…*★預防白內障** 南瓜亮麗的橙色其實就是來自於豐富的β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素一旦進入到體內即可被轉化為維生素A,有助於視網膜對光線的接收與處理,而維生素A可被儲存於肝臟中,有…
http://www.top1health.cn/Article/101/21668…食用。 <!--more--> **推薦食物3/胡蘿蔔:** 永遠位居「不受小朋友歡迎之食物名單」前幾名的胡蘿蔔,其實是很營養的食材,不僅能保護眼睛,豐富的維生素A、…
http://www.top1health.cn/Article/333/21657…(6人份) - 材料:豆皮3張(45克)、綠豆芽150克、胡蘿蔔70克、金針菇100克、嫩薑30克、四季豆100克、黑木耳50克、油適量。 - 作法: 1. 將胡蘿蔔、黑木耳…
http://www.top1health.cn/Article/82/21613…種蔬菜都過水才食用,那麼蔬菜裡面所含有的脂溶性營養素,如,β胡蘿蔔素就無法順利吸收,而β胡蘿蔔素可以比較好的控制我們的血糖,使我們不那麼容易堆積脂肪。因此,過度的讓蔬菜過水去油,其…
http://www.top1health.cn/Article/101/21586…視神經傳導所需的能量,維他命A不足會直接導致夜盲。另外兩種β胡蘿蔔素的營養補充品,則對眼睛黃斑部視力絕對清晰處的正常運作,非常重要。葉黃素和玉米黃素供應眼內黃斑部上面的黃色外層,以…
http://www.top1health.cn/Article/293/21546…兒茶素(綠茶等)。 **有效預防白內障的食物** 類胡蘿蔔素(紅蘿蔔、南瓜)、蝦紅素(鮭魚、鮭魚卵、螃蟹、磷蝦)等能有效預防白內障。 **預防藍光對眼睛的傷害** …
http://www.top1health.cn/Article/276/21550…的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍的營養十分豐富,例如胡蘿蔔素、維生素C、維生素A。除了補鈣,還有助於視力維護。 **★綠花椰菜:補鈣也防癌** 每100克綠花椰菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/21522…量的蔬菜水果效果其實更好。」研究人員將紅潤飽和的膚色歸功於類胡蘿蔔素,番茄、或紅蘿蔔這類的蔬菜當中都有極為豐富的含量。 飲食也會影響髮質和髮量。頭髮通常以平均每個月一.二五公…
http://www.top1health.cn/Article/275/21499… 2.糙米含核黃素和豐富B群,可提升免疫力。 3.枸杞含胡蘿蔔素,可提升免疫力。 **【活力木瓜優酪乳】** **材料(2杯):** 木瓜200g、蜂蜜適量、黃金三寶…
http://www.top1health.cn/Article/294/21457… **【第4道/炒黃豆芽】** **材料:**黃豆芽、胡蘿蔔、木耳、薑絲。 **做法:**胡蘿蔔、木耳、薑絲下鍋爆香,再加入黃豆芽、辣椒絲一起炒熟,最後撒上少許香菜即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/21460… **【高鈣涼拌菜】** **材料:**海帶芽30克、胡蘿蔔絲及白芝麻粒適量、白芝麻油少許。 **醬汁材料:**檸檬(含皮和籽)1顆、糙米醋10cc、大蒜10g、醬油膏適量…
http://www.top1health.cn/Article/294/21455…水果-番茄】** 番茄含有豐富的維他命C、E、維他命B群、胡蘿蔔素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質。維他命B群,能促進體脂肪的代謝、維他命C含量是西瓜的十倍,一個中等大小的番茄,便…
http://www.top1health.cn/Article/249/21396…0公克、鮮香菇50公克、平菇50公克、豆腐50公克,黑木耳、胡蘿蔔少許、香菜適量,胡椒粉、香醋、生薑、大蒜、食鹽、食用油、水適量。 **做法:** 1.將真姬菇尾部去掉洗淨,香…
http://www.top1health.cn/Article/80/21382….貧血患者 3.肝指數過高者 4.免疫系統不佳者 胡蘿蔔別名「胡蘿蔔」,又叫「紅菜頭」,營養豐富,植化素的含量更高居蔬果之王,有多達四百九十多種。除了有降低血糖、血壓等顯…
http://www.top1health.cn/Article/294/21386…蔬果中所含有的多種天然抗氧化劑,例如,茄紅素、維生素E、β-胡蘿蔔素等營養成分,皆屬於脂溶性的抗氧化劑。簡單來說,想要完整獲取上述營養成分,需要在有油脂、且經一定溫度加熱,才能有效…
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