嗎?醫師指出,火鍋湯底集所有食物普林,易誘發痛風,因此應遠離火鍋,但台灣吃鍋風氣盛,很難不吃火鍋,建議應善選低普林食材,及含酒精類飲料,以避…
http://www.top1health.cn/Article/320/51106…師提醒,一鍋味美的火鍋,要小心不慎吃進過量添加物磷酸鹽,以及湯底可能含有鉛、高油脂、高鈉、普林、亞硝酸鹽等,過量攝取恐造成健康風險。 **火鍋配料小心是高磷食物** 隨…
http://www.top1health.cn/Article/240/50886…諮詢中醫師張若偉、營養師孫語霙) **【火鍋】** 1.湯底建議從海鮮鍋、蔬菜鍋、番茄鍋、昆布清湯等由新鮮食材熬煮的湯底開始選擇,其油脂及鈉的含量較低,並且在尚未涮肉前先喝1~…
http://www.top1health.cn/Article/320/50715…身不對勁,但營養師提醒,吃火鍋時盡量避開3大類吸鈉食材、少喝湯底,餐後多攝取3大高鉀水果,以免體內囤積太多鈉離子,引發水腫和血壓等健康隱憂。 ![][197869] …
http://www.top1health.cn/Article/80/50803…有較高的脂肪與鈉含量,最好解決方式就是減半加入,或不喝剩下的湯底。尤偉銘營養師建議,最好選擇後者不喝剩下的湯底,吃拉麵的美味也很重要,不妨額外加入蔬菜與菇類再打一顆雞蛋,其中的膳食…
http://www.top1health.cn/Article/320/50711…小撇步呢?** **【火鍋】** **蔬菜做湯底 別吃火鍋料** 湯底方面,建議以蔬菜清湯取代其他口味的高湯,喝湯時記得先把浮油撈掉再喝。肉類方面,還是建議以海鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/50546…配什麼是絕配?才能吃出健康無負擔? **避免高熱量湯底、遠離火鍋陷阱食材** 過年團圓吃火鍋,首先要避免高熱量湯底,尤其是麻辣湯底、起司牛奶湯底、沙茶湯底、咖哩湯底、羊…
http://www.top1health.cn/Article/80/50535…日前有網友表示,大陸人對於台灣人吃火鍋會喝湯覺得很驚訝,覺得湯底是有毒又不健康的東西,怎麼會有人喜歡喝火鍋湯?這樣的說法雖然有點誇大,但喝太多火鍋湯底,的確會有些健康上的疑慮,特別…
http://www.top1health.cn/Article/248/50553…殼熟栗子6顆、紅蘿蔔50公克、豆芽菜80 g。 **2.素湯底:**市售麻油猴頭菇1包、香菇水500 c.c.。 **3.食鹽適量** **作法:** 1.黑白木耳、各…
http://www.top1health.cn/Article/33/50527…】 食材/ 糯米粉50g、水45g、抹茶粉1小匙 湯底/ 低脂牛奶1碗、糖5g、芝麻粉5g 作法/ 1. 將食材混合,搓成糯米糰。 2. 捏小塊,搓圓。 3…
http://www.top1health.cn/Article/138/50519…調查發現,市售火鍋高湯調理包,超過8成屬超過700毫克的高鹽湯底,若未經稀釋,1餐下來可能吃下10幾公克的鹽,對健康潛藏危機。營養師建議,「高鹽」湯底最好先用水稀釋,並且供3人分食…
http://www.top1health.cn/Article/320/50474…攝取過多的紅肉、烘焙點心等飽和脂肪含量高的食物,以及注意湯圓湯底中勿額外再添加過多糖分。 **2. 控制份量:**不小心吃了太多顆湯圓怎麼辦?可以將正餐的飯、麵減量,多吃燙青…
http://www.top1health.cn/Article/320/50418…擇熱量較低的清爽鍋底:用蔬果或昆布熬煮的鍋底,熱量遠低於麻辣湯底、起司牛奶湯底。 2.避免高鈉高油脂沾醬:少用沙茶醬、醬油膏、甜辣醬,可以多利用天然香辛料調味,例如:白蘿蔔泥搭配…
http://www.top1health.cn/Article/302/50285…沒那麼高了,但因冬粉很會吸湯汁,若搭配麻辣鍋或其他高油高鈉的湯底,當冬粉吸飽油脂、鈉,反而容易增加身體的負擔,大量的油脂和熱量也容易導致肥胖。 **不只熱量問題,小心高鈉風險…
http://www.top1health.cn/Article/80/50166