勾芡 | 搜尋結果 | 華人健康網

熱門：經痛青光眼食道癌肺癌子宮肌瘤

「勾芡」搜尋結果

總共找到 255 筆符合關鍵字「勾芡」的資料

年節大魚大肉吃下肚，補充蔬果纖維好時機

…廳為了提升料理的賣相、讓食物的味道更突顯出來，常會使用油炸、勾芡、燉煮等較重口味但空無營養價值的料理方式來烹調，不知不覺下，更吃下大量不健康的食物。而人體在植化素、膳食纖維攝取量不…
http://www.top1health.cn/Article/320/56905
超級食物真的這麼神奇嗎？

…灣早期也很常見，樹薯可以直接蒸熟來吃，也可以水洗出澱粉後做為勾芡、增稠使用，但後來因為化製澱粉盛行後，天然的樹薯粉幾乎在市場上消失了。因應各種健康飲食法的推廣，古早味的樹薯粉即將再…
http://www.top1health.cn/Article/248/56588
年假體重不放縱！吃早餐穩定血糖甩開肥胖

…君觀察，年菜中常見的佛跳牆、蹄膀、糖醋魚等佳餚，多經過油炸、勾芡、醬汁調味等步驟，屬於高鹽、高油脂、高糖分的食物，不注意就攝取過多油脂，且嚴重缺乏纖維質攝取！加上假期時和親友開趴狂…
http://www.top1health.cn/Article/320/56597
過年靠這4招不怕胖！營養師年菜這樣吃

…滲透到湯汁裡，喝湯等於在喝油，再加上還會添加太白粉、樹薯粉去勾芡，這些都是澱粉，空有熱量，沒什麼營養價值。再加上鈉、普林含量也都不少，所以心血管疾病和痛風患者要多注意攝取量哦！ …
http://www.top1health.cn/Article/138/56532
外食族拒絕便祕、三高纏身！維持營養均衡有法寶

…多餐館、小吃店為了提升料理賣相、讓食物更可口，常會選擇油炸、勾芡、糖醋等較重口味的料理方式來烹調。如果消費者未加以留意、篩選，便容易在不知不覺中，吃下大量的高油脂、高鹽的食物。除了…
http://www.top1health.cn/Article/248/56394
吃薑黃養生，有效關鍵要加油脂？營養師教你吃對不NG

…薑黃素，但由於市售商家為增加其黏稠度，多會搭配油炸主食或額外勾芡，往往有油脂量及熱量爆表的危機。 **咖哩粉取代咖哩塊無負擔！營養師推「咖哩時蔬嫩雞」營養美味** 因此，民…
http://www.top1health.cn/Article/80/56316
冬天暖身甜湯大評比！營養師教你吃甜不怕胖

…來很濃稠？事實上，燒仙草多半是加入了澱粉（太白粉、樹薯粉）去勾芡，才會產生像濃湯一般的濃稠口感。因此，可別以為燒仙草幾乎沒有熱量，如果吃下滿滿一杯的甜味燒仙草，不僅攝取了調味用的糖…
http://www.top1health.cn/Article/101/56230
防攝食誤嚥引肺炎　專家推照護餐，善用「增稠劑」減風險

…餐** 對於無法正常用餐（日常飲食）的高齡者，通常是提供經勾芡絞碎而容易入喉的「照護餐」。雖然不同設施有不同的稱呼，但基本上都基於容易吞嚥的特性而稱作「軟質餐（果凍餐、慕斯餐）」…
http://www.top1health.cn/Article/248/56233
徐若瑄靠戒牛肉甩小腹，健康嗎？營養師說...

…容。且試著於料理時，以蒸、煮、煎、炒取代油炸，多以辛香料取代勾芡，就是減少熱量攝取，輔助促進代謝、維持身材的好方法。
http://www.top1health.cn/Article/101/56119
拒絕甜蜜負擔！甩妊娠糖尿病，必知3飲食撇步

…飯取代白飯、白粥；配菜以高纖蔬菜為優選；湯品部分則以清湯取代勾芡濃湯類，就是很好的飲食組合。 **撇步2／少量多餐：** 妊娠糖尿病最重要的是穩定血糖值，避免高血糖影響到胎…
http://www.top1health.cn/Article/248/56073
蝦毀？犯了3大NG，吃蔬菜竟比吃肉還肥！

…較多的油、鹽、糖等調料，或者甚至是燴的料理方式，因為會加澱粉勾芡，所以調料中加的油、調味料，更容易附著在食物上，這些都會讓蔬菜在料理後熱量翻倍，依照用油量分為三大類： <!--m…
http://www.top1health.cn/Article/101/55988
便當鈉含量好高？營養師：外食族4招甩惱人水腫

…第2招／選擇原態食物：**盡量選擇原態食物，少吃油炸、裹粉、勾芡等料理方式複雜、繁複加工的食物，例如，火腿、培根等，也有助減少鈉鹽攝取量。 **第3招／少喝湯、少沾醬：**點…
http://www.top1health.cn/Article/101/55826
大食怪上身，吃不停好難「瘦」？營養師5招控食慾！

…想要避免攝取過多熱量，建議湯品的選擇應盡量以清湯為主，而非有勾芡的濃湯，譬如，玉米濃湯、南瓜濃湯、酸辣湯等，因為上述濃湯常會加入麵粉、太白粉與油脂，熱量與清湯相比高出許多。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/54275
泡芙族想找回曲線？營養師：謹記7：2：1比例健康甩肉

…著於料理時，以大蒜、生薑、白胡椒、薑黃粉、肉桂粉等辛香料取代勾芡、糖醋等烹調方式，來減少熱量攝取，輔助促進代謝。同時多方攝取不同種類、顏色的新鮮蔬果，補充人體必須的維生素及植化素，…
http://www.top1health.cn/Article/101/54153
玉米濃湯冰冰的喝〜這2點好處太意外！

…玉米濃湯除了使用鮮奶外，多會添加大量奶油提升香氣，並加入麵粉勾芡增添濃厚口感，不過如此一來，便會提升飽和脂肪酸含量及熱量攝取，增加肥胖風險，以及造成心血管負擔。在食用玉米濃湯時，注…
http://www.top1health.cn/Article/320/53044

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多＞