【核心提示】:夏天来了,你会做哪些清火汤呢?夏日炎炎,就来教大家做几道清火汤吧!
冬阴功汤
食材准备:草菇、去皮的鲜虾仁、香茅、柠檬叶、青柠檬、生姜片、冬阴功固体的汤块、小泰椒、橄榄油、椰子粉、食用盐、鱼露。
做法:
1.首先将草菇对半切开洗净备用。
2.锅内加入1000毫升的水,放入香茅、生姜片、柠檬叶。
3.一分钟之后加入小泰椒及冬阴功汤块。
4.大约煮半个小时,滤掉汤汁中所有的食材。
5.在滤好的汤汁中加入草菇和剥好的虾仁。
6.加入鱼露。
7.椰子粉用清水适当的比例冲开后倒入汤汁之中。
8.最后将青柠檬汁挤入汤汁中。
9.搅拌一下即可出锅饮用。