…主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。 **条件3:一定有水…
http://www.top1health.cn/Article/320/21366…避免含碘的食物,例如,海产类、食盐等。建议也可多食用十字花科植物,其含有抑制碘的吸收的作用,此外,因甲状腺机能亢进易受压力、紧张、熬夜等因素而诱发,保持正常的生活作息及愉快的心情,…
http://www.top1health.cn/Article/157/20469…素E来源为何就对了。天然维生素E是由黄豆、油菜籽、小麦胚芽等植物油中萃取而出,而合成维生素E则是来自石油或松脂。虽然人工合成的维生素E对人体有功效,但远不及取自植物萃取的天然维生素…
http://www.top1health.cn/Article/248/20382…可以增加供给植化素(phytochemical),也可以摄取植物纤维。体重降低时,体内氧化压力增加,因此要避免抗氧化营养素(维他命B、C群等)摄取不足。一天如果摄取低于1200kc…
http://www.top1health.cn/Article/271/20386…以烤、蒸、烫取代油炸)。 **适量摄取富含不饱和脂肪的植物性油类** 脂肪请尽量选择富含不饱和脂肪的植物性油类(坚果类、芝麻油、橄榄油等)。料理食物时,最好以橄榄油或芥花油…
http://www.top1health.cn/Article/271/20290… **2.加工过程产生反式脂肪:** 主要来自于经过氢化的植物油,其氢化过程会改变脂肪的分子结构,其优点为让油更耐高温、稳定性增加,并且增加保存期限,但同时也会产生反式脂肪酸。 …
http://www.top1health.cn/Article/31/20120…工作场所摆放盆栽,不仅能让生活空间增添一点绿意,还能因为特定植物的「造氧」功能,而让整个室内空气的品质获得提升不需花大钱、不必耗电力,照顾起来又不困难,何乐而不为? ![][…
http://www.top1health.cn/Article/335/20109…、对抗糖尿病以及某些癌症。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,有助降低胆固醇。核桃仁也是锌和叶酸的良好来源,可帮助抗压,增加血清素水准以及增强脑力。1盎司核桃仁提供约180…
http://www.top1health.cn/Article/320/20095为什么植物具有「净化空气」的能力?──别以为植物看起来很「静态」,事实上,所有植物的生长过程都极为活跃,因为它们必须不断藉由「光合作用」、「蒸散作用」、「吸附作用」等种种过程来获取…
http://www.top1health.cn/Article/335/20053…且容易吸收。 由于富含叶绿素,被视为防癌食物。叶绿素是植物的绿色色素,其高抗氧化能力有防止细胞氧化的功效。另外,它能减少坏胆固醇,可帮助改善及预防动脉硬化的发生率。 *…
http://www.top1health.cn/Article/273/20015黄豆因为富含优良的植物性蛋白质,所以又被称为「田里的牛肉」,属于中性食材。黄豆有丰富的亚麻油酸、亚麻酸、卵磷脂,这些都具有降低胆固醇、预防活性氧的抗氧化作用。另外,它含有的皂素也有…
http://www.top1health.cn/Article/273/20014…秋烤肉不用再黑白配! **人造奶油乳玛琳 植物油氢化制成** 市售奶油现多标示为「滋养奶油」,早期大众多以「乳玛琳」认识它,营养师黄韦尧表示,植物油如大豆…
http://www.top1health.cn/Article/141/19998…最明显就是排尿障碍、解尿难以控制,营养师表示,南瓜含有丰富的植物固醇、木质酚、锌等营养素,可舒缓摄护腺肥大,预防摄护腺癌,色美味香,稍加烹调就让人食指大动,对人体的保健好处与其鲜艳…
http://www.top1health.cn/Article/313/19988…刺激的香味有增加食欲及促进消化的效果。 山葵属十字花科植物,它含有的异硫氰酸盐与绿花椰有相同的抗癌作用。另外,其挥发性高,辣味及香味也容易流失,所以食用前再磨碎即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/19827… **身体的酸性负荷** 研究人员的解释是,动物蛋白跟植物蛋白不一样,会增加身体的酸性负荷,如此一来人体的血液和组织就会愈呈酸性。由于人体不喜欢酸性环境,就会开始反击,利用钙…
http://www.top1health.cn/Article/80/19777