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一身肥厚的脂肪,老是甩不掉嗎?每2天吃1次山藥試試看吧!傳統中醫主張山藥入脾腎,可調節消化和代謝能力,有「神仙之食」的美譽;西方營養學則認為山藥富含植物雌激素,且特有的黏液蛋白,可…
http://www.top1health.cn/Article/101/21950肥胖是慢性病的殺手,台灣人竟然是「亞洲最胖國」!肥胖與飲食脫不了關係,如果想要吃的健康,不妨參考挪威人奉行的「北歐飲食法」(Nordic Diet),挪威人也是世界衛生組織(WHO…
http://www.top1health.cn/Article/320/21871全世界吃魚最多的國家在日本,魚是鮮美又營養價值極高的海鮮,有優質蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸Omega3,吃魚還有助於預防心血管疾病、降低膽固醇,甚至抑制憂鬱症等,對人體的好處一籮筐…
http://www.top1health.cn/Article/320/21756吃飯時,來點綠豆芽菜吧!豆芽菜的膳食纖維豐富、熱量低,曾經被香港影星黃秋生當作瘦身的主要食材,每天吃炒豆芽菜的減肥餐,一個月內減重15公斤。中醫師提醒,雖然綠豆芽菜有促進排便和幫助…
http://www.top1health.cn/Article/82/21613賣烤馬鈴薯的攤子總是香氣撲鼻,但是愛美怕胖的你總是只敢遠觀,不敢買一顆大快朵頤一番嗎?不用擔心,一項美國最新研究指出,馬鈴薯其實有助減肥,只要控制好總卡路里的攝取量就行了。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/21527入秋後,天氣越來越冷了,理應開始吃些暖胃補氣的食物。但是,冷掉的澱粉食物竟有意想不到的好處。根據外電報導,英國營養師建議,冷掉的義大利麵可以吃得很享「瘦」,有助於體重控管,更適合糖…
http://www.top1health.cn/Article/312/21506日前,為了慶祝英國喬治王子1歲生日,英媒報導,凱特王妃親自烤蛋糕。其實多數寶寶的蛋糕,包括杯子蛋糕等,最後都是落到大人嘴裡,因為許多媽媽擔心市售產品高脂高熱量,對寶寶不好。其實可以…
http://www.top1health.cn/Article/87/19630你是否覺得雞蛋可愛又可恨呢?想要雞蛋的營養又怕雞蛋膽固醇過高,恐提高心血管疾病?於是將雞蛋排除在飲食清單之外。實在非常可惜!你也許不知道,其實雞蛋中的膽固醇是利多於弊,吃雞蛋既可控…
http://www.top1health.cn/Article/312/21375輕食當道!隨著健康飲食概念的宣導,民眾對於日常飲食也越加重視,不少人選擇以輕食代替正餐,顧及健康之外還能維持窈窕身材。營養師洪若樸提醒大家,夏季身體內的營養素以及鹽分容易隨著汗水流…
http://www.top1health.cn/Article/320/19225吃燒餅掉芝麻,怎麼辦?千萬別大手一揮,將它掃進垃圾桶。中醫典籍提到,黑芝麻具有滋補烏髮、潤腸通便和解毒等保健功效,是養生法寶;而西方營養學更發現,黑芝麻的營養價值豐富,特別是芝麻素…
http://www.top1health.cn/Article/101/20228秋天氣溫轉涼,衣著和肌膚保養品正準備換季,那你的減重計畫呢?是否也跟著季節轉換做調整?氣溫轉涼,人體的代謝能力降低,若想維持良好且健康的減重效果,不妨偷學日韓民族的減重妙招,多吃點…
http://www.top1health.cn/Article/101/20218吃!吃!吃!台灣人熱衷美食,個人部落格或臉書貼滿一張張讓人垂涎三尺的美食照,管不住口腹之慾的後果,除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外,更直接就是體內囤積油脂和膽固醇,造成的肥胖問題…
http://www.top1health.cn/Article/101/20189中秋烤肉吃什麼最好?許多人選擇汁鮮爽口的海鮮,無論是蛤蜊、牡蠣、花枝、蝦子或魚類,各有獨特的美味,讓人一想到就口水直流,不過,海鮮的熱量未必比肉類低,一條未烹調的秋刀魚約100公克…
http://www.top1health.cn/Article/248/20001「一家烤肉萬家香」的中秋佳節即將到來,許多饕客已經準備「食量解禁」,大啖燒烤牛肉的美味,不過,營養師表示,碳烤牛排的熱量高,尤其含脂量高的牛小排,烹調前的熱量就可達每百公克近400…
http://www.top1health.cn/Article/101/19993全家歡聚烤肉的中秋佳節即將到來,雖然必備食材之一的豬肉價格直直飆,但為了家人吃得開心,婆婆媽媽們仍免不了大肆採購一番,營養師建議,選購時別忘了先搶兼具口感和熱量相對較低的「松阪肉」…
http://www.top1health.cn/Article/101/19973