…癌及胃癌等癌症的發病幾率,但很少有人知道,花椰菜更含有豐富的維生素B群。而維生素B群更是維持人體健康不可缺的的成分。 <!--more--> ![蔬菜烹調前的清洗非常重…
http://www.top1health.cn/Article/320/20230…尿病、不易排尿及容易腹瀉的人食用。 使身體活性化的維生素、礦物質很多,甚至有比鰻魚更好的強精效果。對於預防貧血、強化骨骼、預防骨質疏鬆症,有一定的效果。 由於泥鰍可…
http://www.top1health.cn/Article/273/20127…[][63878] 茼萵富含的β- 胡蘿蔔素在體內會轉變成維生素A,能強化黏膜及皮膚並能提高免疫力。與骨頭習習相關的維生素K也很豐富,它可以幫助骨質生成,提高骨骼強度,最適合預防…
http://www.top1health.cn/Article/273/20055…理的基本菜色青江菜,原產地是中國的華中、華南地區。它含豐富的維生素C、β- 胡蘿蔔素等維生素、鐵、鈣、磷等礦物質成分及膳食纖維。特別是β- 胡蘿蔔素是青椒的6倍之多,有預防感冒的效…
http://www.top1health.cn/Article/273/20035…專家提醒,斷食或節食的飲食方式,不僅對於減重效果不大,還會有維生素、每日六大營養素攝取不足的疑慮,反而對減重效果不利。 ![減重專家提醒,斷食或節食的飲食方式,不僅對於減重效…
http://www.top1health.cn/Article/101/19954…止高血壓及動脈硬化。 此外,蘆筍有很多β- 胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,其抗氧化作用可幫助預防動脈硬化、老化及癌症發生機率。 **【烹調祕訣】用油烹調提升吸收率** …
http://www.top1health.cn/Article/273/19930…不建議寒性體質、產後女性及生病後的人食用。 柿子的維生素C含量比一般水果高,它具有預防感冒及美容肌膚的效果。豐富的鉀則能利尿,所以可降低血壓,消除水腫。 柿子的橘色…
http://www.top1health.cn/Article/273/19927…稱為「現代富貴病」,這種因大量攝入精白米麵、少吃粗糧進而導致維生素B1缺乏而導致的疾病隨著生活水準的不斷好轉而增加。不要小看腳氣病,如果不能正確有效地預防和治療,它甚至可能導致生命…
http://www.top1health.cn/Article/315/19851…,也就是俗稱的「嘴破」。對於習慣性嘴破的人,營養師建議多補充維生素和礦物質,發炎期也可煮營養豐富的蘋果苦瓜排骨湯,加速傷口癒合,遠離嘴破之苦。 **4大營養素吃不夠 口腔…
http://www.top1health.cn/Article/313/19821…的牛磺酸可改善膽汁循環,幫助肝臟機能。它也富含活絡肝臟功能的維生素B12。除此之外,蜆含有很多鋅,可促進女性荷爾蒙的分泌,改善生理不順。鋅還有去除指甲上白色斑點的功效。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/19843…豐富的營養成分嗎?堅果中不僅含有大量對人體有益的不飽和脂肪、維生素E、膳食纖維,還有維持人體運作不可或缺的鎂、鉀等礦物質,適量食用更有助於預防、降低心血管疾病發生。 ![堅果…
http://www.top1health.cn/Article/132/19717…等植化素,對於人體都有相當不錯的抗氧化效果。 **超級維生素 蝦紅素抗氧化作用受矚目** 而在眾多具有抗氧化作用的植物素中,蝦紅素又以有「超級維生素」、「維生素X」之稱,其…
http://www.top1health.cn/Article/320/19666…膚返老還童、鞏固骨骼。 ![][62157] 豐富的維生素E有極高的抗氧化作用,可有效預防動脈硬化。另外,也可幫助血液循環,舒緩因虛冷造成的生理痛。不只如此,杏仁還具有活化…
http://www.top1health.cn/Article/273/19660…EGCG是茶中含量最多的多酚類,普遍存在於茶中。 **維生素C能增加兒茶素安定性** 從許多國外文獻中可以發現,這種名為EGCG的兒茶素,普遍存在於各種茶類之中,其中又以未…
http://www.top1health.cn/Article/320/19632…小松菜,顏色深,是接近中性的食材。空心菜營養價值高,有豐富的維生素B2、維生素E、鐵質、鈣及胡蘿蔔素。 ![][61962] 骨頭生長不可缺少的鎂以及讓骨頭固定的維生素K含…
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