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…分:**乾果肉所含的可溶性部分,其中有蛋白質,脂肪,葡萄糖,蔗糖及維生素B1、維生素B2、維生素C,蘆丁,還含酒石酸,腺嘌呤,膽鹼和反式羅勒烯、反- 丁香烯等揮發油成分61種。 …
http://www.top1health.cn/Article/301/80920…食纖維。進一步分析,發現水果的GI值與其所含的葡萄糖、果糖及蔗糖量無關,但與其糖度、總糖含量呈顯著正相關性(p<0.05),與膳食纖維呈顯著負相關性(p<0.05)。 ![圖…
http://www.top1health.cn/Article/80/81009…。醣類又分為單醣(例如:葡萄糖、果糖)、雙醣(例如:麥芽糖、蔗糖)、寡醣和多醣,其中單醣和雙醣因分子結構簡單,可稱為簡單醣類,也就是一般所稱的「糖」,因此,當然也是碳水化合物的一種…
http://www.top1health.cn/Article/101/80619…,讓人變胖。或者說讓人變得很想吃含有油脂的食物,以及含有大量蔗糖的零食。** 不知不覺中吃掉一整袋洋芋片、夜間在廚房晃來晃去時,不知不覺中就泡起了麵,還全部吃光…這些衝動行為…
http://www.top1health.cn/Article/82/80491…來的後果是什麼?** 你知道手搖飲料店大部分都是使用果糖及蔗糖增加甜度嗎?當飲料喝起來感覺會甜就表示含有約10%~12%添加糖,以5公升來換算,相當於500公克的添加糖喝進肚子,…
http://www.top1health.cn/Article/320/80396…高果糖糖漿」,研究發現,這種糖特別容易造成腹部脂肪囤積,相較蔗糖、黑糖等複雜的糖類需要靠身體的酶慢慢分解,高果糖糖漿是直接被利用來堆積脂肪。 「甜易生痰或濕」這個「痰、濕」即…
http://www.top1health.cn/Article/248/80271…具刺激性,可能使人容易發怒,特別是已經有憂鬱的跡象時。「精製蔗糖」對人體也有類似的負面影響,兩者加起來就不利心情和體力。 如果你認為這是你易怒的原因,設法兩個星期不攝…
http://www.top1health.cn/Article/318/79153…製造時都需要糖,但糖從原料甘蔗或甜菜的種植到採收、再加工變成蔗糖所需的程序非常繁複與漫長,科學家便想到利用澱粉含量極高的玉米,透過酵素直接轉換成糖,不僅簡化製程,也能避免自然資源的…
http://www.top1health.cn/Article/302/77925…此限制了許多食物攝取,如:米飯麵食(含澱粉)、水果(含果糖、蔗糖)、牛奶(含乳糖)等,並須攝取高脂肪食物促使燃燒脂肪產生酮體,以下為生酮飲食建議食物選擇: **●可以多多吃*…
http://www.top1health.cn/Article/302/77742…px?nodeid=1661&pid=9709 黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等都是糖喔,沒有誰比較好誰比較不好。 **參考資料:** …
http://www.top1health.cn/Article/248/77699…六碳糖類:葡萄糖、果糖、半乳糖。單糖直接吃就具有甜味(如果把蔗糖的甜度當作1,果糖大約是1.5∼1.7倍,葡萄糖約是0.7 倍) 雙糖當然也是碳水化合物的一種,直接吃也有甜味…
http://www.top1health.cn/Article/248/76663…中(連結),糖是指游離糖(free sugar),除了果糖、蔗糖以外,更包含了果汁、蜂蜜等。為了健康,WHO則建議每天的游離糖要少於10%總熱量,甚至要少於5%。 在美國FD…
http://www.top1health.cn/Article/302/75494…:寡糖類、膳食纖維等,都是有助於腸道益生菌生長的益生元,加了蔗糖、高果糖玉米糖漿,就僅是甜味劑,食用須注意熱量。 近年來在科學實證下,益生菌的應用已不侷限於腸道保健,經由從腸…
http://www.top1health.cn/Article/320/75114…「醣」。通常有甜味的單醣和雙醣我們都會用「糖」來表示,像是:蔗糖、果糖、麥芽糖;而澱粉、膳食纖維、肝醣…這些是較為複雜多醣類,會用「醣」來表示。 為了維持身體的正常機能與健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/75219…斷澱粉類食物像是白飯、麵、饅頭、包子、麵包的吸收,但無法阻斷蔗糖、砂糖、乳糖、麥芽糖等的吸收,愛吃甜食者還是要好好控制甜食及糖分的攝取量。所以,這樣宣傳「喝不肥的奶茶」有點太噱頭,…
http://www.top1health.cn/Article/33/72720