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…,造成空氣及土壤的汙染,食物中添加許多科技的產物―色素和食品添加物,造成人體內外遭受有毒物質侵襲,這種傷害如影隨形,且日益加劇。 有毒物質中,有些具有腎毒性,若在體內…
http://www.top1health.cn/Article/203/18916…鹼水處理,對一般家庭來說,製作過程比較麻煩,許多人又擔心食品添加物的安全性,選用本身就具有黏性的西谷米,完全不需要添加化學食品添加物,就能擁有Q彈口感。此外,西谷米屬於「低氮澱粉」…
http://www.top1health.cn/Article/312/18843…化學修飾後不易消化之澱粉,其種類繁多且非天然澱粉,如某些食品添加物;第4類,是指已老化的澱粉,特別是烹調後冷卻的澱粉食物,舉凡隔夜飯、壽司、冷麵皆屬於此類。 <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/101/18823…虛弱的肝臟在解毒過程中承受過重的負擔。 八、不要吃含有食品添加物的速食食品、精製加工食品、罐頭食物,以及避免接觸受污染的空氣、水與環境。 九、不吃具刺激性的食物,如太辣、太鹹、…
http://www.top1health.cn/Article/277/18692…砂藉此增添鹼粽的彈性,目前衛生福利部已全面禁用以硼砂作為食品添加物,為了讓民眾便於取得可替代的食品添加物,台中市衛生局即日起將在轄區內30個衛生所和保健服務站免費發送「三偏磷酸鈉」…
http://www.top1health.cn/Article/240/18655…服用加工製成的藥品或補藥治療劑,那些多半為了保存長久,都會有添加物,更何況若為了負擔這些物品,癌症患者和家屬們可能會承受不少經濟壓力。 我舉出各種例子,就是不會將常見的人蔘放…
http://www.top1health.cn/Article/319/18649…富含細緻膠質的蔬果類為輔。 **2.減少加工:**避免吃含添加物的加工食品、不過度飲酒,減少肝臟排毒的負擔。 **3.多喝開水:**天氣回暖多喝「水」,除了維持正常代謝之外,有…
http://www.top1health.cn/Article/101/18556依照政府所制訂的食品衛生管理法,食品添加物的定義為「食品之製造、加工、調配、包裝、運送、貯藏等過程中,用以著色、調味、防腐、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、增加營養、…
http://www.top1health.cn/Article/289/18454…,所以要詳讀成份標示;有氣喘宿疾的人也要小心,避免吃下含有硫添加物的食品。 <!--more--> 避開交叉反應:如果同時食用多種易導致敏感的食物,可能會引起更為嚴重的反應,尤…
http://www.top1health.cn/Article/273/18450…魚,因為不新鮮的魚會釋放組織胺造成過敏的症狀。 (2)人工添加物:如人工色素、防腐劑、抗氧化劑、香料等。 (3)豆莢類:花生、大豆、豌豆。 (4)核果類:核桃、腰果、杏仁、胡…
http://www.top1health.cn/Article/273/18449…8次,為抽樣學校中最高。 **素肉加工品代替真肉 食品添加物下肚** 油炸物和肉類加工品的頻繁使用,除了會擠壓到蔬菜類和水果的供應次數,也會破壞飲食均衡的原則,甚至可能…
http://www.top1health.cn/Article/236/18430…舒張壓、減少心血管疾病發生率,但現在大部份孩童吃的都是有人工添加物的加工零食,不宜攝取過量。 **隱藏咖啡因的零食:巧克力、可樂** 賴柔吟醫師提醒,根據加拿大研究建議,4…
http://www.top1health.cn/Article/305/18432…斤的糖精含量為0.07克,推估對健康應無太大疑慮,但因「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定不可檢出,目前總重量66公斤的糖精已被阻絕於海關,不得進口。 **營養師:糖精…
http://www.top1health.cn/Article/172/18422…痘** 坊間所販售的巧克力大多為為增加風味及賣相,於是含有添加物、乳化劑、膨鬆劑、香料,以及堅果及花生等。袁國山中醫師表示,一般青春痘的形成,大多是因肝火上升、肝毒旺盛,因而造成…
http://www.top1health.cn/Article/49/18248…產品口感或改善產品外觀,常添加「磷」的成分。 這些含磷添加物常為無機磷型態,幾乎可被人體100%吸收,攝入過量會造成血磷過高導致血管鈣化,及鈣恆定失調而產生腎臟、心血管與骨骼…
http://www.top1health.cn/Article/22/18197