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…;避免飽和脂肪酸含量高者,如:豬油、牛油、奶油。烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。牛、羊、豬肉等去肥油,雞、鴨等家禽類去皮。以及日常注意調整生活型態:控制體重、多…
http://www.top1health.cn/Article/258/72692…品。 **應景食材低油烹調,為幸福及健康加分:**以清蒸、滷、燉、紅燒、涼拌等方式,取代煎、炸、炒等烹調法。雞(闔家平安)可用烤雞、燉雞、醉雞、刈菜雞湯(芥菜,長年菜)等。…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624…熱即可快速上桌囉! 另外,只要再簡單煎一顆荷包蛋、一塊魚肉或清蒸豆腐,即做為優質蛋白質來源的配菜唷!
http://www.top1health.cn/Article/320/70277…為蒸、煮、滷、燉、涼拌手法的魚肉類,像是:滷雞腿、蒜泥白肉、清蒸鱈魚等,是減重者首選,可補充蛋白質又不會太過油膩**;其次的選擇是煎、炒的料理,像是:煎雞腿排、煎虱目魚、炒雞丁等;…
http://www.top1health.cn/Article/320/69089…** 鮭魚肉嫩清香,盡量以可保留較多營養的方式來烹調,例如清蒸或煮湯。 **【TOP 9 蘆筍】** **性味:**性微溫,味苦甘。 **功用:**健脾益氣,滋陰潤燥,…
http://www.top1health.cn/Article/12/69017…日本品種,口感較細緻綿密,建議紅燒或燉煮。 **【清蒸薑絲南瓜】** - 食材:南瓜200g洗淨後切開,去籽切片、薑少許洗淨切絲、鹽少許。 - 做法:將切片南瓜放入盤…
http://www.top1health.cn/Article/320/68984…1份(5塊)油炸臭豆腐,熱量約500大卡,等同2碗白飯熱量;清蒸臭豆腐1份(5塊),熱量約300大卡,等同1碗白飯熱量。 **2.鹽分高:**不論油炸或清蒸臭豆腐,一盤臭豆腐,加…
http://www.top1health.cn/Article/320/68969…老年人應避免冷天一大早出門。 - 2.飲食以清淡為原則,多清蒸、水煮、涼拌,少吃油炸食物。 - 3.每週至少運動3次以上,老人家多選擇步行、做體操等緩和運動。 - 4.戒菸、…
http://www.top1health.cn/Article/80/68895**連內層都要洗乾淨再料理** 一般人把高麗菜外面的葉子剝掉之後,通常會認為裡面很乾淨,所以總是隨便洗一洗,有時候甚至連洗都不洗就直接拿來吃。但是高麗菜從還是幼苗的時候,就持續在…
http://www.top1health.cn/Article/248/68828…醬油調味)並服用益生菌。 **第2天:**低油飲食(烹調以清蒸、水煮、涼拌或清燉為主主,並且選用瘦肉去皮去筋肉品食材)及溫和飲食(免刺激性及會產氣(引起脹氣)的食物,牛奶及奶製品…
http://www.top1health.cn/Article/248/68806…洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物,以免讓秋燥加劇。烹調方面,宜以清蒸、煮、燉為主,減輕身體燥熱。 **《顧好肺/3錦囊》** **錦囊1.飲食養肺:**可適當選食水梨、甘蔗、荸…
http://www.top1health.cn/Article/320/66771**★番茄清蒸蛤蜊** ![][143655] **料理技巧:**熬煮。 **難易度:**★★。 **料理時間:**30分鐘。 **分量:**2人份。 **食材…
http://www.top1health.cn/Article/320/66700…少用油炸、熱炒的方法來處理食物,建議著手進行三餐料理時,多採清蒸、水煮等可以不要用油的烹調方式。 **配合有氧運動,可以使得減重效果更加倍** 除了改善飲食生活,建立適當的…
http://www.top1health.cn/Article/101/64659…菜、菇類、魚貝類、豆腐等)。 **最佳範例2:**生魚片或清蒸魚、茶碗蒸、燉菜和沙拉。 **最佳範例3:**壽司、和風醬豆腐沙拉、煮羊栖菜。 **本文出自新自然主義《膽固…
http://www.top1health.cn/Article/145/63609…另外,一般人烹煮時也要把握一些小技巧,避免長時間水煮,盡量以清蒸或汆燙的方式料理,能保留較完整的營養素,真正把健康吃下肚喔!
http://www.top1health.cn/Article/101/61354