…含有多種香料成分,像是樺樹花粉與艾草類,或是可食用的肉桂、大蒜等都有致過敏的可能。而越辛辣的香料,過敏風險也越大。需直接服用或接觸皮膚的用品更是需謹慎檢視。 過敏的途徑從接觸…
http://www.top1health.cn/Article/242/9367…黑木耳等,可在秋冬時多攝取。另要避免生冷食物,或者多搭配蔥、蒜泥、薑絲等,以免腸胃受寒。
http://www.top1health.cn/Article/28/9259…性食物;桃子、櫻桃、木瓜、龍眼肉等溫熱性水果;辣椒、花椒、大蒜、蔥、韭菜,以及咖哩、酒等刺激性食物。 - 平補的食材:性味平和、容易吸收、可長期食用,原則上所有人都可以吃。例…
http://www.top1health.cn/Article/248/9219…管的疾病有保健的作用。 **材料:**乾的黑木耳、黄瓜、大蒜、香葱、芝麻、鹽、味精、麻油。 **做法:**先水發黑木耳,再將黑木耳根蒂去掉、雜質、洗淨,放入開水中氽一下,撈起瀝…
http://www.top1health.cn/Article/80/9168…向良性分化:如含胡蘿蔔素和茄紅素的蔬果,及大豆、冬蟲夏草、大蒜、番茄。 3. 抑制癌組織血管增生:如大蒜、大豆、綠茶。 4. 清除自由基:如藍莓、葡萄、綠茶、番茄、深綠色及橙黃…
http://www.top1health.cn/Article/261/9118…發作,內在的部份就是建議多吃溫熱食物,比如菜色裡加入蔥、薑、蒜,比較不會感覺那樣寒涼。 此外,過敏性鼻炎患者除了急性期需要用藥控制,若有些許不適,可以透過中藥茶飲來緩解,黃建…
http://www.top1health.cn/Article/258/8988…配生菜一起吃** 用生菜葉子包裹烤肉,可以搭配辣椒、大蒜片一起吃。由於生菜中含有大量的膳食纖維和維生素,而紅辣椒也是維生素C含量最高的植物之一,大蒜中含有抗氧化、抗癌成分,因…
http://www.top1health.cn/Article/261/8935…少使用量外,今年也不妨動動手製作新鮮醬汁。 **【蔥蒜醃肉醬】** 材料:醬油、白開水、洋蔥、蒜仁。 作法: 1. 洋蔥切絲、蒜仁稍微拍打後備用。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/80/8271…半就足夠,不會吃下這麼多高熱量的肉類;烤肉醬也可加入蔥、薑、蒜稀釋,並搭配水梨與蘋果泥,調味上比較少油鹽、又能嚐到食物美味。 衛生署今舉辦「烤肉食材熱量大揭密」宣導活動,對市…
http://www.top1health.cn/Article/8231…。 美食專家林秋香示範簡單味美的「味噌秋刀魚」及「奶油蒜子蛤蜊」料理,她指出,魚類的營養價值十分的高,多吃魚的人,除了可以預防疾病,甚至還有抗老防癌的功效。 在魚類的營…
http://www.top1health.cn/Article/101/8216…淑秋表示,為了去除螃蟹的寒性與毒性,烹調時最好輔以薑、蔥、大蒜、米醋等調味品,既能去掉腥味、驅寒祛濕,又能增進食欲,還能達到殺菌的作用。 建議吃螃蟹同時搭配中藥材例如紫蘇,辛…
http://www.top1health.cn/Article/101/8161**《 葉黃素入菜食譜 》** **簡易蒜油** - 材料:新鮮蒜頭2球、橄欖油1小瓶、鹽少許。 - 作法:蒜頭去皮膜,剝成單顆放入鍋中,倒入橄欖油淹過蒜頭開微小火,…
http://www.top1health.cn/Article/7831…白筍、絲瓜、四季豆等蔬菜類食物,可以用錫箔紙包起來,添加少許蒜末、鹽、蔥、薑、醋等調味。或準備生菜水果綜合沙拉(用優酪乳當沾醬)。 **2.使用脂肪含量較低之新鮮瘦肉:**盡…
http://www.top1health.cn/Article/101/8080…鱸鰻」三吃,套餐內容有:「麻油生煎鱸鰻」、「藥膳鱸鰻盅」與「蒜子鱸鰻煲」、「椒鹽鮮鱸鰻」、「柱侯鮮鱸鰻」三選一,讓消費者在夏日仍然可以元氣滿點。
http://www.top1health.cn/Article/7807…肉醃漬醬,是由昆布、赤糖、白糖、味醂、黑胡椒粒、薑薄片、與大蒜泥蘋果汁慢火熬煮而成;最後,將烤熟的肉品搭配以白味噌 醬油、辣椒粉、白糖、味醂與蒜泥調製的味噌燒肉沾醬一起食用,風味更…
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