端節將至,琳瑯滿目的粽子讓人眼花撩亂,但高油高熱量一不小心就爆表,且糯米吃多了,胃跟著消化不良、脹氣不適。別擔心!想要吃得健康又不脹氣,營養師推薦可以準備小米、月桃葉、杏鮑菇、猴頭…
http://www.top1health.cn/Article/189/13792…粽外,在外選購粽子的三高患者,更要注意符合三低一高原則,即低油、低鹽、低糖、高纖維,且針對患有不同疾病的患者,要注意攝取的方式如下: **1.高血糖患者:**避免食用甜粽,其中以…
http://www.top1health.cn/Article/122/13784…形成皮膚紅腫,使痘痘孳生蔓延。事實上,防曬產品選擇應掌握「控油、防護、平衡」準則,不僅可抗痘成功,更可達到夏日防曬目標。 ![夏日防曬抗痘很重要,醫師建議,應以「控油、防護、平衡…
http://www.top1health.cn/Article/132/13756…地瓜及玉米筍切丁備用。 3. 豬肉、胡蘿蔔、素肉絲等內餡以油炒香,拌入鹽、醬油及胡椒調味。 4. 取粽葉包入穀米及內餡,包成粽型,下鍋中火煮2.5小時。 - 單顆營養成分:重…
http://www.top1health.cn/Article/80/13741端午節吃粽子,除了可能吃進高熱量,由於粽米或餡料,多半用高油拌炒過,也容易讓人感覺膩。營養師建議,吃粽子最好搭配喝些湯品,不過別再吃貢丸、排骨等湯,應該選擇高纖維、口味較清淡的食材…
http://www.top1health.cn/Article/252/13746…**年輕族輕食粽子套餐:** 1.靚冰粽:有別於傳統肉粽大油大肉、糯米粽的負擔,推出以冰粽搭配地瓜(高纖)、黑芝麻(高鈣)兩種內餡,能補充纖維和鈣質,甜味來源以代糖取代砂糖等,甜…
http://www.top1health.cn/Article/172/13740黑心醬油連環爆,全台夜市、小吃攤一一淪陷,繼新北市一江食品醬油後,供應宜蘭東門、羅東夜市小吃攤的一品醬園公司「鮮味香醬油」,也被驗出含過量單氯丙二醇等致癌物,有民眾得知原來吃了好幾…
http://www.top1health.cn/Article/172/13714…熱時,飲食更要注意,避免病從口入,除了要多吃蔬菜、水果,反之油炸、辛辣的食物要少吃,且不要吃太冰冷的食物。尤其當身體感到酷熱時,需慢慢補充水份,不可一下子就猛灌開水。此外,吹著冷氣…
http://www.top1health.cn/Article/258/13717除了熱量,許多民眾端午節吃粽子最怕遇到消化不良、胃脹氣的困擾,有鑑於此,營養師研發以在來米研磨製成的粿漿,取代傳統容易增加腸胃負擔的糯米,改善消化不良的症狀,且巧用蔬菜或堅果取代肥…
http://www.top1health.cn/Article/80/13671…竹筍及芋頭切丁,乾香菇浸泡備用。 3.將肉角及百頁豆腐以醬油滷過備用。 4.切好的麻竹筍丁、芋頭丁與浸泡好的米材料及枸杞混合拌炒出香氣備用。 5.將上述食材包入粽葉中,之後將…
http://www.top1health.cn/Article/248/13668…材做內餡,一顆200公克的粽子,熱量約有400至500大卡,油脂比例偏高、纖維質比例偏低,不利於想要控制體重或高血脂、高血糖的民眾。 有鑑於此,奇美醫學中心營養科營養師黃盈真…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648…午節即將來臨,大小朋友們最愛吃的粽子紛紛開賣,但市售粽子多高油、高鹽、低纖維,如一顆北部蛋黃粽就將近700大卡,而像是體積大、食材豐盛的廣式荷葉粽更是高達1400大卡。想要健康吃粽…
http://www.top1health.cn/Article/248/13645…要爬101大樓2次、慢跑持續1小時。 **北部粽糯米用油拌炒 含蛋黃熱量也高** 粽子因食材、大小及烹調方式不同,熱量差異很大,國健局分析熱量較高的粽子,具有下列特色:…
http://www.top1health.cn/Article/172/13643夏日高溫來襲,讓許多人都有「油光滿面」的困擾,由於氣溫每上升1度、約增加1成的出油量,對於油性皮膚的人來說,更感覺臉部格外油膩。雖然加強清潔是控油不二法門,不過其中仍有些小眉角要注…
http://www.top1health.cn/Article/242/13632…促進難瘦的大腿脂肪燃燒。 **高蛋白質飲食 聞葡萄柚精油控制食慾** 飲食內容她堅持一定要秉持均衡飲食、不偏廢的原則,不特別愛吃某種食物、也不會刻意避開特定食物,速食、巧克…
http://www.top1health.cn/Article/250/13558