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…乾癬與紅斑性狼瘡等。體質燥熱的人如果想進補,料理必須加入涼性食材調和,才不致使皮膚拉警報! ![進補過於燥熱,加上溫差過大等因素,容易引發皮膚狀況,包括可能誘發皮膚過敏、乾癢、脂…
http://www.top1health.cn/Article/189/21982…變則通。中華海峽兩岸美食專家梁幼祥老師分享,中華料理講求透過食材搭配,放大各種食材特殊的營養,並採取調和成份,吃出均衡的健康。雞肉本身味甘微溫,又含有蛋白質,是適合燉煮、增氣生精的…
http://www.top1health.cn/Article/80/21986冬季天氣寒冷,多吃一些溫性食材更有助於保暖防寒,燉菜的做法就是其中之一。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳…
http://www.top1health.cn/Article/320/22049…用藥物或營養補充給予矯正。 **冬天進補 天然新鮮食材** 台灣癌症基金會賴怡君營養師指出,癌症病人不需要特別進補,維持飲食均衡即可,且應根據個人體型及活動量不同,…
http://www.top1health.cn/Article/308/21826…康長壽的話,遠離垃圾食物非常必要。 **長壽秘訣2/吃食材不要挑剔部位** 許多人選擇食材時,為了獲得良好的口感,寧願選擇精白米也不選擇糙米,只吃蔬菜的莖葉而少選擇皮或根這…
http://www.top1health.cn/Article/248/21767…了?每到冬天,許多人認為手腳冰冷是體虛的表現,常用麻油等熱性食材進補,但中醫師提醒,今年冬天天氣偏乾冷來看,進補食材應以提升免疫力為主,如山藥、百合、防風等,且輔助按摩風池、合谷與…
http://www.top1health.cn/Article/258/21758…計數就會增加,健康狀況也會有所改善。 **【7防癌天然食材大點名】:** **食材1/大豆** 美國喬治城大學研究表明,多吃大豆能預防乳腺癌,這主要歸功於其中的大豆異黃酮…
http://www.top1health.cn/Article/261/21704選擇藥物時,千萬不可盲目決定,應該接受專業醫師的指導。藥物治療時,必須根據病情來用藥,並嚴格遵守藥物的使用原則。患者還要了解藥物常識和用藥注意事項,才能達到理想的藥效和用藥安全。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/21684…澤卓二和管理營養師堀知佐子在共同著作《日本抗老權威教你用簡單食材吃出健康》中,許多食材的營養素會在烹調過程中流失,但熬煮成湯一併食用就沒有這個問題,不浪費地攝取營養素,且湯品可補充…
http://www.top1health.cn/Article/320/21395…**作法:** 1.紅蘿蔔、番薯、苦瓜等根莖類先切片,其他食材切成方便入口的大小(小番茄、四季豆要去蒂頭),接著放入鍋中。 2.加水至蓋過食材的高度,加進橄欖油蓋上鍋蓋煮至沸騰…
http://www.top1health.cn/Article/276/21550…腦部的運作。 <!--more--> **必吃4食材** 1.碳水化合物:如糙米、紫米、燕麥、玉米 2.蔬菜水果:如菠菜、紫葡萄和藍莓 3.新鮮、小型深海魚:如鯖…
http://www.top1health.cn/Article/214/21542…多餘脂肪與廢物,降低壞膽固醇含量,幫助控制體重。 **代表食材:**山藥、牛蒡、小黃瓜 **★維生素B2** **瘦身功效:**維生素B2能幫助蛋白質和醣類代謝,並促進多…
http://www.top1health.cn/Article/203/21497…提升料理風味,還能使口感更有層次,是許多菜餚中不可或缺的重要食材。但網路流傳看似百搭的芹菜,若與雞肉一同料理食用,恐因食材相剋等因素大傷元氣、免疫力下降,使病毒感染等傳染病找上門。…
http://www.top1health.cn/Article/239/21474…法。在這段研究的過程中,我發現若將以往認為應以100℃蒸煮的食材,改以低溫蒸煮,反倒更加美味。大多數的蔬果,經低溫蒸煮後,不僅甜味增加、風味變濃醇,口感也變得更好。按食材的不同,其…
http://www.top1health.cn/Article/276/21414…質特徵,只是看哪一種特徵比較強。所以不要一味地選擇某一類型的食材,最好是根據狀況和時機,均衡地使用食材,只要增加適合自己體質的食材比例即可。體質是由身體狀況反應出自己的生活取向。所…
http://www.top1health.cn/Article/287/21400