健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…鐘,去渣,取汁。 2.加入洗淨的蝦米,加清水、鹽、蔥、薑等調味,再燉煮20分鐘,即可食用。 **【楂棗蓮苡粥】:** **材料:**山楂1兩、大棗1兩、蓮子6錢、薏苡仁2…
http://www.top1health.cn/Article/238/20427…後,再將荸薺粉攪入鍋中,攪勻後停止加熱。 5.加入適量白糖調味,空腹食用。 **【龍眼胡蘿蔔粥】:** **材料:**龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量…
http://www.top1health.cn/Article/239/20412…石榴片100克,火腿、全麥吐司各3片,雞蛋3顆。 **2.調味料:**橄欖油3大匙、糖1/5小匙、鹽1/6小匙。 **3.作法:** 1 將番石榴片和洋蔥冰、鹽、糖混合均勻;…
http://www.top1health.cn/Article/101/20399…(約5g)、雞蛋 1顆、蛋黃沙拉醬 1湯匙(15ml)、原味調味優酪乳2湯匙(30ml)。 **做法:** 1.火腿切成小碎丁。洋蔥和黃瓜切成末。 2.雞蛋放入小煮鍋中,加入…
http://www.top1health.cn/Article/80/20380…性涼,不建議體虛或者容易腹瀉的人大量食用。料理時也要避免過度調味,以免超量攝取人工添加物,反倒傷害健康。 **【4款冬瓜減肥湯大公開】** **★陳皮冬瓜湯** **材料…
http://www.top1health.cn/Article/101/20312…。不過,董氏基金會提醒,補鈣要選對食物才有效,許多民眾透過喝調味乳、奶茶或豆漿等方式補充鈣質,都不是妥當的方式,反而可能造成身體負擔。 ![董氏基金會表示,學童補鈣應選對方法,每…
http://www.top1health.cn/Article/80/20308…柴魚片適量、豐水梨6片、紅蘿蔔半條、小黃瓜1條。 **調味料:**米醋6大匙、柴魚醬油3大匙、七味粉2小匙。 **作法:** 1.小黃瓜、紅蘿蔔洗淨,甩乾水分後擦乾切…
http://www.top1health.cn/Article/277/20276…12g、紅棗15顆、枸杞15g、香菇適量、高湯適量。 - 調味料:米酒適量、冰糖少許、鹽少許。 - 作法: 1. 材料洗淨,紅棗劃兩刀、香菇切片、雞剁塊後汆燙,備用。 2…
http://www.top1health.cn/Article/80/20267…體健康。面對飲食口味重的民眾,建議烹調食物時應少用醬油、鹽等調味料,改用香菜、檸檬汁、洋蔥這種負擔較輕的調味方法,健康活化頭腦無負擔。
http://www.top1health.cn/Article/320/20112中秋將至,家家戶戶除了賞月、吃餅,還多了一項全民運動─烤肉。中國醫藥大學營養學系黃韋堯營養師提醒,市售的烤肉醬料,除了含鈉量驚人之外,熱量也相當可觀,一頓飽餐下來,容易讓人漸漸向月…
http://www.top1health.cn/Article/141/19999… 「酸甜戀醬汁」利用鳳梨、金桔的酸甜滋味來取代糖、醋等現成調味料,有助降低鈉及其他人工添加物的攝取。不僅口味更有層次感,其天然的果酸味,更有消油解膩的作用。 **水果沾醬解…
http://www.top1health.cn/Article/320/19960…外食,烹調生鮮食品。 ②以檸檬或醋等有香氣、有味道的材料來調味。 ③醬油以湯汁或醋稀釋後再使用。 ④試味道以後再加調味料。 ⑤ 攝取過多湯汁、醬菜、佃煮等食物。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/277/19975…去除。(攝影/江旻駿)][63476] 3.放入備好的醬料調味攪拌即可。 ![最後將所有食材攪拌均勻即可做烤肉沾醬使用。(攝影/江旻駿)][63477] <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/141/19966…切成小碎丁、柳丁20公克打成泥,放入碗中。 2.接著加入無調味番茄泥30公克、低鹽番茄醬20公克、水3茶匙,再將所有食材拌勻,就大功告成。 **風味:** 「三彩茄醬汁」…
http://www.top1health.cn/Article/80/19921…有效率地攝取容易氧化的EPA 及DHA,可用抗氧化強的蔬菜、調味料及橄欖油烹調。寒性體質的人可食用添加生薑的鯖魚味噌煮,能溫熱身體。 <!--more--> **【熱量】*…
http://www.top1health.cn/Article/273/19895