…牛油、奶油, **不飽和性脂肪:**在常溫下是液態的,像是橄欖油、魚油、葵花油。 有研究指出「不飽和脂肪酸」相較於「飽和性脂肪酸」來說,對於心血管的傷害較小,像是橄欖油、魚…
http://www.top1health.cn/Article/248/26309…健康也有卓越功效。地中海飲食是以蔬菜、水果、穀類、豆類、魚、橄欖油為主,少吃肉 類和乳製品,同時適度飲用紅酒的飲食型態。根據美國哥倫比亞大學(Columbia Univers…
http://www.top1health.cn/Article/145/26260…造成食物中毒的原因之一呢。 **要領4/義大利麵要先用橄欖油拌過** 加了義大利麵的沙拉,在打包時要注意兩點,一是先將煮好的義大利麵水分去除,二是再拌上一點橄欖油。這樣可以…
http://www.top1health.cn/Article/318/26233…除。 2.甜椒去籽後切成長條狀。 3.在熱鍋中先倒入一點橄欖油,再將醃好的雞胸肉下鍋,將兩面都煎至金黃色,放涼之後再 切成易入口的大小。 4.蔬菜拌勻放入餐盒中,再放入雞胸…
http://www.top1health.cn/Article/80/26210…心血管疾病,因此一般家庭炒菜大多使用植物油。但是,從葵花油、橄欖油到大豆沙拉油,究竟哪一種油最健康?傳統保健聖品苦茶油,也能拿來炒菜嗎?從熱量、營養到發煙點,營養師教你聰明選油,吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/26168…購買市面上「貴桑桑」的抗皺眼霜和保濕乳液,不如直接使用天然的橄欖油、椰子油,不但可以淡化眼周細紋,還能滋潤肌膚,既自然又便宜!不過,皮膚科醫師指出,橄欖油容易變性,反而是椰子油可以…
http://www.top1health.cn/Article/248/26146…乳酪和油炸食物。相反,應該選擇不飽和、有利心臟健康的脂肪,如橄欖油、菜籽油、堅果、種子和鱷梨等。 **腰圍超過40吋 當心增加患病風險** 相較於女性而言,男性受睾酮激素的…
http://www.top1health.cn/Article/323/26109…煙點越高,表示油脂承受高溫烹調的能力就越強。常見的植物油中,橄欖油和葵花油的發煙點都較低,比較適合低溫烹調,但是椰子油的發煙點就比較高,適合快炒、油炸而不容易產生劣變。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/26147… **2:不含油的沙拉醬** 普通的沙拉醬都是以沙拉油或是橄欖油為基底去調味的東西,但是無油沙拉醬就如同其名是不使用油的。不含油所以熱量會較低,感覺起來好像是比較健康。但是實際上…
http://www.top1health.cn/Article/320/26103…仁、香茅、檸檬葉、青檸檬、生薑片、冬陰功固體的湯塊、小泰椒、橄欖油、椰子粉、食用鹽、魚露。 **做法:** 1.首先將草菇對半切開洗淨備用。 2.鍋內加入1000毫升的水,放…
http://www.top1health.cn/Article/320/26059… 低脂原味優格 1∕2 杯、芝麻 1 大匙。 **★酸味橄欖油醬** 檸檬汁 1 大匙、橄欖油 1 大匙、醋 1 小匙、胡椒粉少許、巴西里末 1∕2 小匙。 **★蜂蜜杏仁…
http://www.top1health.cn/Article/101/26080…,專家建議每次食用1盎司的核桃,大約14個核桃。 **4、橄欖油** 無論你是烹飪或是做沙拉,儘量使用橄欖油,因為橄欖油中的不飽和脂肪在高溫中仍能保持穩定,使抗氧化物質不被破壞…
http://www.top1health.cn/Article/320/25299…讓你的身體裡裡外外都健康! 火龍果是果中之王,橄欖狀果形,鮮紅色外皮亮麗奪目,果實碩大,果肉雪白或血紅,甜而不膩,清淡中有一點芬芳,營養豐富有美容瘦身、養生保健的效果…
http://www.top1health.cn/Article/320/26009…蒡、以奶油嫩煎或做成蜜汁紅蘿蔔都很好吃。做成沙拉時,不妨淋上橄欖油食用。 唯一要注意的是,紅蘿蔔含有抗壞血酸氧化酶,這種酵素會破壞維他命C,加熱食用就沒問題。若與其他蔬菜一起…
http://www.top1health.cn/Article/145/26078…能牛乳240c.c.、磨菇5朵、玉米粒2大匙、巴西里1大匙、橄欖油適量。 **調味料:**鹽巴少許、現磨黑胡椒粉少許。 **作法:** 1.洋蔥與馬鈴薯去皮切小丁、蘑菇切片備…
http://www.top1health.cn/Article/320/25995