營養價值 | 搜尋結果

「營養價值」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「營養價值」的資料

春天好水果！番茄保護心臟功效大

**番茄：保護心臟功效大** ![][73742] **營養價值** 新鮮番茄和番茄汁水分含量高（約94%），熱量低，是維生素A、C、P較佳來源。與青綠時採摘，而後快速熟成的…
http://www.top1health.cn/Article/203/23369
買蝦秘訣！點拉摸瞧4字訣保新鮮

…肢動物甲殼類，有許多種類，例如龍蝦、斑節蝦和草蝦等。而且蝦的營養價值極高，能夠補腎壯陽、抗衰老，增強人體的免疫力及性功能；富含的還有滋陰補身的功效。蝦的新鮮程度決定蝦料理美…
http://www.top1health.cn/Article/80/23343
白花椰消疲勞　怎樣料理最健康？

…箱的冷藏室。 2.白花椰菜放冰箱容易使花蕾開花，影響口感和營養價值可分為小株汆燙煮熟，再置於冰箱冷藏，並盡速食用。 **本文出自人類智庫《食物安全就要這樣吃》**
http://www.top1health.cn/Article/80/23298
夫妻菜！芹菜：餐桌上的降壓藥

**芹菜：餐桌上的降壓藥** ![][73680] **營養價值** 芹菜葉柄含水分高（94%），且熱量低（13大卡／100克），是鉀的優質來源，但維生素A、C含量普通。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/23341
營養不打折！4烹調法留住葉菜養分

蔬菜中主要以葉和嫩莖供食用的稱為葉菜。葉菜營養價值高，維生素和礦物質的含量都勝過其他蔬菜，是維繫健康的重要來源。 ![][73723] **一次不要採買太多** 葉菜類不…
http://www.top1health.cn/Article/248/23353
年後快養胃！馬鈴薯水果沙拉IN

…** 牛油果學名為鱷梨，又稱油梨、樟梨等，牛油果果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有「森林奶油」的美…
http://www.top1health.cn/Article/320/23332
剩菜大變身！肉菜加醋米飯做成糊

…的飯菜如何解決，就成為家家戶戶最頭疼的問題之一。剩菜剩飯不僅營養價值剩餘不多，而且所含的亞硝酸鹽和細菌等有害成分也會越來越多，怎麼吃剩菜才好呢？剩菜怎麼吃才能更營養呢？需要注意以下…
http://www.top1health.cn/Article/320/23258
拒絕水腫肥胖！喝山楂洛神普洱茶

…特別是，大蒜具有清除血中脂肪的作用，同時又含有一些微量元素，營養價值頗高。如果是有水腫型肥胖的人，建議選用冬瓜，因為冬瓜具有利尿作用，可以消除水腫。而洋蔥含有硫氨基酸成分，具有降低…
http://www.top1health.cn/Article/239/23216
這樣吃無負擔！全麥土司優於白吐司

…保留了小麥原有的營養，例如膳食纖維、維生素B群、鐵、葉酸等，營養價值高且熱量低，是較為營養健康的選擇。 **營養師說這樣吃最好** 1.白吐司與富含維生素A、C、E的蔬菜或…
http://www.top1health.cn/Article/248/23234
廚房裡的防癌高手！柑橘石榴上榜

…利於營養的吸收，其實榨汁過程中會損失大量的膳食纖維，使水果的營養價值大打折扣，因此建議大家最好直接吃水果。 **豆類：護心高手** 「豆類是最便宜的健康食品。」復旦大學附屬…
http://www.top1health.cn/Article/101/23228
防血栓中風！巧吃海帶味噌豆腐

…面滑，營養豐富，且生產期短，是僅次於小麥第二美味的食材，但其營養價值卻勝過小麥，富含十餘種礦物質且具備降血糖、降血壓及降血脂的效用。但仍不宜多食，食用過量容易消化不良之外，…
http://www.top1health.cn/Article/320/23222
過年防慢性疾病　多吃彩椒半葷素菜

…方式，不但可減少熱量攝取，還可增加膳食纖維、維生素、礦物質等營養價值。  ![在烹調方式上多選擇少油的蒸煮、拌炒等料理來取代油炸及油煎，如：薑絲蒸魚取代醣…
http://www.top1health.cn/Article/101/23118
不老「仙丹」！高麗菜抗氧化增免疫

![][73546] **營養價值** 高麗菜的水分含量高（90%）且熱量低，但在生菜沙拉中的熱量，多數比單純的高麗菜高5倍，因為沙拉醬富含油脂，節食者最好用低熱量的調味醬料。…
http://www.top1health.cn/Article/248/23237
喝牛奶4大禁忌　別與咖啡茶同飲

…受高溫作用，會由溶膠轉成凝膠狀態，導致沉澱物出現，進而降低其營養價值。如果為消毒而煮滾牛奶也大可不必，廠商所生產的鮮奶，都經過「巴氏消毒法」消毒；反之，也不宜冷凍儲存，否則…
http://www.top1health.cn/Article/203/23176
贏在健康起跑點！吃蘆筍抗癌兼減重

**【營養價值】** 蘆筍的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素，都較普通蔬菜優良，但熱量和碳水化合物含量皆低，蛋白質含量較高。 ![][73412] 蘆筍中也含有適…
http://www.top1health.cn/Article/320/23188