… 碳水化合物可根據其化學結構分為四大類,那就是單醣、雙醣、寡醣及多醣類。如果把相近的類型合併起來進一步分成兩類,就是我們經常聽到的單一碳水化合物或糖(單醣及雙醣),以及…
http://www.top1health.cn/Article/248/28554…日郵報》,海帶的碳水化合物和卡路里含量低,加上海帶含有一種多醣體「褐藻膠」(alginate),可以抑制體內負責消化脂肪的酵素發揮作用,因此人體吸收到的脂肪就會比較少。 報導…
http://www.top1health.cn/Article/320/28512…育部講師、食品專家陳俊成指出,神秘果肉中含有神祕果素,是一種醣蛋白(Glycoprotein),也就是味覺修飾蛋白。醣蛋白本身沒有甜味,但是在酸性的環境中,可以啟動舌頭上的甜味感覺…
http://www.top1health.cn/Article/320/28466…用藥。近年也有植物新藥的研發,如已獲核准上市的植物新藥黃耆多醣注射劑,可協助患者改善疲勞。 ![陳若白醫師(後中)指出,黃耆多醣具有雙向調節免疫功能的效用。(圖片提供/美吾華懷特…
http://www.top1health.cn/Article/311/28480…本不是印象中低卡路里、無負擔的蔬菜,而是含有大量澱粉,也就是醣類、減重者最害怕的營養素。 ![大家都知道健康或是想要減肥的人就一定要多吃蔬菜!因為蔬菜的熱量是最低的且非常有飽…
http://www.top1health.cn/Article/302/28447…038] **糖尿病友飲食要控制,注意總熱量管控,以及醣類、油脂適量攝取** 根據2013年國際糖尿病聯盟(IDF)資料,台灣糖尿病的罹患人數已突破170萬人大關,盛行率約…
http://www.top1health.cn/Article/33/28419…含所有的維生素和礦物質,以及營養素,能有效提高免疫力。其富含醣類及鉀離子,有助於維持人體內水分的平衡狀態,透過調節體內水分,促進新陳代謝,進而改善水腫,並且可提供人體能量(補充肝醣…
http://www.top1health.cn/Article/399/28365…之外,也可能可以讓增重或減重更有效果。在減肥過程中補充適當的醣類,可以補充運動當中所減少的肌酐醣外,反而可以讓脂肪消耗的速度增加。 **3.一成不便的運動模式** 不管怎樣…
http://www.top1health.cn/Article/306/28284…維攝取量為25至35公克,由於水溶性膳食纖維可以減少小腸對於醣類與脂肪的吸收、促進胃的排空,有助於控制飯後血糖上升的速度,並延緩糖尿病併發症。各類蔬菜、水果,五穀根莖類包括五穀米、…
http://www.top1health.cn/Article/315/28299…道。 ![碰撞或是擦傷所產生的瘀青血腫,可用含有MPS黏多醣(類肝素)的抗瘀青藥緩解。(圖片提供/喜療瘀)][82412] 成大醫院皮膚部趙曉秋主任指出,炎熱夏季,門診常有許多…
http://www.top1health.cn/Article/88/28212…成份(1人份):**熱量39大卡、蛋白質1克、脂質0.6克、醣類8克。 **食譜2/軟語呢喃** **材料(2人份):**南瓜200克、洋蔥50克、牛奶150c…
http://www.top1health.cn/Article/320/28090…」食已經多少懂得要有所警戒之際,其實還有些未能立即明察的「糖醣陷阱」存在於我們生活週遭。 ![][81865] 台灣美食在世界打響名號,讓外國遊客慕名台灣小吃,列為台灣印象…
http://www.top1health.cn/Article/145/28037…** 熱量:583大卡、蛋白質:28克、脂肪:26.5克、醣類:58克。 <!--more--> ![柳橙流質堅果沙拉][81684] **【食譜示範/柳橙流質堅果…
http://www.top1health.cn/Article/320/27968… **1.重要的營養素有哪些?** 含有熱量的來源為醣類、蛋白質、及脂肪,每1公克分別是4、4、及9大卡。油脂可以幫助脂溶性維生素 A、D、E、K吸收。醣類像是麵包、米飯,…
http://www.top1health.cn/Article/101/27878…」,大部分的人在首次接觸時,多存有一些疑問,比如,說在持續低醣飲食的情況下,是否會有熱量攝取不足、營養不均衡的問題。對此,我們將一一答覆。 ![阿金飲食法除了可以使受試者血糖…
http://www.top1health.cn/Article/132/27801