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…一書中指出,根據美國的伊利諾大學的研究發現,飲食中多攝取豆類蛋白質,如豆腐、豆漿等豆類食品,有助於降低脂肪在肝內的堆積,達到預防脂肪肝的形成的作用。 **喝豆漿降脂肪肝?大豆…
http://www.top1health.cn/Article/80/22098…食」的美譽;西方營養學則認為山藥富含植物雌激素,且特有的黏液蛋白,可減少皮下脂肪囤積,有助於改善因荷爾蒙失調所引起的肥胖。 ![山藥的黏液含有消化酵素,能促進胃酸分泌,減少多餘脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/21950…研究發現,DNA複製速度過快會影響細胞的基因穩定性,而「組織蛋白 H2B泛素化」的煞車機制,可調節和確保DNA複製作用持續且穩定,成果可望作為進一步探討避免癌症發生機制的參考。 …
http://www.top1health.cn/Article/319/21869…也開始增加。建議可以多攝取對關節有益的葡萄糖胺、軟骨素、膠原蛋白、玻尿酸和鈣等營養素。最好也能同時補充能促進膠原蛋白生成的維生素C,或幫助鈣質吸收的維生素D。 **有益關節的…
http://www.top1health.cn/Article/276/21865…、焦慮,除了嚴重的尿布疹導致破皮出血之外,要小心可能是「牛奶蛋白過敏症」引起。1名兩個月大的男嬰,媽媽平時餵食配方奶,換尿布時,忽然發現寶寶大便中帶有血絲,也有腹脹情形,經送醫檢查…
http://www.top1health.cn/Article/22/21837…穎營養師指出,各式各樣的起司都是濃縮過的乳製品,都含有豐富的蛋白質與鈣質等營養,相較於從牛奶吸收營養,更經濟實惠。但是她提醒,起司也是高脂肪、高熱量食品,甚至有時鈉含量也高,要長肌…
http://www.top1health.cn/Article/320/21766…聖品的「燕窩」,也變得搶手。曾有研究指出,燕窩中有豐富的膠原蛋白及能提供細胞修復的營養。但是,對於癌症患者來說,也擔心是否會因為攝取燕窩之後,所供給的營養反而會把癌細胞愈補愈壯大?…
http://www.top1health.cn/Article/308/21747…國人。不過,中央研究院已成功解開關鍵「PTPN3-p38γ」蛋白質複合體的分子結構,未來可望用於腸癌的治療參考和標靶藥物開發,減緩腸癌的惡化速度。 ![大腸直腸癌列居國人癌症發生…
http://www.top1health.cn/Article/233/21723…友,建議你多留意攝取色胺酸。 **色胺酸怎麼補?優選高蛋白質食物** 色胺酸是胺基酸的一種,蛋白質含量豐富的食物,會含有較多的色胺酸。肉類、豆腐、豆漿等豆類製品,牛奶、起司…
http://www.top1health.cn/Article/297/21701…瘦身。 **瘦身美體有效成分:**膳食纖維、維生素A、C、蛋白質分解酵素。 **主要營養成分:**木瓜酵素、β-胡蘿蔔素、維生素A、C、鈉、鉀、鈣、鐵、磷。 ![][67…
http://www.top1health.cn/Article/203/21700…合成酵素,包括口腔中有助分解澱粉的唾液澱粉酶;存在於胃部有利蛋白質分解的胃蛋白酶,都有幫助消化、吸收的作用。 但是,為什麼還需要額外補充酵素呢?祝年豐醫師指出,這是因為每個人…
http://www.top1health.cn/Article/248/21431…現,國內妊娠婦女高達8成有奶水不足現象,營養師指出,多攝取高蛋白質及多喝水有助於泌乳,除掌握飲食均衡原則外,多吃些富含維他命C高的水果,如木瓜、柳丁,以及榴槤等,可提高人體對蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/303/21637…樂趣呢? **早餐熱量為總卡路里30% 均衡攝取澱粉、蛋白質、油脂** 台安醫院營養師劉怡里指出,早餐的熱量控制在每日所需的30%左右最為恰當。成年女性每日卡路里總攝取量約…
http://www.top1health.cn/Article/101/21606…等營養素,適量食用可提升人體消化道的吸收功能、促進新陳代謝及蛋白質吸收,有助恢復體力、消除疲勞,避免因工作壓力過大,消化不良所導致的便祕發生。 最重要的是與白米飯相比,山藥多…
http://www.top1health.cn/Article/315/21562…「豆中之王」的美稱,為豆科植物大豆的黑色種子,黑豆中富含優質蛋白,具有高蛋白、低熱量的特性,同時其中還含有可抗氧化的黑豆色素,能夠有效預防老化、美白肌膚,含有很高的營養價值。黑豆和…
http://www.top1health.cn/Article/248/21535