…日膳食纖維攝取量30公克為計算,一個食用碗分量的煮熟高麗菜、豆芽菜,分別只有1公克膳食纖維。反觀,乾香菇2朵、牛蒡1小盤,或是煮熟的花椰菜、菠菜1碗,就分別含有3公克膳食纖維,才是…
http://www.top1health.cn/Article/80/58041… **▲芽菜:**青花椰芽、紫高麗芽、蕎麥芽、苜蓿芽、碗豆芽(關於苜蓿芽,依過往的研究,多是提到苜蓿芽會造成紅斑性狼瘡的發作或惡化,目前尚未有大規模的人體試驗證實苜蓿芽與紅斑性…
http://www.top1health.cn/Article/80/58068…,故不建議早餐就吃涼拌小黃瓜。 **2.涼拌黃豆芽:** 涼拌黃豆芽的屬性寒涼,味甘,入脾經和大腸經,具有清熱利濕、消腫、明目的功效。特別的是,雖然涼拌黃豆芽和…
http://www.top1health.cn/Article/80/57837…*新鮮鳳梨125公克、高麗菜葉6片,紅蘿蔔絲、小黃瓜絲適量,豆芽菜、苜蓿芽各50公克。 **作法:** 1.將高麗菜葉及紅蘿蔔絲、豆芽菜燙熟備用。 2.新鮮鳳梨切塊或切條狀備…
http://www.top1health.cn/Article/132/57416…物鐵質的吸收率。食物中像是芭樂、草莓、奇異果、柑橘類、甜椒、豆芽菜等,都是良好的維生素C來源。
http://www.top1health.cn/Article/234/57199…蔬菜(如芥藍菜1盤含有相當於1杯牛奶所含的鈣),小方豆乾、綠豆芽也含豐富鈣質,點心類像是無花果,7~10顆能攝取到1/2杯牛奶所含的鈣質。又如鐵的攝取不一定非紅肉不可,黑芝麻、黑棗…
http://www.top1health.cn/Article/17/57013…小時之內吃,才有效果。富含維生素C的食物,蔬菜類包括甜椒、綠豆芽、油菜、豌豆苗,水果則包括芭樂、木瓜、奇異果、柳丁和柚子等。 要特別注意的是,茶和咖啡都會影響鐵質的吸收,除了…
http://www.top1health.cn/Article/320/56941…氣、性溫味甘、清熱解裡、滋養肝臟的食物,如香椿、菠菜、茼蒿、豆芽菜、青椒、蘆筍、紅蘿蔔、蔥蒜、韭菜、番茄等10種蔬果,以及枸杞、甘草、山楂、菊花、決明子、紅棗、木耳、糯米等8種中藥…
http://www.top1health.cn/Article/320/56913…出許多。為減輕身體負擔,建議火鍋盡量以高麗菜、玉米、番茄、黃豆芽等蔬菜做成的素高湯底為優先,避開肉湯、排骨湯。特別是家人中有高尿酸血症、痛風、高血脂的朋友,更是以清湯為湯底較佳。 …
http://www.top1health.cn/Article/232/56811…餅還有豐富的內餡,包括:常見的肉鬆、蛋酥、花生糖粉、高麗菜、豆芽菜、榨菜、蘿蔔乾、紅糟肉等,各類營養成份兼具。當中青菜量符合一餐的需求量,但是肉量較少,建議可額外搭配一點滷干、滷蛋…
http://www.top1health.cn/Article/101/56603…、修護細胞,幫助增進眼球健康。像是芭樂、奇異果、柳橙、甜椒、豆芽菜、草莓等都是不錯的食物來源。 **4. 維生素E:**抗氧化能力特別強,可有效消除眼球中的自由基,有助於…
http://www.top1health.cn/Article/132/56583…值痛風急性發作期,則應避免攝取普林含量相對較高的菇類、蘆荀、豆芽等蔬菜,以免加劇症狀。 **原則4/火鍋沾醬清淡低鹽:** 使用薄鹽醬油及蔥花或蒜頭、辣椒提味。不建議使用沙…
http://www.top1health.cn/Article/315/56373…溫熱性質,可緩解咳嗽、去痰。白色蔬果包括桔梗、蘿蔔、洋蔥、黃豆芽、梨子等,但因花黃素易溶解於水中,快速清洗後,最好在短時間內做好料理,避免浸泡在水中過久。 有助強化肺部與支氣…
http://www.top1health.cn/Article/248/56260…。 **食物來源:**芭樂、草莓、奇異果、柑橘類、甜椒、綠豆芽 ![柑橘類像是柳丁、橘子、檸檬、柚子等都是維生素C不錯的食物來源。][128686] **5. 膳食纖維*…
http://www.top1health.cn/Article/132/56156…可緩解咳嗽、痰等支氣管症狀。白色蔬果包括桔梗、蘿蔔、洋蔥、黃豆芽、梨子等。但要注意的是,因花黃素易溶解於水中,快速清洗後,最好在短時間內做好料理,避免浸泡在水中過久。 **第…
http://www.top1health.cn/Article/314/56058