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…的內臟有一股特殊的甘苦味,日本人將之視為珍品,其中富含大量維生素E,可以預防高血壓、癡呆症、過敏或動脈硬化等,而且牠的EPA和DHA含量還超過價格高貴的鰻魚或鮭魚,秋刀魚等這類的小…
http://www.top1health.cn/Article/145/23231**【營養價值】** 蘆筍的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素,都較普通蔬菜優良,但熱量和碳水化合物含量皆低,蛋白質含量較高。 ![][73412] 蘆筍中也含有適…
http://www.top1health.cn/Article/320/23188… 專家表示,經常大量飲酒的人,應多攝取和額外補充維生素,例如水果橘子,才能在聚會中做到既不傷感情,又不傷身體。 **過量飲酒 會缺乏維生素** 適量飲酒是享樂,某…
http://www.top1health.cn/Article/248/23172…身美顏菜餚** **【白灼芥蘭】:** 芥蘭是綠葉蔬菜維生素C之最、維生素A之最,其中維生素C的含量高於普遍水果的含量,差不多是蘋果的20倍。並含有豐富的硫代葡萄糖苷,它的降解…
http://www.top1health.cn/Article/101/23106…(圖片/遠見雜誌提供)][73267] **金柑營養豐!維生素C含量驚人** 近來市場上出現金黃討喜的「鮮食金柑」,背後卻有著不為人知的甘苦談。早在10多年前,宜蘭蘭陽地區的農…
http://www.top1health.cn/Article/131/23122…碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養素的均衡攝取,也需要充分攝取維生素、鈣質、鐵質、鋅等。 ![][73005] **碳水化合物供給源─「穀類」** 最近一般人認為脂肪和碳水化合物…
http://www.top1health.cn/Article/145/23025接著為大家介紹,各種研究結果所提出的富含可預防癌症的維生素和抗氧化的食物。 ![][72938] **抗氧化營養素1/維生素C** 可預防食道癌、胃癌、乳房癌、大腸癌等。…
http://www.top1health.cn/Article/145/22999…示】:**柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。柚子堪稱是冬季的最佳水果,具有健胃消食、化痰止咳等功效…
http://www.top1health.cn/Article/101/22961**營養素1/維生素A** 有助於抗氧化作用的進行,可增進免疫力。如果缺少時,身體的疲勞易增加、免疫力變得低弱;肌膚受傷時,恢復力會變弱,受感染的可能性提高。紅蘿蔔、甜椒、南瓜等…
http://www.top1health.cn/Article/80/22953…招!「困難梭菌」是一種相當難纏的腸胃道細菌,容易因不當使用抗生素、破壞正常菌叢而繁殖,臨床表現為腹瀉,嚴重可能造成巨腸症和敗血症,致死率高。為了消滅棘手的困難梭菌,國外竟出現特殊的…
http://www.top1health.cn/Article/240/22879…日常飲食中,適度攝取有助細胞抗氧化、減緩人體老化作用,富含維生素C、E的堅果、五穀雜糧、綠色蔬菜等食材有助清除人體自由基,富含花青素的紫色蔬果如,藍莓、蔓越莓、巴西莓等莓果類食物,…
http://www.top1health.cn/Article/249/22736…的水份與毒素外,還能解決下半身肥胖的問題,除此外富含大量的維生素C,也是養顏美容的最佳天然保養品。 ![][72515] **★小黃瓜優格沙拉(1人份)** **材料:*…
http://www.top1health.cn/Article/145/22792…的水分平衡,保持皮膚彈性和抵抗力。食物是最好的「補充劑」,維生素A、C、E、膠原蛋白、軟骨素、核酸等有益增進真皮細胞活力,為皮膚補充足夠營養,避免皺紋過早出現的元素,都可以從食物中…
http://www.top1health.cn/Article/320/22742…胃腸道功能紊亂,攝取食物減少,會造成身體缺乏足夠的蛋白質和維生素。特別是缺乏維生素B群,會導致營養與代謝功能阻礙和神經傳導速度減緩,引起末梢神經炎和神經根病變,造成手腳麻木。老年人…
http://www.top1health.cn/Article/253/22707…還有6種菜餚也適合這樣處理。 ![炒豆芽時放點醋,就能使維生素不易流失,而且還不易氧化。][72097] 豆芽為豆類植物的嫩菜,其組織疏鬆,含水量較多。而豆芽裡含水溶性維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/22639