國內食品安全接二連三出包,重創台灣「美食王國」的形象,更讓民眾吃的膽顫心驚,因此衛生福利部邀集國內各大學食品營養相關科系的師生擔任種子講師,教導國中小學生瞭解生鮮食材的選擇和保存方…
http://www.top1health.cn/Article/320/22236**★香煎白蘿蔔** 表面煎得油亮的白蘿蔔,真的很好吃!白蘿蔔製成的料理,不但能促進消化、調整腸胃狀況,還能預防癌症。此外,柚子皮也有助於預防感冒。 ![][69640] …
http://www.top1health.cn/Article/145/22118想讓孩子吃進最棒的營養,該怎麼做才不會反而將農藥吃下肚呢?其實運用家裡的自來水,就能有理想的清潔效果啦!以下根據不同的蔬果種類,一步步教你清洗、處理,跟著營養師一起做吧! !…
http://www.top1health.cn/Article/273/22100蔬菜水果一定要洗過再吃,相信大家都知道,至於清洗的方法到底對還不對,恐怕不是每個人都有把握。有些人會在清水裡加鹽,有些人會用洗米水,有些人會用浸泡,又有些人會快洗,但到底有哪些方法…
http://www.top1health.cn/Article/273/22086陰陽也能從外觀顏色來區分,就像彩虹一樣,以紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫的順序排列。紅色的陽性最強,屬於極陽,接著陽性依序減弱,紫色陰性最強,屬於極陰。換句話說,紫色的茄子屬於極陰性的…
http://www.top1health.cn/Article/294/22085**照顧注意事項:** 挑食寶寶會因食物特殊的口味、氣味、質地、溫度或外觀而持續拒絕食用特定食物,而且這類型寶寶還會有一些感官特別敏感的狀況,例如,無法忍受噪音、無法忍受手腳上的…
http://www.top1health.cn/Article/145/22073羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋、泡菜鍋、番茄鍋,台灣人愛吃火鍋,每種藥膳鍋和風味鍋都各自擁有一群「鐵粉」,但營養師表示,多數火鍋湯底,1個食用碗的量,熱量就超過200至300大卡,幾乎與1…
http://www.top1health.cn/Article/248/21979源自於歐洲,因為未受重視,而有「窮人的菜」之稱的「西洋菜」,其實對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說,卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。美國最新研究指出,西洋菜富含維生素及礦物質,是…
http://www.top1health.cn/Article/314/22029**照顧注意事項:** 如果寶寶有排便困難或者排出一顆一顆的硬大便,就可以被認定是便秘。便秘在嬰幼兒是很常見的問題,可以是單純的急性便秘,也可以是頑固難治的習慣性便秘。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/22035豐胸應該吃哪些食物?建議多吃能刺激雌激素水準的食物,如大豆、海帶等,但是咖啡速食等食品要少吃。 ![][68595] **豐胸食物1/大豆** 增加大豆食品對乳房健康大有…
http://www.top1health.cn/Article/80/21885日前一支由蜜雪兒‧歐巴馬拿著一顆「蕪菁」隨著嘻哈音樂搖擺的影片,在網路上風狂點閱,讓這個蔬菜頓時成為眾所矚目的巨星,許多還不認識蕪菁的人都想知道這個球莖類蔬菜,究竟是何方神聖,能受…
http://www.top1health.cn/Article/314/21852減肥、瘦身一定離不開飲食和運動,而飲食是維持身體的最基本物質,在減重飲食當中,蔬果是最推薦有減重需的人食用的,但冬季減肥、蔬果應該怎麼吃才好?其實,只要掌握5個飲食原則就能輕鬆享「…
http://www.top1health.cn/Article/101/21838初冬乍冷,人體會因外界環境溫度的降低而消耗掉大量的熱量,在這時吃火鍋可以暖身補益,牛羊肉和蔬菜則成為必選之品。 ![][68356] **牛肉:**補中益氣、強健筋骨,但老…
http://www.top1health.cn/Article/203/21823有高血脂問題的人越來越多,而且還有年輕化的趨勢。所以,降血脂已經成為現代生活的熱門話題之一。很多人都喜歡選擇保健品來降血脂,但其實,一些廉價的天然食品比這些加工品效果來得更好,譬如…
http://www.top1health.cn/Article/248/21817在寒風凜冽的隆冬時節,人體需要更多的熱能來維持自身的體溫。人體維生素的重要來源主要是蔬菜,然而,冬季往往蔬菜缺乏,綠葉菜更少,只有大白菜和蘿蔔常見於家庭的餐桌上。大白菜和蘿蔔都是經…
http://www.top1health.cn/Article/203/21799