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… 番茄口味的意面酸酸甜甜,開胃好吃,且熱量低,不易發胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是關鍵,平衡酸味的同時,也中和了番茄的寒性。 **材料(4人份):** 番茄3-4個、大蒜適量、橄…
http://www.top1health.cn/Article/320/19483薑、大蒜等香辛料本身就有抗發炎功效,還可以護心。而廚房醃肉等常會用到的肉桂,也不只是調味用的配角。 ![][60476] ●大蒜 研究發現,一天吃幾瓣大蒜,有降膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/295/19485…克、芹菜2根、優酪乳50公克。 **調味料:** 橄欖油蒜味沙拉醬:橄欖油4大匙、蒜泥1顆、檸檬汁2大匙、醋1大匙、蜂蜜1大匙、碎羅勒少許、鹽少許。 **做法:** 1、小…
http://www.top1health.cn/Article/320/19431…又營養健康的夏日DIY食譜: ![黃瓜麻香辣芙蓉,有蒜辣的餘勁、脆花生的口感,夏天吃,開脾胃又消暑!][60149] **【黃瓜麻香辣芙蓉】**(2人份) **食材:*…
http://www.top1health.cn/Article/320/19391…油、味精、鹽。 **做法:** 1.起油鍋,油熱後,爆香蒜片,下肉片大火翻炒。 2.肉片變色後淋入料酒、醬油,下入蘑菇,接著轉大火翻炒。 3.蘑菇變軟後,先下油菜梗、再下油…
http://www.top1health.cn/Article/101/19411…胃道症狀,中醫師建議,在日常飲食當中,可適量攝取的蔥、薑、大蒜、胡椒等辛香料作為調味佐餐之用,這些看似小配角的食材將可發揮大功用,達到醒脾開胃、改善腸胃虛寒症狀的效果。 ![用餐…
http://www.top1health.cn/Article/30/19177…薯、地瓜等,可能會發胖。但是,美國最新研究顯示,馬鈴薯中的大蒜素與地瓜中的類胡蘿蔔素能幫助抑制脂肪囤積。而其他意想不到能幫助消脂的食物還包括紅酒與雞湯。而其他意想不到能幫助燃脂的食…
http://www.top1health.cn/Article/312/19156不管是台式小吃或是西式美食,蒜頭可說是最常出現的辛香料之一。然而,在大口品嚐美食之後,嘴裡的蒜味卻揮之不去,口氣不好進而影響社交活動。美國科學家的最新研究發現,蘋果不只健康好處多多…
http://www.top1health.cn/Article/80/19140…泥帶點涼性,搭配火鍋一起吃會比較舒服。 - 材料:白蘿蔔、蒜泥、金桔醬、香菜、醬油少許。 - 作法: 1. 蘿蔔泥磨完後,準備蒜泥醬油、金桔醬也是加一點醬油、一些香菜或者是蔥…
http://www.top1health.cn/Article/313/19110…製少鹽低卡的醬料搭配食用,在新鮮的檸檬水中加入辣椒片、砂糖、蒜末等調味料,一起攪拌成爽口清香的開胃沾料,淋在汆燙好的菇類食材中,就成了一道開胃爽口的酸辣醬拌菇減重餐。 <!--m…
http://www.top1health.cn/Article/101/19094…,進而遠離癌症的魔爪。 **多酚抗氧化 每餐來點蔥蒜** 台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,多酚是植物中化學物質的組合統稱,可組成4000種以上的多酚抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/314/18924…葵、花椰菜、奇異果等。 **5.【白色植化素】:人蔘皂苷、蒜素與苦瓜皂苷、槲皮素等** 健康功效:除了抗氧化力強之外,也能幫助安神與增強抵抗力 食物來源:人蔘、大蒜、苦瓜、蘋…
http://www.top1health.cn/Article/308/19025…激產生巨噬細胞〈一種免疫的細胞〉,以對抗癌症。 **蒜瓣:**含有多種抗氧化劑、硒,可對抗入侵者。 **杏仁果:** 含有鋅,促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全…
http://www.top1health.cn/Article/80/18969…飲酒,以免引起腸胃不適。 9.大棗(紅棗、黑棗)-洋蔥、大蒜:大棗(紅棗.黑棗)不可與洋蔥、大蒜同食,否則會發生頭部不適的現象。 10.李子-雀肉、蜂蜜:據文獻記載,李子不可和…
http://www.top1health.cn/Article/292/18874…香菇共1.5飯碗,雞蛋1顆,春捲皮2張,鹽1小匙,黑胡椒粉、蒜粉少許 【 作法 】 1將高麗菜、紅蘿蔔削皮洗淨。香菇泡水瀝乾備用。 2起一鍋滾水將高麗菜、香菇、紅蘿蔔汆燙…
http://www.top1health.cn/Article/335/18805