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…的方式減少不必要多餘的烹調用油攝取,勾芡濃湯需要額外使用更多太白粉或奶油來製造出濃稠香口感,但同時也多了額外的熱量在裡面。 <!--more--> ![(情境圖片/華人健康網提…
http://www.top1health.cn/Article/101/51039…、薑1小塊、蒜末少許、八角5粒、新鮮山藥50克、 蛋白1顆、太白粉少許 **調味料:**淡色醬油150克、美極鮮味露30克、水450克、冰糖40克 **作法:** 1.將水和…
http://www.top1health.cn/Article/320/50921…勾芡類的食物,比如羹湯、燴飯、滷白菜、佛跳牆等通常含有大量的太白粉及油脂,熱量相當高,建議少吃。如果真想嚐嚐味道,可以先將湯汁瀝乾,或是過水之後去除外表的芡汁再吃。 3.很多…
http://www.top1health.cn/Article/320/50715…4茶匙、柴魚湯200CC、醇米林1/4茶匙、白醋1/4茶匙、太白粉適量。 **2.作法:** 1.剝去草菇外皮翻開:筍片、紅蘿蔔片用模型壓成花型:將菇類和蔬菜燙後備用。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/320/50787…、枸杞10粒。 **做法:** 1.雞胸肉切片,加入太白粉、鹽醃約10分鐘。高麗菜洗淨,撕成小片備用。 2.油熱後加入蒜末炒香,然後放入雞肉片拌炒,再放進高麗菜片炒軟,…
http://www.top1health.cn/Article/320/50775…少許、水3大匙。 - 醃料:鹽少許、米酒少許、胡椒粉少許、太白粉少許。 - 作法: 1. 乾白木耳泡水漲發後,洗淨再剪除蒂頭,用手撕成小朵狀,放入滾水中稍微汆燙,撈起瀝乾;濕…
http://www.top1health.cn/Article/248/50698…以平底鍋翻炒到熟即可。 **說明:** 以地瓜粉取代太白粉勾芡。可以將青菜的量增加,多吃點深綠色蔬菜,或是再加點九層塔。蚵仔是優質蛋白質,富含鋅有保肝作用,蛋也是好的蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/189/50741…和豬肉倒入大鍋內熱炒,加水煮軟,放入鹽、糖和烏醋等調味,再以太白粉勾芡,起鍋時淋上香油,鋪蓋在魚身上面,1條酸甘滑溜,非常壯觀的五柳枝魚即大功告成。 父母親分別在83歲和90…
http://www.top1health.cn/Article/176/50566…勾芡類的食物,比如羹湯、燴飯、滷白菜、佛跳牆等通常含有大量的太白粉及油脂,熱量相當高,建議少吃。如果真想嚐嚐味道,可以先將湯汁瀝乾,或是過水之後去除外表的芡汁再吃。 **白肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/50546…*材料:**龍葵1大把(約半斤)、魚勿仔魚半碗、雞高湯2碗、太白粉水1大匙。 **調味料:**鹽適量、香油少許。 **1.汆燙:**龍葵摘取柔嫩的莖葉部分,先洗乾淨後以滾水快速…
http://www.top1health.cn/Article/80/50471…0、高麗菜20公克、薑末適量、雞蛋1顆、鹽少許、胡椒粉少許、太白粉1/2茶匙 **作法/** 1.把豬絞肉再切碎、香菜切碎 2.把所有食材和調味料均勻混和 3.於鍋中倒入少…
http://www.top1health.cn/Article/320/50365… - 材料:雞腿500公克、鮮栗子250公克。鹽、醬油、酒、太白粉、冰糖和高湯,各適量。 - 做法: 1. 在栗子劃一刀。鍋中水煮沸後,放入栗子,煮3分鐘放入涼水中,剝去外殼和…
http://www.top1health.cn/Article/80/50054…1大匙、素蠔油1大匙、香油1小匙、糖1大匙、蔬菜高湯5大匙、太白粉少許。 ![][113088] **作法:** 1.碧玉筍切小段,備用。 2.茄子洗淨切成4 公分長條段狀…
http://www.top1health.cn/Article/248/50146…、水果酒類】** 使用替代調味料,享受美味的減醣飲食能取代太白粉效果的滑菇醬! 葉菜類的蔬菜都沒問題,薯類或根菜類的含醣量很高,南瓜或紅蘿蔔也是,在適應期和減量期最好別吃,維持…
http://www.top1health.cn/Article/145/50088…人份):** 綠蘆筍1把、豬絞肉200公克、洋蔥1/4個,太白粉、醬油 各2小匙,薑汁、酒 各1小匙 烤海苔1片、麻油1小匙、芥末醬油適量。 **作法:** 1.所有材料均洗…
http://www.top1health.cn/Article/248/46968