健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…品。發芽玄米,是玄米在適當溫度、水分和氧氣的環境下發芽而成。侯玟伊營養師表示,玄米發芽後,種子中的蛋白質和澱粉等大分子成分會被分解為易於吸收的小分子型態,且釋放出的胺基酸和微量元素…
http://www.top1health.cn/Article/101/22081…蔬菜牛排」 多醣體護腸胃助排便** 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,素有「蔬菜牛排」美稱的香菇,其所含有的蛋白質成分中,包含數十種人體不可或缺的氨基酸成分,不僅有利人體吸收利用…
http://www.top1health.cn/Article/80/21578… **山藥滋味棒!助消化解便祕** 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,山藥中富含的黏多醣體,能促進人體腺體分泌,包括腸胃大腸粘液的分泌,進而達到潤腸作用。另外,山藥中含的酵素和澱…
http://www.top1health.cn/Article/315/21562…美的烤番薯最應景。][67007] 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,每100公克地瓜的熱量只有102大卡、膳食纖維2.4公克、醣類24.7公克,熱量僅約白飯的一半,膳食纖維則是…
http://www.top1health.cn/Article/80/21529…法門。 針對奇亞籽降血壓的疑慮,聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,奇亞籽本身確實屬於低鈉食物,且低鈉飲食如得舒飲食,確實也有助控制血壓,不過,低鈉食物有很多種類,奇亞籽並非不…
http://www.top1health.cn/Article/80/20373…毫克、鈣39毫克、鎂60毫克。 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,碳水化合物能提供人體熱能,幫助脂肪代謝;膳食纖維可促進腸胃蠕動、幫助消化,也能增加飽足感,減少吃零食變胖的機…
http://www.top1health.cn/Article/101/20246…讓過多脂肪吃下肚導致肥胖。 嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,無論是哪種食材,當季盛產的最新鮮、最美味,而今年中秋節正逢九月,盛產的海鮮包括秋刀魚、鯖魚、草蝦、吳郭魚、草…
http://www.top1health.cn/Article/248/20001…真能在短短4個月內減去這麼多的重量嗎?聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,要在4個月內減重26公斤,代表至少要消耗掉20萬大卡的熱量,才能達到這個目標。若依曹西平提供減重期間每日的飲…
http://www.top1health.cn/Article/101/19816… **【國內營養師這樣說】** 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,喝啤酒後身體分泌的膽汁其實不多,而且啤酒在萃取之後,就幾乎沒有纖維質了。此外,雖然啤酒與其他飲料相比,含糖量…
http://www.top1health.cn/Article/315/19321…種類依序吃的方法,真的能讓人瘦得更快?聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,食物經咀嚼進入食道、緩慢下到胃部,經消化吸收至胃部排空,約需1小時。除非每種類食物的飲食間隔超過1小時,否則…
http://www.top1health.cn/Article/101/19007…:洋蔥抗氧化、防骨鬆** 不過,聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,搜尋國際性實證資料庫,並沒有類似「洋蔥助眠」的說法,研判這個論點可能僅刊登於日本的科學研究雜誌中,未經大型實…
http://www.top1health.cn/Article/76/18156…:營養素高低差異不大,平手** 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊分析衛生福利部食品營養成分資料庫中有關蘋果的相關數據,發現不分品種,每100公克的青蘋果熱量僅有49大卡,確實比紅…
http://www.top1health.cn/Article/101/17858…肉」的熱量僅45大卡,適合當作減重時的配餐食用。(圖片提供/侯玟伊營養師)][51085] **減重吃蔬果 維生素促代謝** 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,蔬果含有…
http://www.top1health.cn/Article/101/17645…質豐富的雞胸肉和新鮮蔬菜,可滿足減重的營養所需。(圖片提供/侯玟伊營養師)][51047] **不可或缺!蛋白質觸發減重荷爾蒙** 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,…
http://www.top1health.cn/Article/101/17637…纖維2.8克、維生素A則為0。 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,以減重瘦身來說,飲食除了注重熱量控制之外,膳食纖維絕對不能少,而每100公克地瓜的膳食纖維普遍在2.4至2.…
http://www.top1health.cn/Article/312/17636