寶寶1歲後,隨著對奶水需求量的減少,每次的餐盤內容,建議可儘量包含全榖雜糧類、蔬菜、豆魚蛋肉類及水果,其中全穀雜糧類的分量與蔬菜相當,水果一天1~2份,豆魚肉蛋類則可少於全穀根莖類…
http://www.top1health.cn/Article/200/70138…食物時,避免使用動物油,改用植物油,例如葵花籽油、橄欖油等;少油少鹽非常重要。 **規律運動、不熬夜,維護心臟健康** 有心血管疾病的人如何運動?張坤正建議,運動的強度,應…
http://www.top1health.cn/Article/248/64661一旦洗腎,就要洗一輩子?這是國人的迷思。醫師指出,造成腎功能衰竭的因素很多,長期的慢性腎臟病大多不可逆,但只要早期發現治療,特別是急性腎衰竭,仍有可能不需終身洗腎。很多人常誤以為,…
http://www.top1health.cn/Article/240/58145在台灣,平均每年約有近萬人因心肌梗塞死亡據統計,據統計,患者多集中在冬季與夏天悶熱季節。醫師提醒,心肌梗塞事前幾乎沒有症狀,但平常如果出現胸悶、疲倦及冒冷汗等症狀,或有三高病史的患…
http://www.top1health.cn/Article/80/57830…加工較少的豆腐、生豆皮、豆干等豆製品做為蛋白質的來源,烹調上少油少鹽少糖,且避免人工素料,才能有效達到吃素食不變胖的效果。
http://www.top1health.cn/Article/320/57712蘿蔔糕是傳統平民美食之一,深受民眾喜愛。營養師指出,蘿蔔糕是用在來米做的,不是難消化的糯米,且材料中若添加蘿蔔,可補充纖維質。以每片撲克牌大小、厚1公分體積來算,4塊蘿蔔糕,就等同…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660全球瘋喝咖啡,造就網路上充斥著各式各樣的咖啡文,你是褒揚派、貶抑派或是中立派呢?除了前陣子吵得沸沸揚揚的「咖啡含丙烯醯胺會不會致癌」議題之外,在健康領域,「常喝咖啡是護心或傷心」一…
http://www.top1health.cn/Article/28/57527吃素也會得脂肪肝嗎?這是國人的迷思。醫師指出,據統計,約有2成的素食者會得脂肪肝,因為素食者的蛋白質攝取量不足,易導致脂蛋白合成減少,肝細胞脂肪轉運障礙,反而會引發或加重脂肪肝,導…
http://www.top1health.cn/Article/320/57362…別推薦大家,不妨可以用便宜的豆漿殘渣豆渣來自製美味香鬆,不僅少油少鹽,就連素食者也能安心佐粥、麵、飯大口食用。 <!--more--> ![「豆渣海苔香鬆」的食材有,豆…
http://www.top1health.cn/Article/80/57065大家都知道多吃蔬菜好處多多,但是你知道蔬菜究竟該怎麼煮,才能吃進最多營養素嗎?該用什麼烹調方式,才能提升蔬菜的營養價值嗎?甚至有些人認為,把菜先切好再洗可以洗比較乾淨,但其實營養素…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507…腹食用時會對胃黏膜造成刺激。 **3.多吃少油少鹽的清淡蔬菜** 冬季維持身材的不二法門之一,就是利用少油、少鹽的蔬菜填充胃部以產生飽足感,進而控制食量。尤其推…
http://www.top1health.cn/Article/101/56407現代人吃得好、動得少,三高盛行率日增,形同「富貴病」,透過飲食的調理,避開高風險食物,有助於遠離三高。 均衡飲食不過胖,是預防三高最重要的根本,飲食調理不只對於預防三高很…
http://www.top1health.cn/Article/248/56290冬天氣溫低,本身有三高與心血管疾病患者,要慎防心臟病發作!提到保護心臟,除了要保暖,還要遠離因子,包括控制三高、遠離肥胖、維持運動,更重要的是飲食要「少油、少鹽、多蔬果」。尤其,適…
http://www.top1health.cn/Article/28/55974寒冷的冬天來臨了,表示又到了吃補的季節!隨著氣候漸漸轉涼,許多人開始與好友相約吃個麻油雞、薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐等,想藉此溫熱身體並提高免疫力。但是,這些美味的進補湯品幾乎都是高油…
http://www.top1health.cn/Article/132/55868…里提醒,食材盡量新鮮吃,少吃高鹽醃漬類食物,烹調採低溫方式,少油少鹽少糖,高溫油炸會使油脂劣變,產生易致癌物質,油煙也可能導致肺癌。 **《重點8》肥胖者減重,降低罹癌風險*…
http://www.top1health.cn/Article/261/55832