加工食品好比洪水猛獸,必定危害人體健康?近年來,在接二連三的食品安全事件影響下,提到「加工」兩字,國人往往對其抱有「不健康」、「易傷身」的負面印象。但加工食品真如此罪不可赦,完…
http://www.top1health.cn/Article/302/24785…防大腸直腸癌,需要注意以下生活守則: **減少吃紅肉與加工食品** 動物性脂肪、動物性胺基酸經過高溫都會產生致癌物,此外民眾常吃的香腸等加工肉品也可能含有亞硝酸鹽等致癌物。…
http://www.top1health.cn/Article/310/24791…有豐富的膳食纖維,有利於腸道蠕動,防治大便秘結和痔瘡,而精細加工的食品減緩了腸道的蠕動,容易堆積腸道垃圾。每人每天最好能吃新鮮蔬菜500克。 <!--more--> **4…
http://www.top1health.cn/Article/40/24679…因為選錯了水果反而吃進過多的糖分。 ii) 天然食物永遠比加工食物來的好,簡單來說,就是看得出食物的原型。 iii) 如果要節食,蛋白質的攝取該比碳水化合物來的多,但不是完全不…
http://www.top1health.cn/Article/76/24619…38] **壞習慣4/你吃的東西太精緻了** 大多數加工過的麵包和穀類食品含有極少的纖維,你會被無卡路里元素的植物養料填滿,而不是排出這些肥料殘留。事實上,含豐富纖維的食物…
http://www.top1health.cn/Article/101/24602…大類型。以食品級碳酸鎂來說,其屬於合法添加物的一種,是醫藥、加工食品界中相當常見的添加物。但因碳酸鎂攝取過量,易造成腸胃道刺激,引起腹瀉不適,嚴重甚至可能造成脫水、電解質不平衡、腎…
http://www.top1health.cn/Article/248/24546…品,而他們的食物來源也就是天然的肉類及少許的果實,曾幾何時,加工飼料卻變成營養最均衡的食糧了? ![飼料能提供的營養素,天然的鮮食也能提供,而且是來自天然,非化學合成的,那為…
http://www.top1health.cn/Article/246/24531…覺性,恐讓健康陷於隱形傷害之中。 ![坊間酥炸或烘培食品等加工食品,普遍還有反式脂肪,經常攝取易傷健康。(圖片/華人健康網資料庫)][74679] 國健署公布104年「民眾…
http://www.top1health.cn/Article/80/23788… ![有減重需求的朋友應避免食用香腸、臘肉、肉鬆等煙燻、醃製加工肉品。][74581] **「高生理價蛋白質」怎挑?營養師秘訣報你知** 至於含有「高生理價蛋白質」的食材有哪些…
http://www.top1health.cn/Article/101/23753…大陸部份縣市去訪查,結果發現當地的居民採取一種名為「熏硫」的加工技術,來處理當歸,目的是為了除蟲與增加保存時間,但是,壞處是會留下酸味。此外,當歸一旦被硫磺過份熏硫,可能會使二氧化…
http://www.top1health.cn/Article/248/23674…罹患大腸癌的患者來說,必須避免油炸和高脂食物,還要避免紅肉、加工肉品、堅果類,並且多補充富含纖維素與礦物質的蔬果。針對一般人想要預防大腸直腸癌,除了少吃含有硝酸鈉的加工肉品和精製糖…
http://www.top1health.cn/Article/80/23719…,使每一天的糖類攝取量逼近頂標!生活中有許多暗藏「游離糖」的加工食品,不慎攝取過量,恐增加身體負擔,甚至造成肥胖和糖尿病。世界衛生組織WHO建議,想要吃出健康,每一天的游離糖攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/315/23611…和礦物質,能提供豐沛的碳水化合物,維持人體正常運作。若以未經加工的全穀雜糧,替代精緻穀類作為主食,營養價值更豐富。 **1.蛋白質:**穀類是植物性蛋白質的來源之一,白米的蛋…
http://www.top1health.cn/Article/248/23556…小黃瓜為什麼是綠色而不是黃色?幫助孩子認識真的食物,而非認識加工過的產品。歐美國家的營養教育是從菜園開始,讓學生在校園空地上或盆栽,種植簡單的蔬果,我記得臺灣的小學自然課,也會孵豆…
http://www.top1health.cn/Article/236/23555隨著化學工業與加工技術的進步,食品添加物的開發更是越來越多元化,也大量地被使用。經由法定核准使用的才是「合法食品添加物」。 「食品添加物」指為食品著色、調味、防腐、漂白、…
http://www.top1health.cn/Article/248/23478